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第50章 一杯咖啡的故事

      “他在做什么?”婉儿柳眉微皱。

      “难道就这样放弃了吗?仅仅一杯普通的卡布奇洛是无法与沈公子的咖啡比拟的。”

      “难不成他还有什么隐藏的手段。”

      大家都认识到张超并不简单,不论是对工具的处理,还是那一手取咖啡之心的技艺,都说明太在咖啡调制方面的造诣。

      水烧开了,装入白瓷茶壶中,轻轻晃动两圈,然后高高的拉起手臂,一道细细的水流,带着白色的蒸汽,缓缓的落入装着咖啡粉的杯中,竟然没有一滴溅出。

      “他真的疯了,难道他不知道冲咖啡不能用沸水吗?那样不到会破坏咖啡的品质,而且对香味和口感影响也非常大。”婉儿已经站起来。

      作为金星老师最得意的弟子,美食天团中的挑梁者,已经难以保持平静。作为美食家,尊重食物是最起码的准则。多好的咖啡之心,绝不能就这样被浪费掉。

      “婉儿,别激动。”金星老师手快,拉住婉儿的手臂,不然的话她已经冲下去了。

      “他这是在亵渎没事!”婉儿愤愤的说道。

      “他用的是沸水不假,可你没看到他倒水水时,流水被拉的很细很长,滞空的这么长时间足够冷却了。”

      “咖啡的调制对水的要求并不是很高,就算大师也不会太强求,不似茶道,茶与水并重。”

      “张先生对沸水的处理手法应该来自于茶道,我不知道呀这样处理对咖啡有多大影响,不过他既然这样做,应该有自己的想法吧!”

      听了金星老师的解释,婉儿这才平静下来,她越来越好奇张超调制的咖啡是怎样的滋味了。

      沈天雄这边,咖啡已经研磨好,取出一个纯金的咖啡杯,黄金勺子取出咖啡粉和调制好的香。开水是用他特质的火炉,精选的木炭为燃料烧的,早就烧沸。

      与张超处理开水的方法不同,他取出了一个底部扁平宽大的黄金水壶,宽大的底部更容易冷却热水。

      温热的开水冲入杯中,用黄金勺子轻轻搅动,金色的液体表面浮着一层薄薄的白色蒸汽,浓郁的香气四溢。

      这是一杯普通的美式咖啡,除了咖啡和香外,没有其他东西。可是它又不普通,因为咖啡是金豆子,香则是近两百种香料调制而来的。

      “我叫它金色的春天,金星老师,您品鉴一下吧?”沈天雄将咖啡端过去,轻轻的走动,激荡起杯中的香气,让周围的人不禁直咽口水。

      金星老师满怀虔诚的接过咖啡,轻轻闻了一下,然后递到嘴边。一股暖流顺着唇隙流入口中,碰到舌尖,传来一丝咖啡原有的苦味,不过很快,苦味消失,变的无味,仿佛白开水一样,不过口中却多了满满的香味,都舍不得张开,生怕香气跑了。

      咖啡到了舌根,一丝淡淡的甜味刺激了味蕾,让他从满嘴的香气中觉醒。然后咖啡接触到舌头两侧,竟然有百般的滋味流动,转瞬即逝,有熟悉的味道,有陌生的味道,也有心中最向往的味道,可惜怎么都抓不住。咖啡已经就去喉咙,进去腹中。

      “暖洋洋的,不禁让我想起春日的暖阳,不是晨曦,晨曦还有点凉,也不是午后的骄阳,显得有些糟了。它是傍晚的夕阳,洗尽了一天的疲惫,让大地沐浴在金黄中,暖暖的,很舒服。还有那些花香,仿佛置身姹紫嫣红中,不是现实,而是梦幻,让我想抓却抓不住。”

      金星老师眯着眼,陶醉其中,轻声说出了自己的感觉,久久不能自拔。

      “老师,这是我喝过最好喝的咖啡了。”婉儿发自内心的说道。

      “也是我喝过最好的咖啡了,我都没法去形容它的好。”

      “诸位,也够尝尝吧?”沈天雄在调好一杯后,剩下的咖啡粉和香料又调了一壶。

      今天来的都是有头有脸的人,总不能让大家干看着,不过还是僧多粥少,每个人只能分到小半杯。

      此刻最紧张的就数江云栋了,他的全部身家,还有张超给的鬼丹全部压上去了,如果这次输了,未来几年都要过清贫的日子了。

      “超哥,还没好吗?”

      张超当然已经弄的差不多了,装着咖啡的磁壶放在温水用。让人奇怪的是,温水竟然气泡翻滚,仿佛烧沸了一般。白色的蒸汽聚而不散,给人的感觉不是热,而是丝丝凉意。

      张超以真气造成极热极寒的环境,让咖啡中留下一丝寒热的真气。如此能够很好的锁住咖啡的滋味,而且让咖啡的味道更加层次分明。

      另一个锅中是他调制的奶泡,乘着所有人的注意力集中在沈天雄身上时,他悄悄地拿出口袋中的瓷瓶。

      三年了,这里面的白色粉末已经在瓶中沉寂了三年。他本不想拿出来的,可当他一步步调制下来,往昔的记忆渐渐浮现。

      小小的瓶子,锁住的是他三年的记忆,今天,他要将其释放。不知道为什么,他总感觉到时候到了,就在今天。

      细细的白色粉末融入咖啡中,咖啡浓郁的香味竟然瞬间消失了,融入奶泡中,奶香也随之消失。

      那不是消失,是收敛,是洗尽铅华后的沉淀。

      “张超,到你了,不会是胆怯了吧?”沈天雄笑容中带着嘲讽。

      “别嚣张,一会儿让你哭。”

      “咖啡加奶泡,一杯再普通不过的卡布奇洛也想赢我!”

      张超一手一个磁壶,一个是咖啡,一个是奶泡。黑色和白色在融合,杯满,杯中留下一个咖色的心形。一杯,两杯……每一杯都丝毫不差。

      许多喝过沈天雄金色春天后的人都不愿意再去喝张超的卡布奇洛。不过作为裁判的金星老师和他的美食天团却不能如此,每人一杯。

      “看,金星老师在流泪。”

      “不止是他,五位美女都在悄悄的抹泪呢!”

      “怎么回事?喊道张超的卡布奇洛有古怪!”

      “快看,金星老师在笑,还有美食天团的五大美女也是。”

      “又哭又笑,到底怎么回事?”

      人们心中好奇,却又不舍让金色春天的美妙如此快的就离去,所以迟迟不敢拿张超的卡布奇洛。

      这时,李嫣然带着甜甜的微笑走过来,轻轻端起一杯卡布奇洛,看上去再平常不过了,论香味,这简直就是一杯白水,什么味道都没有。

      可是当她轻轻呡了口,心底的思绪被拨动,竟黯然流下了一滴泪。她仿佛看到了jiejie,看到她凄美的一生。

      李嫣然很快转醒,匆忙咽下,立刻感觉压在胸口的巨石落下,整个人都轻松起来,说不出的舒服,不禁露出一抹笑容。

      “这是一杯有故事的咖啡啊!”金星老师起身,长长的叹了口气。

      “师父,我想起大师兄了。”婉儿说话有点哽咽。

      “是啊,张先生给了我们一杯饱含深情的咖啡啊!勾起了我们内心深处最深刻的记忆。食之大者,能引起心灵的共鸣。张先生,你的这杯卡布奇洛让我感动,所以我宣布,今天的胜者是张超先生。”金星老师郑重宣布。

      还沉浸在喜悦中的沈天雄如遭雷击,立即清醒过来,顾不得其他,直接端起了一杯卡布奇洛。

      这一刻,眼泪啪啪的往下流。他已经忘记了挑战,忘记了输赢,他只想找个地方痛哭一场。

      没有谁天生就是坏人,他也不例外,不知道多久前的过去,他还是个快乐,阳光的小男生,心中有暗恋的女生。他有一帮真诚的兄弟,还有一群可以分享秘密的朋友,可现在一切都已过去,往昔无法回头。

      “天雄,你怎么了?”沈天奥立即扶住沈天雄,他现在正处在打悲痛中,哪里还有力气站立。

      “张超,你到底对天雄动了什么手段?”沈天奥呵斥道。

      “沈大公子误会张先生了,要怪只能怪这杯咖啡了,他勾起了人们隐藏于内心深处的情感。看来天雄少爷情感压抑的太久,所以爆发起来才会表现的如此了。”金星老师连忙解释。

      “沈大公子,我赢了,你看赌注是不是能够归我了。”张超从过去的思绪中恢复过来,微笑着说道。

      “想拿走我沈家的宝贝,我怕你没那么好的胃口。”

      “看来沈大公子是要耍赖了噢?”

      “是又如何?”

      “沈天奥,我的十亿,还有十枚鬼丹,一陪三,可惜兑现了吧?”江云栋走过来。

      沈天奥立即深皱眉头,虽然在场只有江云栋一人买张超赢,可数量远远超过了买沈天雄的。

      “鬼丹估计你也拿不出手,这样吧,全部折现,按照四亿一枚,一陪三,共120亿。所以你要给我150亿。”江云栋扳着手指算道。

      “你!”

      “你难不成想抵赖?这么多人都看着呢?150对你沈家大少还不是九牛一毛?”