第344章 录制节目
王宇一行人在全聚德里弄完菜就出来了，回到酒店休息去了，明天还要录制节目呢，至于大厨们则是在对着他做的那些菜发呆，其实也没有什么值得大惊小怪的，都是烤鸭只是用的手法不一样罢了，还有就是调料的问题，还别说京城烤鸭确实是太好吃了让王宇还想吃。 二天一早，京城电视台的节目组工作人员就来酒店接王宇去录制节目的现场了，还别说挺高大上的一个酒店，这里可是举办过节目的，就是国内的大厨们和国外大厨比试的场地，想不到京城电视台居然有门路啊，这和国家电视台相比有些差距，居然能来这里拍摄。 酒店的厨房可是有着非常多的工具，进入厨房王宇皱眉了起来，和胖子说道：“哎，好好的都是西式厨具，咱们中式厨具就没有多少，够头疼的啊，这不是卖西餐的地方么？”显然王宇把酒店看成了经营西餐的酒店，看着厨具都是西餐的多，想都不用想中餐肯定没份。 “行了小宇，这可是国内知名的大酒店，你就知足吧，不过确实，这好好的中餐厨艺不学去学西餐真是够彻底的，老祖宗的技艺都没有学会就去学西餐，我想肯定是本领不到家吧。”胖子也开始嘲讽了起来，还好没过多久就有工作人员给王宇找来了中餐的很多厨具。 他来到大酒店的厨房动静可不小，酒店的经理和老板都知道王宇这家伙可是非常出名的，特别是在餐饮界，酒店里的一些食材都是胖子的代理公司提供的，使用的正是他神农庄园的食材，这合作伙伴要来了当然得招待一下，更不用说王宇这家伙本身就有着恐怖的厨艺。 就连京城里的一些美食家都过来参加了，不是厨艺真人秀节目，而是王宇录制一些菜让大家有很好的认识，这也是宣传中国的传统美食和菜式，还别说这家伙绝对有着这样的本事，很多美食家都是慕名而来，就来在中国出差的国外美食家都过来参加了，够热闹的。 看到一些熟人王宇也打招呼了，这不听说他来这里做菜了，这些美食家肯定会来捧场的，人不是很多，三四个左右，在座的都是国内的美食家和餐饮巨头居多，王宇使用的食材都是普通的市场，在市场上购买回来的，质量问题他肯定要先把关，还好大酒店提供的很好。 这不王宇询问了大酒店的中餐菜单，这让经理和老板有些为难，酒店都是以经营西餐为主，王宇不乐意了，“老板啊，你不能这样，中餐也比西餐有很多优势这可是事实来着。”他还说起了老板的不是，老板也无奈，幸好酒店也有着一些中餐，这不把菜单拿出来给王宇看。 这不看不知道一看吓一跳啊，都是非常简单的菜式，王宇有决定的，就是制作酒店菜单里的中餐，这让在座的一些美食家无奈，这家酒店的中餐他们也吃过，味道不是怎么样，可是那些老外美食家激动了，和同行说只要是王宇出手就算是白饭他们也吃，不在乎什么菜式。 这让国内的一些美食家无语了，不过想到王宇可是有着世界餐饮协会的认证和一本超级证书镇场子就默认了，这次节目也会按照京城电视台的方案录制，不过为了更好的体现中国菜的宣传，这不刚好这些美食家就送上门来了，让他们点菜，反正酒店的菜单都是家常菜。 这不活到好了以后，王宇开始站在灶台后面了，可以很直观的看到灶台前面的各位美食家，这次也是电视台想出来的注意，毕竟这可是关系到中国厨艺的绝学，正好可以正面拍摄，宣传出去，就连国家电视台的人和参赛的选手都过来凑热闹了，来看看是不是真的。 王宇一个人肯定忙不过来，这不找来了酒店的几位厨房成员，帮忙处理食材，不过想想人不是很多还是自己一个人算了，这不就开始处理食材起来了，王宇的手法很快，十多分钟的时间就处理了很多食材，鱼虾，牛羊猪rou什么的都处理好了，只是没有开始切。 正好老外美食家等不及了就开始点菜了，点菜前王宇开始煮饭了，既然是家常菜肯定要有米饭不是，老外美食家是熟人，他们可是没少吃过王宇制作出来的美食，当然很少也就两三次的机会，可是吃过以后就难以忘记了，他们当然不会放过这样大吃大喝的机会了。 看着老外美食家点菜都是青菜和一些牛rou，这下王宇才可是动手，用一些菜花来炒，要知道菜花可是非常好吃的，不过他没有着急的先炒青菜，而是处理了牛rou，还有鸡汤，这不在场的人们终于见识到了王宇那神乎其神的刀功！老外美食家们早就拿出手机拍摄下来了。 现场的摄影师也傻眼了，看着镜头里的王宇那是一脸的不可思议，不过还是拍摄下来了，这绝对是太震撼了，就连国家电视台那些比赛的选手都傻眼了，国外的选手们都说上帝啊！这不可能！想不到有幸能见到这样神奇的刀功！这简直就是太不可思议了！很震撼。 对于国内的比赛的大厨们来说也是一样，王宇的名头在餐饮界很响亮的，而且最厉害的是他做的是中餐！完完全全的中餐！能让老外夸好的人全世界可不多，这不牛rou和鸡rou处理好就准备了起来，鸡rou肯定是炖汤了，四个美食家，那么一半拿来炖汤一半拿来做其他的。 宫保鸡丁好像不行，那么就做一次鸡rou大饼，这下又是到秀技术的时候了，王宇处理鸡rou很给力，骨头什么的都剔出来了，然后剁碎，开始用已经制作好的面团开始制作起了大饼，这下让很多人无语，这鸡rou放入大饼里面能行么？说到这些艾迪可是有发言权的。 他的餐厅可是有着很多大饼，不过生意太好就没有弄其他的，不过现在看来这鸡rou大饼确实不错，看着王宇制作的时候非常给力，这不牛rou也开始切好了，切成薄薄的一片，也不知道王宇想要干嘛，不一会就看到王宇开始把牛rou放入了锅里开始爆炒还有一些配料配菜。 很多人都不理解，牛rou你切得那么薄肯定会容易炒老的，可是看着那些配菜和配料，这是什么意思？而且大饼和鸡汤都在开着火，鸡汤就不用管，可是大饼肯定要管，这不看着王宇炒着牛rou根本就没有去理会大饼，还有鸡汤也是，这不怕大饼煎焦了么？ 可是看着王宇那么自信的样子就知道这些都不是事，王宇很快的就处理好了牛rou，这不饭也熟了，盛好了四碗饭，放服务员把饭菜端过去，至于大饼更加的好说了，翻过来煎另一面，还有制作一些调料，清淡的调料，没有酸甜的口味，要不就是重辣的一些口味调料。 这不大饼也很快就完成了，拿出来切好，调料放入碗里，然后让服务员端出去，四位老外美食家早就准备好了，这不拿出手机拍摄，王宇炒的牛rou确实卖相很好，味道也是，这不拍完照以后就开始吃饭了，很快就吃完了，然后就是上了大饼，味道也让他们非常满意。 这不看了看鸡汤，王宇让服务员拿着工具过去在老外美食家桌上放好，再那里炖汤，其实已经好了，王宇放入了一些配料下去就等熬制十分钟以后就可以喝了，很多人这时候还在观望情况是不是要点菜，可是看着四位老外美食家都是大吃大喝看来味道非常不错。 他们知道那四位美食家可是毒舌来着，想不到这顿饭只顾着吃饭根本就没有说话是不是朝着王宇竖起大拇指，无疑饭菜的味道非常好，这不看着王宇制作大饼很多人也嘴馋了起来，京城这里属于北方，无疑大饼肯定是非常受欢迎的，让王宇制作一些大饼出来。 王宇乐了，这下好了没有人让自己去炒菜看来真是不错，这不用了将近一个小时的时间都是制作大饼，政府了国内的这些美食家，这不想到自己没吃，看着有鸭子在，胖子他们就忽悠王宇弄昨天晚上在全聚德的鸭子，这不就动手了。 还有一些饭菜什么的都开始弄的，这些都是给自己吃的，这不就连摄影师都得到了优待，王宇制作出来的大饼多出来给摄影师和电视台工作人员送过去尝尝，非常好吃，很多人明白看来国外的同行没有吹牛，这家伙真是够厉害的。 这不看着王宇的好友坐在一起吃饭了，四位老外美食家就凑过来一起吃了，今天可真是吃得尽兴，看着王宇有着新的玩意出来当然要尝尝了，得知昨晚他们去全聚德吃饭已经做出过一道烤鸭出来，想不到王宇的手法那么恐怖。 还别说真的好吃，老外美食家今天算是真的满足了，这不王宇看着在座的人都吃饱了就去做了一些冰镇的山楂饮品出来，同样得到了美食家们的一致认同，就连国家电视台的节目组也过来大吃大喝了。 本文来自看书蛧 ... ...