第九中文网 - 言情小说 - 晋女风华在线阅读 - 第24章 元宵变之二:红烧rou

第24章 元宵变之二:红烧rou

    虽说是元宵佳节,有了上次出府的危险经历,父亲不再允许凌玥出府。

    回到古代十余天,已经有了两次遇刺的经历,凌玥在自己的房间里发愣,一副郁郁寡欢的表情。

    自从上次遇刺之后,凌玥晚上时常会做噩梦,时而被人用剑刺杀,时而胸口中毒箭,时而刀逼脖颈,每次惊醒都是一身冷汗,再没有了头几日的轻松,再加上饮食多以清淡为主,想想自己现在虽为羊府大小姐,却连起码的饱腹之感都不能实现,实在是让人痛苦不堪。

    算起来,凌玥在古代确实没有什么亲人,为什么明明是和苏晴、易寒三个人在博物馆,只有自己回到了古代,别看这苏晴平时总是粘着自己,可这次,却实实在在地把自己扔在了这边。

    有好几次,凌玥想找一个依靠,她想趴在纹斌的怀里大哭一场,可这又是古代,男女授受不亲,自己心里虽说孤独,又不可多行过分之举,让人极其无奈。

    她回想起了以前的日子,每到这一天,“聚鲜阁”的生意极忙,父亲总是会加班到深夜,而作为护士长的母亲也会因为这一天是元宵佳节,主动承担起做值夜班的工作。

    每当这样的时候,凌玥就会死皮赖脸地跑到苏晴家里去蹭饭,而苏晴的父母并不反感,因为凌玥有一道拿手好菜,在苏晴家里很受欢迎。

    想到这里,凌玥咽了一下口水,虽说是自己的拿手好菜,也是许久没有吃过了,最近自己的心情如此郁闷,总得找点事情做,要不还真的在这地方无法过活了。。

    “霞儿,纹斌、纹妍和杜华什么时候来?”

    “大约晚膳之后,今天是元宵佳节,他们应该是陪长辈用膳的。”

    哎!凌玥叹了一口气,自己的好手艺,怕是他们几个品尝不到了。

    不过这也没有什么,毕竟府上还有这个多人,让大家尝尝也是未尝不可。

    “霞儿,随我去厨房?”

    “小姐,厨房本是下人的去处,小姐想要吃什么,差霞儿去拿便是,免得弄脏了小姐的衣裙。”

    凌玥没有理会霞儿的话语,倒是脑子里面在想着另一样东西,“霞儿?红烧rou有没有听过?”

    “红烧rou?”霞儿的脸上写了一个大大的问号。

    “嗯,就是这道菜,在我们那里很受欢迎的。”

    “小姐,恕霞儿无知,你们那里,究竟是哪里?”自从凌玥穿越之后,老是不经意间说出“我们那里”这四个字,可是却没有对霞儿解释过我们那里究竟是何方,霞儿对小姐口中所提的地方颇为好奇,却没有听小姐解释过。

    凌玥没有理会霞儿的话,她的思绪飘回到了以前那个世界,虽然只是离开了十多天,却有恍如隔世的感觉,记得有一次在苏晴家里玩,刚刚进去,却发现易寒已经等在那里。

    那时候的凌玥和易寒还不是很熟,她觉得苏晴的举动很是唐突,居然把自己贸然请到这里,却没有告诉她男朋友也在,自己岂不是成为了一个大大的灯泡。

    倒是那易寒,还是一副平静的表情,他看了凌玥一眼,有点意味深长的感觉,淡淡地说了一句,“凌玥,你来啦!”

    在遇到易寒之前,凌玥一直觉得自己是一个外向的人,但是不知道怎么回事,每当看到易寒的时候,自己本来那收不住的话匣子就会轻易收住,这种感觉就像喉咙里噎了什么东西,在你想要说话的时候,却不经意间堵住了。

    凌玥还记得那日端上红烧rou之后,易寒的左手缓缓地拿起了筷子,这个动作,凌玥总觉得在那里见过,却想不起来。

    易寒夹了一块rou,含在了嘴里,还是表情平静地说了一句,“还是那个味道。”

    霞儿看见小姐又在那里发了愣,不知道是不是应该打扰,不过这次小姐倒是没有发愣多久,表情马上又恢复了常态,“今天本小姐要露一手。”

    “小姐,露一手是什么意思?”

    “就是,我要给你们做菜。”

    这句话着实让丫鬟霞儿受了惊,“什么?小姐要亲自下厨?”

    “嗯!有何不可?”

    “可是,这些都是下人做得事情?”

    “什么下人上人的,做得好吃就行呗!”

    确实天天闷在府里,凌玥都要无聊死了,以前的时候在家里虽说不怎么爱做饭,现在在她看来,做饭居然变成了一种消遣。

    主仆二人一前一后进了厨房,虽说厨房里有很多主配料和杂物,倒也收拾得规规矩矩,柴火被整整齐齐地码放在了一边,这让凌玥想起来了小时候去过了老家农村厨房,满满的都是生活的气息。

    “霞儿,有没有五花rou?”

    “小姐,何为五花rou?”

    “就是既有肥的,又有瘦的。”

    霞儿打开了存储rou的大缸,看了看里面的rou,肥rou瘦rou都已经分好,于是冲着凌月摇了摇头。

    “那可不行,我做的这道菜,一定是要肥瘦相间的rou来做,能不能弄到一些。”

    “那倒好办,差方义去买便是了。”

    嗯,主料并不是什么难事,下一步,就要看都有哪些配料了,凌月环视了一下厨房,决定看看都有什么调料。

    ——

    五花rou在锅里嗞嗞地作响,肥rou的部分已经炸出了油,以往厨房对于rou的做法,都是限于煮和蒸上,这种过油的做法,霞儿还是第一次见到。

    院子里飘满了油锅的香气,很多下人围在了厨房门口,小姐下厨,对他们来讲,还是第一次看见。

    霞儿找出了盐和糖,又找到了一些葱,当然,做这道菜最重要的就是要有酱油。

    “酱油有没有?”凌玥问霞儿。

    “小姐,何为酱油?”

    看来还得是我自己寻找了,凌玥觉得跟霞儿怎么解释她也不会听懂,现代这么重要的调料,不知道在西晋这个朝代有没有出现。

    凌玥翻了翻厨房里的碗碗罐罐,看见的一坛暗黄色的液体,于是用手指舔了舔,然后兴奋地说道,“料酒!”

    “小姐,这明明是黄酒。”

    “把这个东西放在rou里,可以去腥!”

    “哦。”霞儿点了点头,心里想着,“小姐懂得还真多。”

    不一会,凌玥又翻到了一坛黑黑的粘稠状液体,她好奇地问霞儿,“这是什么?”

    “豆麦酱。”霞儿作答。

    “哦!豆麦酱,可是用豆所酿?”

    霞儿点了点头,“正是。”

    凌玥用手指蘸了一点舔了舔,兴奋地喊了一句,“酱油!”

    由于凌玥掌勺的缘故,羊府的晚膳足足地推了一个时辰,晚些时候,纹斌和杜华来到了羊府,看见凌玥在厨房里满头大汗的在厨房里忙活,脸上还粘着炭灰,不由得笑了起来。

    “你们两个来啦!太好了,今天是元宵节,霞儿说你们会在各自的府中用晚膳,刚才我还在可惜,觉得你们尝不到我的手艺呢,现在既然来了,就一定要尝一尝。”

    不一会,凌玥的大作就端到了桌子上,这道菜本来就适合稳火慢炖,算起来,从开始到做成,已经忙活了两个时辰。

    凌玥夹起了一块rou放在了纹斌的嘴里,想看看他的反应。

    纹斌先是愣了一下,然后慢慢地嚼着,细细的品味起来,味道肥而不腻,瘦而不柴,他的表情很震惊,从未想过凌玥能做出如此美味。

    “你也尝尝!”凌玥又给杜华夹了一块rou。

    一样的表情。

    “世间竟有如此美味。”纹斌感叹着。

    “凌玥,这道菜叫什么名字?”杜华也十分好奇。

    “红烧rou。”

    杜华看着纹斌,眼神有一点点的羡慕,拍了拍纹斌的肩膀,“兄弟,你可是有口福了。”

    “华哥此话怎讲?”

    “要是有朝一日凌玥嫁到了府上,陆府有了如此擅烹饪的女主人,何愁没有佳肴。”

    杜华的话让纹斌有些不好意思,他的两侧脸颊已经绯红,他害羞地看了一眼凌玥,发现凌玥也在看他,自从宫中宴事件之后,纹斌发现凌玥已经不是以前那个天真无邪的小姑娘,好像就是一夜之间变成了一个成熟的少女,这个少女气质豁达、才华出众,落落大方,不仅如此,仿佛身体又比以前好上许多,难道真的应来了道士的那句话,“豆蔻之年运自来”(注1),难道运自来的意思,就是她的身体会变得更好了?

    “对了,今日天色已晚,怎么还到府上来了。”毕竟今日是元宵佳节,想起二人并未在各自府上,却来到了羊府,凌玥有点过意不去。

    “没事,纹斌不放心你,我们就是过来看看。”杜华虽然轻描淡写地搪塞过去,其实他知道,今日洛阳城中自有一番浩劫。