第一百二十五章辣炒肥肠
在屋子里待了一会,等脸上的热度下来之后,温梦宁才想起来,刚刚光忙乎着教她们杀鱼,猪大肠都还没有清洗。 虽然战雷说他来做饭,可自己也没有告诉他如何清理猪大肠,所以最后,温梦宁还是只得认命的出门,洗猪大肠去。 果不其然,一出门就见战雷一脸为难的拿着猪大肠,完全不知道该如何处理。 见此,温梦宁上前,接过他手里的猪大肠,说道:“你先去煮rou汤和鱼吧,这猪大肠我来弄。” “好。”战雷答道,他确实对这猪大肠束手无策,温梦宁来接过手也让他心里松了一口气。 这边温梦宁就开始清理起来了,先将猪大肠外面的肥油刮去,然后灌水将肠子内部翻出来,然后加盐在水里反复的搓洗,一直搓到有大量的胶液出来,再用清水冲洗一边就大功告成了。 洗好之后,拿去过了一道热水,三分钟的样子,然后捞起来切块,最后拿出辣椒,花椒和生姜爆炒。 现在的铁锅可是不之前的石锅可以比拟的,炒起菜来方便不少。 没一会,一股强烈的香味就在小棚子里蔓延开来,引得在烧火的战雷频频侧目,心里对之前还有些嫌弃的猪大肠又有些期待起来了。 当然这味道对于不能吃辣的人来说,就有些呛人了。 等温梦宁这边将猪大肠炒好,战雷那边的rou还没有炖好,于是温梦宁就继续将鱼也给煮了,最后发现都是rou,于是清炒了一个莴苣。 等温梦宁把所有的东西都做好了之后,战雷那边的rou才炖好。 看见一桌子的菜,战雷有些不好意思,明明说自己做菜,结果最后满桌子的菜差不多都是温梦宁做的。 不过温梦宁完全没有在意这些,迫不及待的让战雷尝尝她做的辣炒肥肠。 闻着一点臭味都没有的肥肠,战雷捧场的尝了一块,入口之后,同样一点臭味都没有,而且比较有嚼劲,但吃起来又不费力,加上麻辣鲜香的味道,让战雷吃了一口之后,就完全停不下来了。 “很好吃。”战雷衷心的夸奖道。他觉得他这辈子做的最正确的事,就是听青石叔的话,跟阿宁结为伴侣,要不然,他现在哪有机会能吃到这么多好吃的。 经过这么久的相处,温梦宁对战雷的口味也算是有了一个大概的了解,平时看起来不怎么挑食,什么都吃,其实仔细观察就会发现,他其实不太爱吃甜的,特别喜欢吃辣的。所以这盘又麻又辣的辣炒肥肠,自然是深得他的喜爱了。 “怎么样,我没骗你吧,以后等材料齐全了,我给你做做卤猪大肠卤rou什么的,味道也很好哦。”温梦宁笑着说道。 战雷点点头,他现在的胃已经完全被温梦宁所征服,觉得她就是有一双化腐朽为神奇的手,不管什么东西都能做的很好吃。 吃完饭后,温梦宁义正言辞的拒绝了战雷想和她一起泡澡的要求,一个人躺在浴桶里享受着悠闲的时光。 看着几乎被东西堆满了的石屋,再想到外面那个石屋几乎也是很拥挤的感觉。温梦宁突然觉得她们有必要再修建新的石屋了。 因为到了冬季,他们还要存储粮食,木材等,就现在这两间石屋完全放不下啊,都不知道战雷以前一间石屋的时候,是怎么过下来的。