第375章 来混吃喝的
乘坐飞机来到英国花不了多少时间，可是王宇他们没有着急去找拉姆齐，而是找到了一家酒店直接住下了，伦敦可是大城市来着，还别说这里有着最成功的商业化足球英超联赛，世界上最赚钱的联赛，看看那些球队涌入的土豪就知道了，就连阿布扎比财团也有参与。 得知王宇来到伦敦，他们也做好了准备，帮忙安排了酒店，这让王宇他们省下了很多时间，这不大伙就休息去了，和拉姆齐聊了一会，明天去他餐厅混吃混喝去，他自己是真不想做菜了，刚好王宇来了，当然要让他见识一下英国的美食来着，这是拉姆齐心里的想法。 这不还真不是拉姆齐乱想的，都说英国的美食可是非常少的，要是出现了一个了不起的厨师肯定会引起关注，拉姆齐就是这样，能把自己的事业做得那么大，无疑和英国这里的商业化氛围有原因，本身实力就很强大，正好可以尝尝拉姆齐这段时间修炼的成果出来。 王宇知道拉姆齐他在这段时间看了很多相关的中国文化书籍，特别是在王宇在国内做的宴席，现在已经是出现在了美食网站的头条上了，为了这些他还是请教了一些中国大厨，不说西餐的优势，就说中餐要注意那些事项，光光是火候都让很多西方厨师没有任何办法。 中餐的火候是凭厨师们掌控的，不像西餐那样精确到了秒，二天一早，王宇他们起来洗漱就急急忙忙的去拉姆齐的餐厅去了，不过大伙也不着急，在街上逛街，不得不说伦敦真是一个大城市，街道两边的房子都是有着很浓厚的英伦风格，让他大开眼界了一把。 终于来到拉姆齐的餐厅，由于他的餐厅不是天天营业，这不正好看到王宇来了就关门，专门的招待王宇，这不还叫回来了在伦敦其他餐厅的主厨们一起忙活，这让王宇见识到了拉姆齐的团队确实够强大的，这不在餐厅大门那里等着王宇，两人都是拥抱了一下。 “听说这段时间你都研究菜式去了。”一听这话就知道是王宇说的，拉姆齐点点头，“是啊，看到你回国做的宴席，天啊，真是太让人意外了，就连首相都专门打电话来我这里了解情况，而且女王也有意邀请你去白金汉宫做客，看来你的美食征服了非常多的大人物。” 拉姆齐这句话可不是白说的，他明白现在的中餐都是有着很大的西化味道在里面，可是王宇的出现完完全全的打破了西餐的垄断，再有王宇本事实力就非常的恐怖，他和很多人都见识过，中餐的发展未来会很好这是一定的，有着王宇在就不用愁中餐发展不上去的事情。 而且拉姆齐本身就明白这样的厨艺完完全全体现了中国的文化，对于这个文明古国的文化他很好奇，越研究下去越上心，他不会像其他大厨一样小看中餐，原来也有着这样的心思，可是王宇的出现完全的打破了这样的心思，无疑，王宇的中国厨艺让他和很多人认可。 这不邀请王宇他们一行人进入餐厅就坐，他也说了今天不做菜，这让拉姆齐笑了，知道让他做菜是真的很难，无疑今天是自己献艺的时候，家人也来了，王宇和他的家人聊得非常好，他也到厨房忙活了，这不立马变成了两个人，统筹着厨房的一切工作，还亲自上阵了。 看来拉姆齐确实有一些东西专研了出来，果然短短的十五分钟内端出了两道菜，然后来到王宇这里请他品尝，王宇尝了尝，水煮牛rou！“天啊，你什么时候学会了这招？看表没？”无疑是开玩笑，说拉姆齐看时间来做菜，水煮牛rou切成薄片，还有着一些调料存在。 王宇认真的品尝了起来，说起来真是不错，水煮牛rou的味道很好，全熟，配料都是辣的，非常符合王宇的胃口，而且还配有一些酸甜的配料让艾迪和公主姐妹花她们尝尝，看来确实很不错，大伙都是夸奖，王宇也点点头，很好了，要是食材好的话味道会更加的美味。 这一点拉姆齐也知道，“你是不知道，大卫代理了欧洲市场，很多人都想要供应量，毕竟看着供应量是多，可是全欧洲的知名餐厅有多少？还好我们欧洲这里的食材非常好，需求量也不是很大，但要是你神农庄园出品的我餐厅全部都要了都行，可这不可能啊。” 看来他是想要多一些的食材了，无疑王宇不是不帮他，要一视同仁不是，不过多出五十公斤的量那是没有问题的，这让拉姆齐很高兴，美国的餐厅都是用王宇的食材，还有就是欧洲的食材，毕竟顶尖的食材是在是太少了，要是王宇的餐厅开业那就才是真的麻烦了。 还好这家伙的餐厅开在庄园里，想到这些拉姆齐吐槽，“王，你的餐厅开得太不是地方了，居然在你庄园里，你是不知道很多人都是想吃到你的菜，除了几个运气很好的路人吃到了，那些想专门吃到的还真没有办法，你不是说营业的时候在网站上公布出来么？” 这事情王宇还真是忘了，“咳咳，这事情以后在说。”还别说网站公布的话肯定会爆满，这不也有想过营业的时候每天只营业一段时间就行了，餐厅那里不是他忙活的地方，拉姆齐听到这么个解释也无奈了，不过对于王宇的餐厅他还是非常的看好，至少让很多人热捧。 王宇趁着这个时候也观察起了拉姆齐的餐厅，还别说挺好的，装修什么都是高端大气上档次的那种，就餐和环境有着很大的环境，这就变成了很大的优越，至少现在国内吃西餐都是象征着有面子，服务于高端人士，不像王宇就是服务于大众人士了，让人很无奈啊。 不过能让大众满意又让高端人士满意的人估计也就只有他了，不得不说这方面王宇做得很好，至少比试过的现场他都是让观众和工作人员一起吃，大家对他的感观那是相当好，正好看着王宇他们吃完了有进去想着下一道菜了，这还真是先做的，不是想了很久的那种。 还被说拉姆齐在伦敦的餐厅主厨实力非常强，这都是因为西餐都已经产业化了，什么都已经变成了一个产业，不像中餐一样，对于这样的事情王宇知道急不来，要是中国厨师在国外餐厅就职，不是让你中餐做得多好，而是看看你对西餐的功底和了解有多强。 无疑这方面中国厨师是没有优势的，就连国内的一些厨师都开始参照西餐来了，让王宇很郁闷，咱们也不差啊，这中餐西化的就不叫做中餐了，为什么现在一些老牌的美食会那么火爆？就连国外来的人那么追捧？就是手艺的传承，完完全全没有必要都去学西餐。 这一点王宇还是明白的，幸好这次来到拉姆齐餐厅他看到了拉姆齐需要考虑这是很少见的，而且做得一些菜式都是往中餐考虑了，摆盘什么的都是想要浑然天成，这一点出了王宇没有人能做到，这不王宇过去和他说了，一切顺其自然自然而然的就会有了，非常简单的一句话。 这让拉姆齐茅塞顿开，里面的忙活了起来，出发里的人们都是看着他和几位大厨在忙活着，而王宇也看着，半小时这样拉姆齐做好了，虽然摆盘确实不怎么样，可是已经很难得了，这无疑是一种进步来着，王宇自己端出去品尝了，味道还行，还没有达到美味的程度。 拉姆齐理解刚刚王宇说的话，味道什么的都不强求了，还行就证明不行，他自己也吃了很不满意，这不看着王宇的眼神有些不怀好意，“哎，我真不做菜，看来不做还是不行了。”这不说完就进厨房了，大伙赶紧围观了过来，这样的机会可不能错过啊。 果然王宇和他们处理的方式完完全全的一样，怎么说都是看过他们做菜时候的情况，不过刀功和掌控火候的地方他们对王宇那是叹服的，这刀功让人叹为观止，简直就是看艺术品一样都不敢说话，生怕吵到了王宇发挥。 摆盘的时候大家看得特别认真，完全和他们不一样，甚至要好多的，都是浑然天成的样子，拉姆齐也看出来了，刀功和火候是最主要的，这方面有得来适应了，这不做好菜以后王宇花了十五分钟，非常少，他甚至可以更快的，放慢速度让拉姆齐他们看清楚。 果然菜端出去以后不到两分钟就吃完了，只有一道菜，大伙尝了以后和刚刚的对比就知道原来他们做的那道菜不行，非常的不行上不了台面来着。 王宇也不好意思继续在拉姆齐餐厅里做菜了，这不让他做一些西餐出来，让他尝尝，无疑拉姆齐想到的是西餐中化，苦笑着去做了，还别说做出来以后味道那是非常好，至少王宇吃了很多，非常爽，很久没有吃过那么好吃的西餐了。 不过由于口感的原因这不是真正的西餐可以说是中餐，拉姆齐的实力还真是厉害啊，他非常服气。 本部来自看書王 ... ...