第四章 采购食材

    食材酒店里应该最多，秦筝便先到村里的小酒店花了2两3钱银子买青鱼、火腿和绍酒。酒店老板说鸡已经卖完了，并告诉她村子南边的山坡上到处都是野兔，要的话可以自己去捉。这里的物价高得离谱，就算这酒店里还有鸡和兔子，她也买不起了，只好另做打算。

    走向村口的时候，秦筝顺路在水果摊贩那里花6钱银子买了一小篓梅子，她将买到的食材一股脑全放进腰带里，然后边走边打量着与她擦身而过的那些路人，突然听到一个声音喃喃道：“晚上儿子要回来，给他做什么吃好呢？又是鸡吗？”她转过头一瞧，一个老大娘正在自己的屋子前撒米喂鸡，于是一个念头顿时在她的脑子里成形。

    村子南边的山坡上长满嫩绿的草叶，野花开得星星点点。果然和酒店老板说的一样，这里兔子成群，还有不少边笑边拿着大棒子追着兔子跑的人。

    很奇怪的世界，物种出奇的繁盛，动植物都一样，简直四处横行。这里的人又很没有戒备心，随口说些什么相互都能搭上话。秦筝开始怀疑这里也许并不是她想象中的冥界地府，没有忘川，没有孟婆，没有奈何桥，也没有曼珠纱华。

    抬头望望天上那火一般的烈日，地府哪里又有这样绚烂的阳光？可这里也绝不会是西方极乐，如果她这样杀人如剪草的恶人死后也能去西方极乐的话，佛主就应该躲在十八层地狱里抱头痛哭，泣不成声。不过她一向茕茕孑立，形影相吊，只要能过得自由随意，在哪里又有何区别？死后没被剥皮抽筋下油锅已经该偷笑了！

    秦筝吁出口气，停止了胡思乱想。只见她出手如电，一把就将身边飞奔而过的一只兔子的耳朵给拎了起来。转身，再出手，又是一只，然后将它们全丢进腰带里空手往回走。她开始渐渐觉出这个诡异世界的好来，比如现在，穷得将她倒过来摇也摇不出几枚铜板的人，竟然还能用上储物法宝！

    “哗，帅！”这时站在秦筝身旁的一个男子看到了这一幕，夸张地嚷道：“这一手真是酷毙了！你进的哪个门派？招式这么帅，我也想去。”

    门派？秦筝哪知道这世界上有什么门派啊，想起先前偷听时老记曾说起百尺门，就随口答了。生怕这人还要再详加追问，三步并作两步赶紧走开。

    “百尺门？那个不是剑派么？”秦筝走后，这男子回过神来，用手搔了搔脑袋喃喃道：“难道剑派也教擒拿手么？一会去论坛上找贴子来研究研究……”

    走回村子再次看见那个喂鸡的老大娘时，秦筝从腰带里摸出一只活兔，走上前道：“大娘，我能不能拿这只兔子和你换一只鸡？”

    “换鸡？”老大娘抬起昏花的眼，瞅了两眼秦筝手里的兔子，觉得rou鼓鼓的很是肥硕，于是欣然道：“好啊，你自己挑一只拿走吧。”

    秦筝将兔子交给老人，在鸡群里挑了只小母鸡要走，却听那老大娘道：“丫头，等等，你看我这一把年纪了，杀兔子的活儿已经做不来了，你要是有闲的话，能不能帮我把这只兔子杀了？”

    这村子里的人好像都有一个毛病，那就是喜欢叫别人帮他们做事，哪怕你以前并不认识他们，也从未见过。刚才秦筝在小酒馆里买食材时，掌柜的居然还让她帮忙给客人上菜！不过她打小缺的东西很多，就是从来没缺过时间，杀的人也很多，帮过的人却极少，此时见这个村子里的人都不排斥她，心里竟也感觉到丝丝的暖意，于是挽起袖子就准备动手杀兔。

    扒兔子皮的时候，老大娘坐在旁边的小凳子上指手画脚，“不对，你剥皮的手法不对，好好一张皮都被你弄破啦。”

    “……”她本来就不是屠夫，怎么会知道剥皮的技巧？

    “哎，女娃娃要能做家事！”老大娘语重心长道：“我看你去找张裁缝学学剥皮吧。”

    老大娘絮絮的说个没完，要是换作从前，秦筝估计早都扭头走了，但今天她剥虎皮的时候也明显感觉到了自己的速度不快，跟老记对比起来简直可以说是龟速，偏偏这剥皮又是她目前唯一能用来赚钱的手段，听说可以找张裁缝学学，倒也有些动心。

    好不容易处理干净兔子，老大娘千恩万谢，非要将她领去找张裁缝学剥皮不可，她说：“你别看我现在年纪大了，年轻的时候也风liu过！村子里追求我的小伙子没有十个也有八个，张裁缝是他们当中最痴心的一个。你看看，他到现在心里还惦念着我，一把年纪了都没有成家……”

    “……”秦筝抬头望望天，不知道能说些什么。

    “你今天帮了我这么大一个忙，我也没什么可谢你的，就领你去找张裁缝学剥皮吧！这人哪，多一门手艺就多一条活路……”老大娘眼神不好，没瞧见秦筝快要崩溃了，自顾自边走边道：“我带你去的话，那老头儿可不敢收你的钱，这点你就放心好了……”

    “……”正好，本来她就没钱！刚从张裁缝那赚的钱都进贡给罗嫂了。

    从村头到村尾，路程并不长，老大娘且笑且说，且行且歇，还不住地和路过的村人打招呼，足足磨蹭了小半个时辰。等到秦筝学完剥皮从张裁缝家出来的时候，眼见太阳已经西沉，她想起罗嫂的叮嘱，心里道一声“要糟”，告别了老大娘就急急往村西跑去。

    远远的还没走近，就见罗嫂倚着门站在那里神情焦急，一看到秦筝就高声喊道：“你这丫头，怎么才回来？叫我好等！”

    面对罗嫂的埋怨，秦筝懒得解释，只是站在那里云淡风轻地笑。笑容果然是最好用的武器，罗嫂亦没空和她计较，唠叨了两句就让她站在身边学做菜。

    锅烧鸡、酒凝金腿、煮糟青鱼、宫保兔rou，一共四个菜，罗嫂边做边教。盐要放多少，水需不需加，火候该如何，秦筝将这几个菜的制作过程全盘看下来便学会了。

    在这里学东西特别的快，秦筝自己都觉得有点奇怪了，刚才在张裁缝那里，老头只是粗略讲解了一通，她却觉得已经全部掌握。

    “喏，这本《罗氏食谱》给你。”帮着把酒菜给人送去之后，罗嫂回家翻出一本书递给她道：“这可是我家传的宝贝！这世上找不到第二本，如果不是看在和你投缘的份上，我还舍不得给呢！你就照着这食谱学吧，食材如何挑选、处理，这上面都写着呢。”

    秦筝眼尖，接过食谱的时候不小心瞄到罗嫂取书的抽屉半开半闭，里面还有一大叠相同的《罗氏食谱》，再一回想她的话，额头上顿时就冒出了细细密密的汗。