396章 人无近忧
顾晓青也确实不着急,老人的固执向来都是坚若磐石,难以动摇的。≧, 何况,她还准备去美国留学一年,这个婚肯定是要等留学回来才开始筹备。 方少寒还要上班,毕竟他现在不是那个住在医院的废人,这半天时间也是废了九牛二虎之力请假来的。 顾晓青望着方少寒车子渐渐驶出视野,忽然觉得心中有些空阔和无聊。 似乎一下子寂静了很多。 “似乎,好久没有这样漫无目的的走过了。” 顾晓青在周围熟悉的地方散布,虽然全都是自己熟悉的画面和场景,不过她有一种见山不是山的感觉。 虽然熟悉,但距离她那么遥远。 目光随兴所至,看向周围街边的行人,还有店铺,小商贩。忽然间,她发现一家有些熟悉的店面。 “这是,加盟我的奶茶店么?” 顾晓青上前走了两步,靠近一看,并不是她的奶茶店,而是做了个很相似的门店。 就算这样,这个门店附近依旧时不时有人过来买一杯奶茶。 “我怎么能忘记人类这种特长呢?” 顾晓青哭笑不得,假冒,仿制,模仿...只要什么东西火起来,就会有人仿制你的模式,利用廉价的成本占据次级市场。 火锅店之所以可以留住人,那是因为她掌握着底料配方。可奶茶这东西不一样,只要找到货源。味道稍微差不多点,就能迅速蚕食她现在的市场。 她的心里觉得空旷,那是因为她觉得似乎自己日后的道路已经架设好了。 出国留学,家里可以经营火锅店,而她也有了一家自己的公司,同时也准备跟方少寒结婚,一切看起来都是那么按部就班。 她现在发现,她的事业存在巨大的隐患,而她必须未雨绸缪。 方少寒对她一心一意,可顾晓青还是觉得拥有自己的事业才是最好的。 总是依靠男人的女人。在她看来是一种悲哀。 “真的有一种人在商场。身不由己的感觉了。” 以前她总觉得那帮做生意的商人很轻松,现在看来未必,市场在催促着她做出改变,让她未雨绸缪。 忽然如其来的感觉。但在她脑海中犹如灵光一闪。给她那种一朝顿悟之感。 顾晓青立马赶往李氏姐妹那边。这两个人勤勤恳恳,经营的非常用心。 运营和培训的事宜也一直都是她们在做,顾晓青跟个甩手掌柜似得。不过公司的大方向还是由顾晓青掌控。 这两个姐妹在眼界方面,必然不如重生来的顾晓青有眼光。 “我看过你们的报表了,新增的加盟店和总店的客源虽然还在增长,不过增涨速度已经开始下滑。” 以前的顾晓青觉得只要在增涨就是好的,忽然之间,她觉得这样不够。 因为增涨出现了下滑,那就意味着奶茶店已经开始衰退。 不过也正常,奶茶确实不是那种矿泉水,可乐等饮料,到处都有,到处都是。 现在已经能够看出,大学们如果打篮球累了,会到水管上喝口冷水,奢侈点就会去问在场地周围叫卖冰汽水的人买上一瓶喝。 不是每个人都有耐心走到这里,叫一杯奶茶喝,更主要的是,冰汽水更加便宜。 奶茶对现在的消费者来讲,不是随手买一瓶就能喝的。 “这个...我们...” 李氏姐妹听到顾晓青的话,有些惶恐,她们已经很用心去经营了。没想到还是出了问题。 顾晓青抬起手,微笑着摇头道:“没有责怪你们的意思,问题出在我的身上。” “怎么...” 李氏姐妹愣了下,原本因为会遭到责备,没想到自己老板竟然说是自己的错误,这让她们搞不明白到底出了什么事情? 李氏姐妹搞不明白,别人同样也不会搞明白。 “你们啊,有时间多出去走走,逛逛街,知道了么?” 李氏姐妹互相对视一眼,她们越发的糊涂了,完全不明白自己老板到底怎么了。 一会说自己有问题,一会又说让她出去逛街? 两人很想去摸摸顾晓青的脑门,看看自己的老板是不是发烧烧糊涂了,还是脑袋被门夹了。 当然,如果顾晓青知道这两个傻妞竟然这么想的,她肯定跳脚让这个家伙去面壁思过。 “我们的店面已经出现仿制的了,人家的货源虽然味道不怎么样,但也只是暂时的。” 不过,顾晓青看到那家跟自己很像的奶茶店后,就上去买了一杯。味道上跟她的差很多,毕竟她可是正宗的港式饮品。 但是,对方甜味很浓,如果加以改良,符合了国人的口味,绝对会对她形成巨大的冲击。 要知道,不是每个国人都喜欢原汁原味的港式饮料,哪怕是麦当劳和肯德基进军国内若干年后,也必须不断根据国人的口味,开发了米饭类等快餐。 单一的汉堡包和薯条迟早会被淘汰。 从前世回来的顾晓青太清楚了,麦当劳最初登陆北京时候,几乎天天爆满。 可后来呢?进入2005年之后,麦当劳里的客人大多都是在休息,上个厕所,再难复往日的每家店都火爆异常景象。 肯德基也是一样,后来大部分里面的人都是将其当做一个休息的地方,哪里还是以前那种每天满员的时代。 而且后来什么德克士,华莱士等等快餐纷纷上线,进一步蚕食了汉堡炸鸡薯条的市场。 经历过这些的顾晓青明白,她想要让自己的事业延续下去,就必须开发新的菜单,拖延奶茶店的生命。 并且,寻找多元化的出路,单靠奶茶店一项,恐怕日后是站不稳脚跟的。 “开发新菜单?” 李氏姐妹惊呼道,她们搞不明白这位老板脑子里到底想些什么?她们已经引进好几项港式零食,并且已经有配套的几种食物了,怎么还要开发? “比如这几样,珍珠奶茶,布丁奶茶,红豆奶茶,小麦奶茶等等你们可以放在一起,做成全家福奶茶。” 顾晓青依稀记得,以前这种乱七八糟都放在一起的奶茶还是挺招人喜欢的。 毕竟里面什么都有,各个味道能够最大限度满足顾客。