016 鸡汁萝卜丝
李小小吃了一吓还没来得及反应，刘春梅就已经连声喝止小女儿的无状：“快下来快下来！都初二的人了，怎么还这么没得规矩，这样扒着你jiejie像什么样子？她累了一天了，哪有力气陪着你疯疯癫癫的？” 李凤这才下来，冲着jiejie嘻嘻地笑，也不去看老妈：“jiejie你可真是太厉害了，那个厕所弄得太好了！你都不知道我每次回家上厕所都是胆战心惊啊！又怕掉进了茅坑里，又怕有蛇有蚊子，上一次厕所就跟打一次仗差不多，那叫一个紧张啊！我有不敢讲，怕他们讲我忘本啦吃不得苦啦什么什么的，你这个新厕所一修起来，比我们学校的厕所都要好！又干净又安全！真是太好了！” 李小小总算是将心态调整了过来，伸手去揉了揉李凤的头发，神色有些宠溺。小丫头住校统一剪了童花头，看着很清新可爱，这会儿表情活泼得很，一惊一乍的样子充满了生气，这才是一个初中女生该有的样子。哪像自己，尽管身体还是十六岁，心态却已经三十岁了，老成得都不像十几岁的女孩子了，整个一个管家婆的架势。 青春，逝去了就是逝去了，跟重生无关。 李凤叽叽喳喳地拉着李小小说着这次回家听到的关于李小小的传言，眉眼挑高了一副不敢置信又十分崇拜的模样，让李小小哭笑不得，再听她颇有将自己当成榜样的架势，赶忙劝诫道：“你可千万别学我，你要学的东西还很多，家里经济条件好些了，你上学不必过得那么清苦，才更应该努力学习知识。初中还是人生的基础阶段，这些知识在你以后的生活和工作中那都是用得上的，学好了以后能用一辈子，你可别存了只为应付考试的心思！” 李凤吐了吐舌头：“姐，你怎么也说这个呀？人家还以为你跟他们不一样呢！” “我不会逼着你做你不喜欢的事情，但你还只是个初中学生，你如果连初中的功课都学不好，以后你又准备干什么呢？种田种地也是要文化知识的，如果一味地种却不去思考怎么种才能得到最大的利益，你姐永远都只能当一个普通的农民，我们的生活也就不会有任何改善。任何事情，只要你去做，就一定要做到极致。只有尽力去做了，你才知道你能做得有多好。”李小小正色道。 “好啦好啦！”李凤皱起了眉眼，赶快打断，又缠着李小小叽叽咕咕说了好一会儿，无非就是学校的一些事情，有小抱怨也有小得意。 李小小好容易摆脱了李凤的纠缠，让她去写作业去，自己却跟老爸在院子里订起了木栅栏，因为工具准备齐全，半个小时后，木栅栏就安装好了，将鸡鸭的日常活动范围隔离在了院子外面。 安装好了木栅栏后，李小小站起身长出了一口气，看着满院子绿莹莹的小白菜和还遗留了鸡粪的空地，李小小大手一挥：“搞卫生！” 这会儿的院子还是黄土铺上碎沙的模样，还没有用水泥平整过地面，自然卫生也没那么好搞，但是全家总动员，一番辛苦之后，屋里屋外都看着干净了许多。 看着近乎焕然一新的屋子，刘春梅有些愣愣的：从小到大都是在农村这样生活的，从来也没觉得这样满地鸡鸭跑的日子有什么不对，也从来没有对卫生方面有过什么高要求，如今看着自己不过十六岁的闺女这样cao持，先是修建了全村最干净的厕所，现在又弄了木栅栏将鸡鸭规整到了院子门口的工具房关着，院落里再也没有鸡鸭随处跑，她又领着全家人一起将屋里屋外收拾得干干净净。 似乎从她提出要在家务农开始，就跟变了个人似的，勤快，肯吃苦，脑子也活泛，想出来的事情虽然都是些平实的东西，却都见了实效，不过是一个多月的功夫，家里就换了个模样，干净了，也不缺钱了。 此刻李小小叉着腰站在自家的院子里，看着屋里屋外窗明几净的模样，脸上不可遏制地泛出笑容，心里却在盘算着过些时候将院子里的碎石地面用青石铺上。 李小小家的院子很大，农村最不缺的就是土地，每家每户都有个大院子，李小小家的院子种了一半面积的小白菜，剩下的一半屋后三里地就有个小型的石料加工场，切割出来的青石运过来并不贵，将院子用青石铺上，整个院子也就干净了，卫生好搞不说，看着还十分幽静。 李贵旺的声音在屋里响起：“来个帮我杀鸡的啊？” 刘春梅答应着进去了，李小小不敢杀鸡，却知道有些事情自己是能做的：“还要拔些青菜没有？” “拔一些吧！让你妹子尝尝你种的小白菜。”刘春梅答应着，声音中竟然透着隐隐地自豪。李小小听得有些鼻子发酸：自己刚种菜那会儿，虽然刘春梅不说什么，心中的幽怨却是写在脸上的，见了人说话声音都细细的，总觉得自家女儿考上了商专却要在家种地有些丢人，如今却能够为自家女儿种出来的小白菜好吃而高兴，李小小自然更加高兴。 拔了一大把小白菜，李小小想着，又从角落的一小块地里拔了一棵萝卜，今天杀鸡，可以做个鸡汁萝卜丝。 这个菜李小小没有重生前在饭馆子里吃过，当时只觉得创意很好，味道却不见得，主要是那个鸡汁并不是正宗土鸡炖出来的汤，萝卜也是用化肥种的，虽然加了许多调料，最终却只是一股子调料香味，并不好吃。 自己种的萝卜是专门自己拿来吃的，所以种得并不宽，不过二十来棵而已，屋旁的大菜地中虽然种了准备拿去卖的萝卜，却只用兑了三分之一指尖灵泉的井水浇灌过，不比自家院子里的这些萝卜，是用兑了一半灵泉的井水浇灌过的，长得也比那些萝卜要快许多。 一只土鸡用李小小舀出来的纯粹指尖灵泉炖上，一屋子的香味飘散，李凤在学校吃得清汤寡水的，早就馋得不行，只是咽口水：“哎呀！香死个人了！还是在屋里好，屋里的生活比学校好多了！这土鸡在学校就吃不到，学校一个星期一次的辣椒炒鸭子，还全是骨头和鸭脖子，就连鸭脖子都只有三四块，其他的全是辣椒。” “前段时间我上学校不是给你拿了三百块钱吗？怎么不舍得吃？以后吃饭要吃好些，你正在长身体，可不能克扣自己的嘴巴。你姐说了，以后你上学每个月的伙食费四百块钱。”李贵旺皱了皱眉头。 “哪里是不舍得？学校再好吃的食堂菜也就是那个味道了，又不让出去，能有多好？”李凤就撅嘴巴，眼睛瞪着灶台上的大铁锅只是咽口水，“还要好久才吃饭？” 李小小一边洗青菜一边笑：“讲起你好像坐牢回来一样，哪有这样饿的？快好了，你叫爷爷奶奶过来吧，一会儿就能吃饭了。” 闻着香味，看着老爸开始加蒜苗进锅，李小小知道土鸡炖好了，忙将萝卜丝切好，让老爸将鸡汤留出两碗来，说是自己还要做个菜。 “萝卜丝还炒啊？一只鸡一碗青菜差不多了吧？”李贵旺看了看砧板上的萝卜丝问，心里暗暗诧异李小小的巧手：这萝卜丝切得粗细均匀，都是火柴棍大小一根，没有一两个月的功夫，切不出这么好的萝卜丝。自家闺女在家做饭的次数有限，哪里就会这么好的刀工了？ “我那天在同学家吃过一次鸡汁萝卜丝，好吃得很，又好做，我做了给你们尝尝试试看。”李小小乐呵呵地回答着。 厨房中三个人都在忙碌，也只有这农村的厨房，才当得起一个“房”字，三个人在里面依然很宽敞，老爸站在水泥砖头砌好的灶台边盛着菜，老妈在一旁坐着帮李小小洗青菜，李小小却已经将一碗萝卜丝端着站在了老爸旁边，等老爸一盛好菜，自己就接着掌勺。 李凤叫了爷爷奶奶过来，爷爷奶奶也有些好奇地看着李小小捣鼓萝卜丝。其实李小小也是琢磨着来的，这会儿家里也没有什么菜谱，只是将老爸留下来的鸡汤直接倒回了锅里，将萝卜丝倒进去就算是煮上了。 因为鸡汤本来就够咸了，李小小什么都没再加，等着鸡汤开锅，萝卜丝熟了，就用一个大碗盛起来端了出去。虽然做工没什么技术含量，可落座后的众人将萝卜丝夹了吃进嘴里时，却都不约而同地看向了李小小：鸡汤醇香浓郁，萝卜丝脆甜爽口，真的太好吃了！