第060章 南方碟小，北方盆大
方夫人定定的看了苏曼一眼，退后半步，让出了门口，淡淡的道：“进来吧！” 方烈难免喜悦，这表示苏曼初步得到了太后的认可。 入门是个隔断屏风，转过屏风，赫然是个数十坪的大客厅，苏曼经营过不同风格的酒店，对于房子的装修也略有涉及，一眼望去，方家的布局简单，十分大气，却少了温馨之感，失了家的味道。 一组黑白相间的沙发占据了客厅的一半空间，方夫人不客气的坐了东首主位，苏曼则和方烈一起坐到了她的对面。 方烈探头望了望，狐疑的问道：“陈阿姨呢？” 方夫人瞥了他一眼，淡淡的道：“陈阿姨家里有事，先回去了。” 她顿了下，抬头看了眼墙壁上的挂钟，不紧不慢的道：“时间不早了，不如让你的小女朋友做顿饭？” 以往方烈领回家的小姑娘，她没少用这招对付，现在家家都是独生子女，十几岁的小姑娘，正是如珠如宝的时候，十指不沾阳水，哪里会做饭。 这些小姑娘往往被她的话吓到，登时就又羞又窘的红了眼，也有胆子大的，直愣愣的问她煮方便面可不可以。 她当然会说可以，家里没有，周遭没有超市，出了军区大院，看她们还怎么回来。 说完，方夫人便看向了坐在对面的小姑娘，好整以暇的准备欣赏现场版的变脸。 视线刚一落下，方夫人微微一怔，那女孩一脸的淡定从容，对她的话似乎丝毫不感到意外，仿佛由她做饭，是天经地义一般。 苏曼心中可不像是表面那么淡定，她的脑海中一个声音疯狂嘶吼，要不是这对母子长的太像，她几乎就以为方夫人是后妈了！ 这得多讨厌儿子娶媳妇才会让刚上门的小姑娘做饭！ 苏曼镇定的站起了，“不知道您有什么想吃的？” 方夫人坐直了体，谨慎的审视着面前的女孩，淡淡的道：“随便。” 苏曼眉头皱起，这世界上最难做的一道菜就是随便了，不过也没必要再问什么了，她迈步向着厨房走去。 方烈担心的回过头，方夫人站起，喝道：“方烈，你跟我到书房来！” 方烈只得跟在她后进了书房，方夫人坐到了书桌后的太师椅上，盯着面前站的笔直的儿子，命令道：“这个女孩什么来路，你给我交代一下。” 方烈一愣，方夫人冷笑一声，道：“别以为我不知道，你带回来的女孩不过是为了和我赌气。” 顿了下，方夫人伸手拿下眼镜，脸上现出丝丝疲惫：“哪怕你付出半分真心，那些女孩也不会被我一吓就走。” 方烈默然，半晌，他声音低沉的开了口：“最早，是在网吧——” 苏曼打开冰箱，扫了一眼，很好，排骨，西红柿，还有鸡蛋都在，她最拿手的两个菜跑不掉了，再找了找，还有条苦瓜，想想方夫人那副火气过大的样子，苏曼果断的把苦瓜拿了出来。 苏曼先把米饭蒸上，一边开着火煮着排骨，一边麻利的切西红柿打鸡蛋，这两道菜，在过去的一个月内她做了不下百遍，除了还差点颠锅的火候，做起来实在是熟稔无比。 半个小时后，当米饭的清香开始弥漫整个厨房，苏曼已经把糖醋排骨和番茄炒蛋都装了盘，准备处理苦瓜了。 和良药苦口一个道理，这世界上，但凡味道不那么好的食材，其实对人的体都有好处，像是苦瓜，婆婆丁，味道苦涩，却可以去肝火。 一般来说，苦瓜大部分人都会选择清炒，或者和鸡蛋一起炒，苏曼却恰好知道另外一种做法，既简单，又可以最大限度的调和苦瓜的苦味。 她先把苦瓜切成薄片，约莫两指宽，一捺来长，苏曼随手拎起一片，隐约看的见后面的食指，她满意的点了点头，这两天在渔村，被小伍的刀工打击的够呛，现在用刀切蔬菜，她的自信立刻回来了。 用水焯了一遍，这样的话苦瓜就不那么涩口了，然后在冷水里过滤个两三遍，再从冰箱里取出些冰块，仔细的铺成盘底，把苦瓜一片片的放上去，最后，用蜂蜜淋上，一道可口的蜂蜜苦瓜就成功了。 这也是苏曼借鉴了生鱼片的做法，临时想起来的，用水焯过一遍，再加上冰和蜂蜜，苦瓜的苦味就被镇压到最低了。 她把番茄炒蛋和排骨都端了出去，上面罩了盘子防止变冷，又盛好了米饭，却留了个心眼，没有把苦瓜端出去。 “所以，这个女孩其实对你没什么意思？”方夫人双手交叉放于桌面，体微微前倾，看着面前的小儿子。 方烈薄唇紧抿，不不愿的从鼻子里发出了一声嗯。 敲门声打断了母子二人的谈话，苏曼活泼的声音传了来：“饭做好了，现在开饭吗？” 方夫人站起，经过方烈的边时，伸手拍了拍他的肩膀，淡淡的道：“走吧，先尝尝她的手艺。” 方烈呼出一口气，转跟在了母亲后。 到了餐桌前，苏曼刚好拿下了上面盖着的盘子，方夫人一扫而过，泛着红光的糖醋排骨，红黄相间的番茄炒蛋，看着十分的赏心悦目。 方夫人的眉头却皱了起来，吃饭做菜有个基本原则，菜品的数目是按照人头来的，三个人，就要做三个菜。 这也是饭馆里点菜的基本原则，当然，由于南北方的差异，在南方的餐馆，就要多加一道菜，北方则要减去一道。 一句话概括原因，南方碟小，北方盆大。 方夫人没有立刻入座，双手抱肩，近乎刻薄的道：“怎么，冰箱里没吃的了？还是你就会这两道菜？” 苏曼大是汗颜，方太后虽然刻薄，却一针见血的直指真相，她当然不会承认自己只会做两个菜，当下笑眯眯的道：“您先坐下，还有一道菜，我马上端来。” 方夫人的脸色和缓了些，在主位上坐了下来，方烈先把右边的椅子拉开，才在她的左手边坐下了。 苏曼很快端着蜂蜜苦瓜出来，看了眼两人坐的位置，不动声色的把盘子拽了拽，排骨往方烈的方向送了送，随后把苦瓜放到了方太后的面前。 方夫人镜片后的眼睛闪了闪，瞄了方烈一眼，却见他招呼苏曼坐下，丝毫没有察觉异样，不由轻哼一声。 她拾起筷子，先夹了一片苦瓜，这苦瓜切得极薄，白色的瓜近乎半透明，又透着淡淡的绿，上面挂了浅黄色的蜜汁，在灯光下闪闪发亮，卖相倒是不错。 方夫人一口咬下，清凉沁口，满嘴的甜，接着这甜中又带了丝丝苦味，要细品，却已经消失无踪。 吃完一片，方夫人忍不住又夹了一块，刚刚夹起，便惊觉不对，抬眼看到苏曼和方烈两人目光炯炯的盯着她，登时脸上一片发烧，咳了两声，方夫人板着脸道：“还不赶紧吃饭？！一会饭菜都凉了！” 方夫人明显的口是心非，苏曼和方烈对视一笑，这才拿起筷子吃了起来，而方夫人连连落下的筷子，间接的证明了苏曼的手艺被认可，这让她也忍不住胃口大开，吃光了一碗冒尖的米饭。 吃完饭后，苏曼主动的去刷碗，方烈则是站起帮她收拾桌子。 收拾利索了，苏曼琢磨着该怎么告辞的时候，门铃响了，方烈和方夫人对望一眼，均露出了困惑的表，这么晚了，会是谁？ 方烈站起来开门，一条长腿不由分说的迈了进来，萧凌站在门口，在客厅里巡视一番，看到方夫人，敷衍的点了点头：“方伯母！” 随后看向了苏曼：“快跟我来，我和二哥都快饿死了！” 说着，他大步的走过去，不由分说的攥住了苏曼的手腕，大咧咧的向外走去。 苏曼无奈，只得对着方夫人露出了一个饱含歉意的笑容，经过方烈时，又急急的交代道：“排骨汤被我放冰箱里了，明天早上放点青菜下点面条就可以吃了。” 方烈伸出手，半途又颓然收回，狠狠的握成了拳头。 方夫人镜框下的眼睛再度闪了闪，待方烈关上房门，她扬眉道：“看样子萧凌对这个女孩也很感兴趣。” 方烈嗤笑一声：“那个吃货，只要是吃的他都感兴趣。” 方夫人一怔，随即道：“我倒是忘了，他们一家都是厨艺白痴。” 话锋一转，她正色道：“如果是这个女孩，我不反对你们在一起。” 不待方烈回答，方夫人自顾的说了下去：“第一次上门我就叫她做饭，她肯定不满，却还是做了，可见是个会顾全大局的人。” “却也不是一味的包子格，把苦瓜摆在我面前，说明她的格柔中带刚，知道适当还击。” 方夫人右手轻轻揉着太阳，声音也柔和下来：“能够想到陈阿姨明天早上不会回来这样的细节，连早饭也准备好，可见她心思细腻，知道为别人着想。” 顿了下，方夫人斩钉截铁的下了总结陈词：“她强大而有韧，只有这样的女孩，才能成为一个出色的军嫂，成为无条件包容支持你的那个人。”