第四百五四节 客人为什么少了?
现在就不同了。尤其是最近几天的经营状况,让刘金元越发坚定了“我能发财”的决心。他找到微微,告诉她“我开了个餐厅,你过来当服务生,我开给你三万块钱一个月的工资。” 说是服务生,其实就是坐在柜台里陪着刘金元。真正做事情的时间很少,觉得累了就找个借口回去休息。反正住处不远,就在附近。刘金元现在每天都去薇薇那里睡觉,他觉得这样做跟找个老婆没什么两样,也没什么心理负担。 刘金元觉得自己实在是聪明。 苏叶灵的确很漂亮,苏晓凝比她mama还要漂亮。可是再漂亮又有什么用?不就是一个女人而已? 薇薇长得也不错,虽说达不到苏晓凝那个级别,却也差的不多。如果把苏晓凝看做九十五分,薇薇至少可以打九十一分。 有钱,什么样的女人找不到? 事情很快出现了变化。 …… 不知道为什么,来“金元饭店”吃饭的客人渐渐少了。 每天的乌鱼宰杀量清清楚楚显示出前后区别。以前生意热闹的时候,每天至少要卖出去一百条乌鱼。现在,以昨天的宰杀记录为准,只有六十二条。 这差不多降了快一半的量。 刘金元坐在柜台后面,眉头紧皱,百思不得其解。 薇薇在旁边撒了一会儿娇,见刘金元没反应,嘟着嘴,很不高兴地站起来离开。 店里的生意就这样清淡下来。 中午客人少,也还勉强说得过去。可是到了晚上,刘金元发现吃饭的人比昨天更少。六点多正是晚餐时间,前段时间这个时候餐厅里所有桌子已经坐满,外面还拍着十几桌。现在嘛……才坐了四桌。 有几个客人刘金元认识,都是回头客。他想了想,叫上一个伙计,两个人从柜台里搬了一箱啤酒走过去,给桌上的每个客人都上了一瓶,同时笑着说:“各位都是老顾客,今天我这店里做活动,这瓶啤酒免费,算我的。” 有免费啤酒喝当然好,气氛一下子火热起来。其中一位客人笑道:“老板,你这店里的翻花乌鱼好是好,可惜味道不正宗啊!” 刘金元心里不由得一动,连忙说:“这怎么可能?我这是从南边省份专门学来的手艺。” 那客人摇着头笑道:“都是翻花乌鱼,做法是不一样的。你大概没去南市区三岔口那家馆子吃过,人家那才是真正的又麻、又辣、又香。” 南市区三岔口? 刘金元眨巴着眼睛,他想起来了,苏家菜馆就在那个位置。 他干巴巴地讪笑着:“这个……你说的也对,同样的菜,还有不同的做法。人家做人家的,我做我的,口味上肯定有区别。但是我这里的更好吃,鱼rou更嫩啊!” “不,不,不,那可不一定。”另外一位客人摆了摆手:“三岔口那家馆子叫做苏家菜馆,他们最近做了很多广告,听说还专门注册了“翻花乌鱼”这道菜的特色商标。我前天跟着朋友去那里吃过,味道的确要比你这里好得多。” 味道好? 到底怎么个好法? 其实真正要说出个子丑寅卯,恐怕谁也说不出其中明细。要说鲜美,现在的菜都用味精,不放味精的菜人人都觉得寡淡。要说rou嫩,淀粉掺水过rou都是一样的嫩滑,做工上区别也不大。商家吸引顾客已经不能只是在菜式方面作文章。从豪华装修到精致的餐具,以及服务人员着装是否整洁,所有这些都是顾客判断“这家馆子好不好吃”的依据之一。 夜深了,吃饭的客人走了。刘金元坐在柜台里面,看着摆在桌上的一张宣传单发呆。 整个晚上就没几桌生意。这张单子还是之前那位客人留下的。说是早上在青灵超市买东西,促销人员给的。 差不多半张报纸的那么大,传单后面照例是青灵超市各种商品的打折优惠广告,前面整整一版全是关于苏家菜馆的介绍。图片精美,语句优雅,字里行间全是对美食的描述和称赞。正中位置的图片,是一盆被众多辣椒包裹的翻花乌鱼。这种红红火火的图片在寒冷季节最让人喜欢,一看就有种忍不住想要流口水,亲身感受热辣与guntang的冲动。 排头正上方有一行醒目大字:苏家菜馆正宗翻花乌鱼,只此一家,别无分号。 刘金元忽然有些明白,为什么最近店里的生意差了这么多。 与青灵超市比较起来,自己这家餐馆就是大象面前的一只蚂蚁。