第二十二章 好吃不如饺子
自此以后，罗念安便每日跟着安云瑶等人去上课，先开始她还报着试试看的心情，觉得能把自己培养成大家闺秀也不错，可琴棋书画这几样，简直快把人折磨死了。 最开始曾璐想着最简单的就是书法，便让罗念安练字，谁知这丫头才练了十分钟不到，就弄得一身都是墨水。曾璐不过是出去转了一圈，回来一看，连桌子都黑了。 最后每次练字，几乎都得全副武装上阵，用绳子把袖口都扎的紧紧的，脸上蒙着纱，桌上罩着布，这才敢让罗念安练字。 罗念安觉得自个可能不大喜欢写字，就试着学画画，结果画只小鸡像乌龟，画只螃蟹像蜈蚣，有一次罗念安兴致勃勃的给老师画了张人像，结果差点把曾璐的血给气出来。 没法，捏笔的项目不行，那就转行吧？罗念安又试着下棋，刚开始学摆棋盘，安云瑶做陪练，谁知才下了第五步，罗念安这家伙就开始无聊，拿着棋子当弹珠玩了起来。 最后罗念安觉得自己终于有一样有兴趣的了，那就是古琴。她总在电视里看到，结果看了次安云瑶的真人秀，立马就被这项高端大气上档次的休闲方式给吸引了。 曾璐还当自己这关门弟子真找到自个的喜好了，谁知第一天上古琴课，罗念安就崩坏了三次弦，到后头几天力道能掌握了，其他人的耳朵就遭殃了。 偏偏罗念安还不自知，她还自以为找到一项擅长的项目了，每天去上课都是练琴，练到最后安云珺和安云瑶都不得不“告病”修养，连曾璐都吓得不敢从屋子里出来了。 罗念安自个去上了几天课以后，曾璐终于受不了了，早早的等着罗念安到来，也不许罗念安碰琴，只问罗念安还有什么爱好没有。 罗念安想了想，挠了挠头憨憨的一笑：“老师，我爱吃。” 曾璐泪流满面，好想回到几天之前，一巴掌呼死自己。为什么收了个这么磨人的学生啊！ 曾璐在袖笼里捏了捏拳头：“还有呢？” 罗念安又挠了挠头：“吃好吃的。” 曾璐生生折断了自己小指的指甲，这不都是一样吗！ 算了，女红烹饪也很重要，既然学生爱吃，那就培养她厨艺吧。 曾璐做了这个打算，便带着罗念安去了后院，她这个后院里也有个小厨房，一来是用作教姑娘们烹饪，二来也是给曾璐自己准备的。 罗念安一看到厨房，整个人眼睛都亮了。曾璐看了看厨房里的材料，胸有成竹的说道：“今儿我就教你包饺子。” 这饺子可是北方人过年必吃的东西，学会了当媳妇怎么都不会有错。曾璐主意打的挺好，正卷好袖子，就见到自己的关门弟子已经开始往案板上舀面粉了。 “你这孩子，开始若不把面粉装进盆里，一会加水就流的到处都是了。”曾璐说着，上来正要插手，突然就被罗念安伸出的手挡住了。 “老师你辛苦那么多天，也该我孝敬你一回了。你等着，我来做。”罗念安笑呵呵的说着，在一堆面粉里挖了个洞，然后往里灌上水，这么左一下右一下的和了起来。没一会，一个面团就和好了。 饺子皮可跟包子皮不同，包子皮得发面，饺子皮却不用。饺子皮讲究的是劲道弹牙，因此用普通面粉揉久一点，再放置一会醒一醒就好了。 醒饺子皮的空档期，罗念安又叫人拿了香菇，笋干，豆腐干，猪rou馅，虾米出来，调成了三鲜馅的rou馅，这才开始擀皮包饺子。 曾璐目瞪口呆的看着罗念安一气呵成，从和面到饺子包好，不过才半个多小时的时间。她这才知道，自己学生这个“爱吃”和“吃好吃的”，到底是什么区别。 曾璐对烹饪只是了解，却并不精通。只是因为安家规定女孩子必须学这个，她这才教点皮毛。没人会让侯门之女去下厨烧饭，所以只要懂怎么做。到时要孝敬长辈什么的，只要抓把莲子丢进水里，都能说这是自己亲手做的莲子汤了。 直到罗念安的饺子煮好了出锅，曾璐这才回过神来，看着碗里一个个跟元宝似的饺子，还有点不敢相信。 “这……你……”曾璐结巴了，她还好没露一手，她要是露一手那真是丢人丢到家了。 “老师尝尝？饺子我没包过几次，我家穷，买不起rou，所以统共才吃了两回饺子，也不知道味调的好不好。”罗念安颇谦虚的说道。 这话还真不是故作谦虚，还真是因为买不起rou，总共真的就只吃过两回饺子。加上农村可没那么多油，所以做出来的饺子，多少都有点干巴巴的。而这次罗念安在馅里加了一大勺猪油，想必会香滑很多。 罗念安煮的是水饺，汤里加了点酱油香油和小葱，所以那汤也是极香的。曾璐光闻着汤里飘出的香油味，就忍不住咕咚一声咽了口口水。 这饺子在以前是北方的东西，可到后来就是南北方都有了，北方人吃饺子多是煮好了干着盛盘装好，吃时沾着醋吃。 可南方的饺子则是装在汤里，里头调好料。而罗念安端出来的饺子，就是南方江浙一带的做法。 曾璐接过碗来，拿勺子舀了一口放进嘴里，一咬汤汁满满的，夹杂着馅料的鲜味，瞬间充满口中。 香菇，笋干本就是极鲜的东西，虾米也被罗念安泡涨切成大粒，一咬下去不但能嚼到香菇和笋干的韧性，又能嚼到脆脆滑滑的虾仁，加上嫩滑的猪rou，配合弹牙劲道的饺子皮，简直就是一道人间美味。 曾璐打从吃下第一口开始，就一鼓作气吃完了一碗压根没带一点停顿，看得一旁的罗念安直发愣，老师这难道是一整天都没吃饭？ 想想老师可能太忙了，所以都没时间吃饭，罗念安很心疼的又给曾璐盛了一碗。曾璐也不客气，接过来继续吃，直到这碗也吃完了，这才装模作样擦了擦嘴，然后掩着嘴打了个饱嗝。