第0367章 进军国内高端餐饮市场
王勃也不是什么都不懂的愣头青，在魔都职场打拼了四五年之后，他自然清楚李茂山看似热情背后的冷淡，看似和蔼背后的拒人千里之外的高傲。 不过，王勃对于公司的各种产品拥有着极大的信心，相信只要这两个是真正识货的，自然不会错过公司出产的这些高品质食材。 因此，等李茂山的话音落下，王勃马上接口道：“感谢李先生。这就是我们公司的产品，请二位品鉴！” 或许是王勃语气中所透露的信心，让荣威有所触动，他点点头说道：“好，我们到外面，做个现场品鉴！” ……………… 很快，众人在餐厅靠近厨房的位置腾出了一个餐桌，现场开箱检验。 对于王勃提供的各种检验报告，李茂山只是稍微翻了翻就放在了一旁，对于国内相关机构出具的这种所谓的官方报告，李茂山认为只是一个过场罢了，未见得所有的东西拥有了这东西就能够拥有令人信服的品质。 作为一个在厨师界浸yin了二十多年的积年老手，李茂山更相信自己的眼睛和舌头，对于这些官方文件并不是很信任。 毕竟，没少跟官场中人，甚至是魔都当地高层打交道的他，太清楚国内官场是个什么尿性。 如今，尽管新一届国家领导人锐意改革，消除了许多陈规陋习，让官场风气为之一清，但所谓冰冻三尺非一日之寒，很多事情不可能在短短的两三年时间里面，有根本性的转变。 当王勃把保鲜箱打开的时候，李茂山眼睛一亮，立刻发现这些蔬菜、水果的卖相都相当不错。 当然了，卖相不错还不足以成为旋转餐厅的食材，关键还是在于味道、品质。 要知道，旋转餐厅可是亚洲第二高的空中餐厅，享誉海内外，平时接待的客人都是各国的巨商政要、明星名人，在食材品质的选择上有着极为严苛的标准。 “品相不错，就是不知道味道如何？”李茂山取出一个西红柿放在手上反复查看，转头对一名服务员吩咐道，“小刘，把这些水果和西红柿洗了切好，我们尝尝味道。” 旋转餐厅的主要特色是中西餐结合的自助餐，水果、蔬菜沙拉是其中相当重要的一个菜式，因此这些卖相极好的蔬菜、水果成为了李茂山率先测试的种类。 ……………… 在服务员把蔬菜和水果拿下去处理的时候，李茂山取过一个小碗，拿出一个鸡蛋打在里面，仔细观察。 现在龙湖农产的鸡蛋主要来自于曾志家在果园里面饲养的土鸡，它们一直饮用灵气泉水，吃着灵气泉水滋养而生长的青草、虫豸，产下的鸡蛋品质极高。 这些鸡蛋大多都是双黄蛋，李茂山打在碗里的，正好就是一个双黄蛋。蛋黄呈现深黄色，甚至红色，蛋清粘稠而透明，打在碗里就如同是艺术品一般。 荣威作为餐厅经理，又出身魔都豪门荣家，虽然厨艺不算太高，但是见识和眼光并不太差，只是看到这个鸡蛋，就知道这可不是一般的养鸡场产品。 李茂山把小碗放在鼻子下闻了一会，张口把整个鸡蛋都生吃了。 闭目品味了一会，李茂山点头说道：“这个鸡蛋不错！只要你们的鸡蛋保持这种品质。我们蛋糕房全包了！” 这些鸡蛋无论是从品相还是味道，让李茂山找到了小时候乡下老家的土鸡蛋，甚至有过之而无不及。 尤其是这个鸡蛋即便生吃，也没有半点腥味，甚至还能够感受到一丝丝淡淡的清香。 李茂山相信，只要有这些鸡蛋加入，旋转餐厅的蛋糕品质就能够跟上一层楼，成为魔都糕点行业的风向标。 要知道魔都可是开埠一百多年的沿海城市，西化得相当厉害，不少魔都市民拥有食用各种西式餐点的习惯。 一直以来，旋转餐厅的蛋糕房都是魔都最好的几家蛋糕房之一，若是能够有这些高档鸡蛋加入，或许这“之一”二字就能够被摘掉。 李茂山作为行政主厨，还是拥有一定的决策权，他没有太多考虑，就决定买下龙湖农产的鸡蛋。 王勃摆摆手，平静的说道：“不急不急，我们再看看其他的食材！” 这时候，轮到王勃不着急了，龙湖农产的各种食材品质一旦展现出来，王勃相信不会有人可以拒绝。 毕竟，这些产品已经在遥远的英国，征服了那些被黑暗料理熏陶成长起来的英国佬。 ……………… 随后，水果沙拉、蔬菜沙拉陆续上桌，王勃微笑着邀请荣威、李茂山和旋转餐厅的服务员一一品尝。 看着他们脸上的震惊表情，王勃就知道自己胜券在握了。 随后，各种rou制品、蔬菜制成的各色菜肴也是流水般的从厨房出来，在极短的时间内征服了所有人的味蕾。 甚至于这些菜肴的极佳卖相、四处飘散的滋味吸引了周围的顾客，让他们也加入了品尝的行列，无不拜倒在这些食材的美妙滋味之下。 荣威抚掌而叹，说道：“王先生敢于主动上门推荐，原来是胸有成竹！只要龙湖农产的产品能够保持如一品质，我们旋转餐厅将会成为贵方最好的合作伙伴！” 作为旋转餐厅的总经理，荣威自然知道要保持旋转餐厅在魔都高端餐饮市场的地位，不会是一件容易的事情。 要知道，如今的魔都已经成为了中国乃至整个亚洲最繁华的城市，飞赴发展的经济不仅引来了全世界的资金，也引来了全世界的美食。 曰本寿司、法国大餐、东南亚特色美食、俄罗斯鱼子酱……几乎在世界上能叫得出名号的菜系、食材都能够在魔都找到，旋转餐厅所面临的竞争可不小。 王勃毫不犹豫的说道：“这个请荣经理放心，这些标准、条件都可以写进合约里。除了现在这些食材之外，我们龙湖农产正在积极扩大规模，在未来还会有更多更好的食材供应！”