第三百二十三章 回城、鼎香园的经营状况
两天后的下午，鼎香园那边的吴大娘给晴晴打来电话，说税务方面有事情需要处理，让她尽快回去。 算算日子，江逸晨和晴晴已经上岛十几天，确实也该回粼江了。 于是，俩人商议一下，当晚就将随身物品收拾利索，打算明日一早就离开。 来顺儿和喜子听说后，又抓紧整理出一批调料和蔬菜，打包装好。准备让他们随船带走。 次日清晨，江逸晨和晴晴用过早餐，各自背着背包前往海岛东边的天然小码头。 来顺儿三人推着一辆满载大包小包的木板车，一块儿从山上下来。 大白鹅威威跟在晴晴身边，不时地扭头望着她，情绪有点儿不安，似乎意识到了什么。 众人来到小码头，来顺儿搭上跳板，率先上艇，打开驾驶舱门钻进去，检查仪表设备是否正常。 喜子和石锁儿则将板车上的东西卸下，依次搬上后甲板 晴晴站在岸边，弯下腰，抚摸着威威的脖颈和脑袋。 “威威，我要回去了。你在岛上可要乖乖的啊，下回再过来看你。”她轻声说着，与威威告别。 呃儿，呃儿。威威看到海面和快艇，终于明白过来。它拍打着翅膀，伸直脖子高声大叫。声音中充满了悲伤。 须臾，它又用扁嘴夹住晴晴的衣角。 晴晴顿时只觉得眼眶湿湿的，她深吸一口气。强忍着不让眼泪流下来。 “晴晴，这个岛是咱们自己的，又不像那些景点。只要有时间，什么时候都可以过来的。”江逸晨在旁边开导。 晴晴低头看着威威，默不作声。 石锁儿和喜子来回跑了好几趟，把货物全部装完。见到大鹅这幅模样，也不由心中感慨。其实按说威威跟着自己等人的时间最长，但感情却似乎远没有与晴哥儿这么深。 “晴晴，你要是舍不得呆头鹅，干脆咱俩换换得了。我去坐办公室。每天敲敲键盘子。你留在岛上干活儿，挑水做饭、养鸡喂鹅啥的。咋样儿”喜子揶揄道。 “哼，你的活儿我都能干，我的工作你做得了吗”晴晴用手背在眼角轻轻抹了一下。然后用一种轻松自负的口气说道。 “嗨。不就是个账房先生吗。有啥难的。俺初中数学学得也不赖。”喜子满不在乎地说。 “啥不赖啊，我记得补考了好几回吧。”来顺儿从驾驶舱中出来，听了这话。毫不客气地揭了他的老底。 “那还不如俺呢，那会儿好歹也没低过七十分。”石锁儿也插上一句。 “俺就是三角几何差了点儿，代数啥的学得好着呢。”喜子狡辩道。 大伙儿都乐了起来。 晴晴被他们一通儿插科打诨，心情倒也轻松了许多。 解开缆绳、起锚、发动，一切准备就绪。 晴晴与江逸晨一块儿登上快艇，威威叫唤着要跟上去，却被喜子强行摁住。石锁儿赶紧撤掉跳板。 螺旋桨推进器哗哗地转动，急速翻涌的白色浪花。来顺儿驾驶快艇徐徐退出小码头。 晴晴扶住栏杆站在船头，挥舞右手与威威告别。 嘟，汽笛声与威威的叫声混杂在一起，蓝箭630调转船头，逐渐加速，拉着一道长长的白色尾流在辽阔的海面上飞驰而去。 江逸晨和晴晴返回粼江，又开始了熟悉的城市生活和工作。 在海岛竹楼建设期间，城里的几处产业仍在平稳有序地运营。 从吴大娘和刘敏秀那里了解到，鼎香园总店进入四月份以来，人气又上了一个新台阶，目前高峰段的上座率提升到了九成左右，周末甚至已经达到了客满状态。 江逸晨得知这个信息，一时间心中颇有些惊讶。 要知道鼎香园总店可不比原先合林街上的那个小店，它拥有四百平米的营业面积，二百七十个座位。这个规模无论放到哪里都算个中等以上的餐厅了。 由于店内的食品价格偏贵，经济实力弱的顾客消费起来比较吃力，光顾的频率也十分有限。 再加上地处偏僻，基本上都是靠回头客以及口碑传扬。 去年年底开业时，当天高峰段达到了五成的上座率，都已经令大家感到欣慰。没想到这才短短三个半月过去，居然就已经接近满座。实在是出乎原来的预料。 刘敏秀身为大堂经理，与顾客接触较多，对此倒是觉得很正常。她告诉江逸晨，说鼎香园产品线已经日趋完善，普通级别的麻辣烫加上田园乡情精品系列的三种菜品，使得不同消费能力以及不同口味偏好的顾客，都能在这里找到最适合自己的美食。 而且鼎香园承载的功能也是愈发复杂，什么家人团聚、朋友会餐、生意请客、学生过生日、毕业散伙饭等等，五花八门，应有尽有。这么说吧，也就是缺个婚宴，其它的基本上都齐全了。 另外，据她的了解，当前的客源早已不再局限于附近一带地区，经过口口相传，名气越来越大，近期已经有相当部分从北城那边过来的顾客上门用餐，还向店方咨询北城区什么时候能够有鼎香园的分店开张，省得他们跑这么远。 如此这般，加上店内食物本身的卓越品质和日趋规范化的管理流程，客满的状态自然是水到渠成的事情。 而且根据她的测算，按照目前的趋势，估计过不了多久，鼎香园总店就会重现去年老店门前排长队的景象。 江逸晨听了这个说法，也随之释然。随着社会经济的发展，人们对于衣食住行的要求日益提高。尤其在“食”这一块儿，相当部分的人早就脱离了最基本的生理需求，转而在食材、烹饪技艺、口味、品牌、健康等方面大加讲究，挑剔备至。所谓食不厌精，好馆子受到追捧也太平常不过。 至于张凤兰那边的口福多千层饼，情况也大致相仿，每天保持两千五百张的产量仍供不应求。 既然如此，那么近期显然不必在这些方面过于cao心了。按照目前的路子踏踏实实稳定运营一段儿时间再考虑其它。未完待续。。