第591章 酒会献艺
王宇的果酒可是非常难得的，而且在座的人都是明白人，品酒的高手，自然也明白他手里的酒有多大的利润了，要说卖二十万美元一坛是根本就没有问题，这还是果酒的价格，要是药酒的话只高不低，而且根本就没有市场，看看那些盯着药酒的巨鳄就知道了。 王宇酿造的酒有多么火爆，果酒或许还能多多少少在市场上见到拍卖下来，可是药酒那是毫无疑问的被他自己收藏或者拿去送人，根本就不用考虑在市场上买到，那是不现实的事情，和大家聊了一会，王宇回到座位拉卡了自己的衣扣，“呼，真是太热情了他们，难以招架。” 胖子听了笑道：“得了吧，你是得了便宜还卖乖，不知道你的果酒和药酒很火爆么好了，现在咱们去吃一些东西吧，拍卖结束了，现在是谈话和美食时间。”他是真饿了，这不带着王宇去吃东西了，前面拍卖的时候都没有怎么吃，光光顾着看有什么知名的好酒出来。 王宇和胖子一起去用餐的地方，艾迪他们早就到了，看到李师傅已经开始献艺了，他的烤鸭引起了很多人的惊讶，“太好吃了，天啊中国的美食真是没得说，想不到烤鸭的味道那么好，我怕自己以后对其他烤鸭没有兴趣了。”王宇听到了一些人夸奖的声音。 心里当然是非常高兴了，毫无疑问李师傅的手艺征服了他们，王宇他们也找到位置坐下来，虽然前面已经吃过了，但烤鸭永远都不会吃腻，他等着烤鸭卷饼，手艺真是没得说，很快就上菜了，王宇直接蘸着特制的酱料，毫无疑问味道非常好吃，他吃得非常爽，太好吃了。 “味道非常好，而且配有一些蔬菜，天啊，烤鸭还有这样的吃法，说真的我都想请李师傅去我家里做专职厨师了，天天做烤鸭都没问题。”安德森话让艾迪很受伤，“你们是故意的么他可是我餐厅里的人，我已经和他签署好协议了，他会在我的纽约餐厅里做下去。” 好吧，大家都是故意刺激一下艾迪的，没想到他反应那么大，确实李师傅出名了，这不艾迪想到什么和王宇说到，“你的厨艺也很好啊，而且还是厨神，上去和李师傅一起献艺吧，让我们常常你制作的超级烤鸭味道怎么样。”这家伙居然算计起自己来了，真是的。 王宇一脸苦笑，倒是玛利亚姆很支持他，“上去吧，离开庄园的时候我已经准备好了一些酱料带着过来了，你上去制作烤鸭吧，真的很久没有吃过你制作的超级烤鸭了，我相信味道一定很好。”玛利亚姆都这么说了，王宇当然要上台了，当然不能做烤鸭，而是其他的。 原来是这么想的，可是看着李师傅制作的烤鸭可以说是完全征服了他，没必要在做了，正好可以做一些烤全羊或者烤全猪什么的，时间很久很麻烦，但吃起来味道一定很好，现场的嘉宾知道王宇要上台做菜，纷纷报以热泪的掌声，这让他多少有些郁闷，好吧，那就上台吧。 “大家想吃什么”上台之前的一句话让很多人窃窃私语，说什么的都有，最后小洛克出面，弄来了一头乳猪和羊，已经处理好了，王宇也不废话了，直接去后台换衣服了，李师傅也很激动，能有幸看到厨神做菜可是非常难得的，而且现场嘉宾比他还要激动多了。 很多人都已经开始拿出手机拍摄了，这一点王宇苦笑，自己做菜有那么出名么换好厨师服装的王宇出来，开始调制料酒了，乳猪和羊都是整只的烤，首先就是腌制问题了，调制好的料酒可以腌制乳猪和羊rou，眼花缭乱的手法让很多人看得是如痴如醉，纷纷关注了起来。 王宇做菜那么轰动的原因除了好吃之外那就是他的技术，完全的是艺术家级别的，要不然也不会有厨神之名了，腌制需要一些过程，半小时左右，但王宇已经开始处理起蔬菜了，整只的烤乳猪和烤全羊完全可以搭配一些蔬菜，现在他就是要处理这些蔬菜。 处理十多分钟也就可以了，不着急炒，而是继续看着乳猪和羊rou那里，慢慢的等着，直到半小时的腌制时间到了，直接拿出大烧烤架开始滚动了起来，酒会准备有这些东西，烧烤起来不是很难，但将来的搭配就非常讲究了，玛利亚姆已经派人把王宇用的酱料拿上去了。 他只是涂抹了一次，分别在乳猪和羊身上涂抹，接下来就是慢慢的烤了，而且旋转的频率非常高，几乎没有停下来，幸好李师傅的团队留在这里帮忙，他也很想尝尝王宇拷出来的乳猪和羊rou，顺便看一下方法，说不定对自己烤鸭的技艺有很大的启发作用来着。 烤全羊和烤乳猪非常麻烦，想要熟的话没有两个小时根本就不可能，又要防止外表的rou碳化，必须要非常的小心，而且有得保证里面的rou必须熟透了，无疑这是有着非常大的难度，但这些对王宇来说根本就没有什么，他可以慢慢的烤直接到进味，他还是很有信心的。 对于猪rou很多人不喜欢，倒是羊rou非常受到欢迎，不过看着现场那么多人，想要吃到羊rou有些难，但猪rou还是可以到的，王宇的手艺摆在那里，很多人也想尝尝，他们可是去神农餐厅排队了，只是没有排到他们，还在后面等待着排到，也有一些人吃过了神农餐厅的菜。 但现在不一样，王宇亲自动手，肯定会不同一般，他们都想尝尝烤全羊和烤乳猪的味道，王宇拿着刀在羊和猪身上花开一些地方，让温度进去，要不然里面会烤生，而且进味不足，然后看了看灶台里的烧烤酱，都是常见的，他也不客气的抹上了很多的调料上去。 特别是辣椒，烤乳猪算是倒霉了，都是辣油，烤出来的都是油，搭配上辣椒酱，看上去红彤彤的，让人关注，当然这只是考虑十多分钟的结果，而且还没有完成，而是感觉的拿出一些蔬菜，很多人好奇，这是打算连着猪rou一起烤么但是他们都想错了，明显不是。 王宇让李师傅他们过来转，自己去处理食材去了，收拾可以生吃的生菜，非常不错的搭配，王宇可是拿出葱花和一些香菜开始制作一些酱料了，不过大家都傻了，看到王宇居然没有放入任何调料，直接拿着葱花和香菜去烤乳猪和烤全羊那里了，直接撒了上去。 很神奇的是那些散落的葱花没有跌落下来，完全的黏在了表面，真是够神奇的，其实王宇解释了，那就是有油烤出来，黏在上面是很正常的事情，可以保持香味，确实现在现场都飘着想问，而烤乳猪和烤全羊不是那么容易好的，大伙也都开始各自的聊天了。 两个侠士之后，王宇检查了一边，发现自己的烤乳猪和烤全羊已经好了，直接抽上了灶台，开始拿出了刀割rou，非常熟练的手法，大家都震惊了，而且时间一到很多人重新聚集到了这里看王宇的厨艺，不得不说确实很漂亮。让大家看得是如痴如醉的，很震惊。 手里的刀没有停下，而是把乳猪和样哦如都切好了，至于羊排也都切好了，留下的羊腿是王宇留下犒劳自己的，李师傅那里也一样留着，然后招呼服务员可以上菜了，虽然没有经过特意的摆盘，但从散发出来的香气就能表面，王宇的烤全羊和烤乳猪是真的成功了。 切rou的时候看到里面的rou都熟了，没有夹生，那么就可以宣布完工了，他自己毫不客气的吃起了羊腿，味道非常不错，而李师傅和他的团队也尝了起来，“好吃，不可思议，用那么简单的配料就能做到这个地步，王先生你很厉害。”王宇有些不好意思了起来。 倒是下面那些吃着猪rou和羊rou的嘉宾都纷纷夸奖了起来，好吃不解释，很多人对于王宇的厨艺又有了一个新的认识，那就是这家伙可是一个全才，就拿做菜来首，虽然是完全中式化的口味和风格，但能让他们这些西方人全体交好，就能看出来这家伙是真的有本事。 吃羊rou配上一些上好的红酒那滋味不用说了，就连吃烤乳猪的人士也一样，来到后台换好衣服回到自己的座位询问玛利亚姆味道怎么样，她很激动，“羊rou太好吃了，真的，在迪拜我都没有吃过那么好的羊rou，你做得非常棒。“说完竖起了大拇指亲了一下他的脸颊。 “你们喜欢吃就好，猪rou呢”胖子吃的是烤乳猪，也夸奖了，“很好啊，你小子在庄园里就是不肯做这些，现在好了全都做了，什么时候在庄园里也做出来啊我天天去吃饭。”王宇笑了，“现在也一样好吧，你哪天不来我家里吃饭呢”胖子干脆直接闭嘴了。 “好了，吃完咱们就离开吧，酒会也要到尾声了，留在这里没什么可以做的。”王宇觉得酒会应该结束了，确实，大伙吃完以后和小洛克等一大堆熟人直接告辞了，而小洛克和王宇约好了明天的时间，他有一些事情想要谈谈，王宇点点头答应了，离开了就会的现场。 本部来自看书网 ...