455.好吃!
颤颤巍巍的自凳子上爬下,一脚未站稳,小山一样仰躺下去。 姒非距离最近,正好侧后方,眼疾手快,双脚分开,微蹲下叉,提气收腹,两仪架摆出,脚底生根。右手沉腕立掌粘于袁正杰背胛,上身合肩讯速靠上又收回,寸劲微吐。 一连串动作使出,迅疾异常,正是八极拳中的看家绝学“贴山靠”。若是使在敌人身上,一旦贴实了,必是筋骨寸断。 而在正常人眼里,是没有发见的,只觉得这个胖子身手不错啊,眼看倒下的肥胖身躯怎么又回稳站直了呢,真是可惜了,好一个热闹看不成了。 但再是隐蔽还是瞧在了有心人的眼里,不远处领头大汉目露惊异的目光,没想到民间还有这样高手,而且这么年轻。一个眼神飘向左右,两个不起眼的小伙不动声色的向那边人群围着的方向贴了过去。 好半晌,袁正杰才回过神,将颤抖的心收回肚子。将几个人叫过来,低声道:“有大领导过来,大家注意了,姒非可以准备葱油饼了。” 说完犹自不放心,严肃叮嘱道:“很大的领导。” …… 姒非已经做好了准备。 葱油饼的最佳吃法使其内部保持在四五十度,适合于口腔的最佳体验温度;而表皮恰当体温。这样能够将其中鳜鱼松的鲜香激发出来,又有所内敛。那股纯美可以在接触唇舌瞬间爆发开来。 多一分则老,少一分则香味不够。 但是电磁炉不是明火的锅,温度很难把握。 姒非将电磁炉功率开到最低,平底锅清洗干净,坐上烧干。 专门打一盆水,清洗了一下手。 为了给客户留下简单易食的印象,姒非用手感受一下锅的温度,没有多余的动作直接将小块的葱油饼放进去,每次两块。 从家里带出来的葱油饼都是大块的,很厚实,而现在却完全大变了模样。已经预先将其分割成三厘米见方的小块,正好适合一口一个,可以瞬间将味道包裹进嘴里。 而饼的两面被贴上了保湿纸,并封装在真空袋里面,看起来有点正规产品的感觉。 锅里的温度上升的很快,不久,两块饼同时好了。 鲜香被完全激发,飘散开来。 人群突然爆发开来。 “好香……”排在前面的人道,一脸的陶醉,香气首先经过他们。 “咦?这味道不对啊,真好闻……”靠后一点的道。 “这鲜香像是……鱼……”一个貌似吃货,有点分辨力,还不敢肯定。 “哥们,快回来,别走了,否则你会后悔的……”有人对着楼下喊。 “哇,今天来对了,光这味道就知道好吃……” “怎么这么慢,能不能快点,等不及了……”不知道的还以为他内急。 “兄弟,我还有急事,能不能让我先……”没排上队的想插队。 就连先前四散开去的壮汉们也不断抽着鼻子,双腿不由自主的缓慢向这面移动。 无数称赞声滚滚而来,姒非一概没有关注,双眼时刻盯着面前的锅。 为了控制好温度并且使香味和口感达到最佳,姒非将手平贴与锅内饼的上方,仔细感受。 一旦温度达到,迅速用手将其翻转。手指尖需要不断的碰触锅底,这绝对考验手对炙热的忍耐力,三年苦练的成果在这一刻发挥的淋漓尽致,只见他的手指灵巧异常,在锅底一触即走,快速完成,如此循环。