第一百一十六章 兔rou烧烤午餐
抓获野兔，来顺儿二人喜形于sè，又是掂份量，又是将其翻过来调过去地瞅。<冰火#中文.. 江逸晨也有点儿出乎意料，没想到就这么一个简单的细铁丝圆环，就能逮住平时瞧着挺狡猾的野兔，看来这种动物的智商终究有限，而且一如既往的死心眼儿。 “想吃啊，不能闲着，先干点儿活儿去。喏，开膛、剥皮这些美差就归你了。”来顺儿把野兔往喜子手里一塞，分派任务。 喜子无奈，只得一手提着兔子耳朵，一手拎着水桶，快步向山洞走去。 到里面找了一把尖刀，然后绕到坡下的一棵松树边干活儿去了。 江逸晨则和来顺儿一起，把剩下的东西带回洞中。开始准备午餐。 从昨天至今，吃的都是些方便面火腿肠之类，今天可要好好慰劳一下肚子。 他拿过一个不锈钢盆子，拎起扁桶倒了些葫芦洼泉水，然后将刚才挖的海蛎子搁进去清洗。 来顺儿从工具架上找了一把柴刀，出洞去林子里砍柴。 中午时分，三人都在岩洞外的平台上忙活。 洞口南边的石头灶膛子里吐出火舌，上面架起了一口装着泉水的汤锅，当然，江逸晨已经将一段空间冰溜子加入其中。 汤锅旁边是准备好的海蛎子盆和一些刚采来的灰灰菜和荠菜，以及切好的葱花和姜丝。 岩洞内的小餐桌和三把折叠椅也被搬了出来，桌面上放着碗筷和几瓶啤酒。 离石头灶不远处，来顺儿把松木枝条架起，浇上点儿酒jing，很轻松地就燃起了一堆篝火，待燃烧初期的浓烟散去，又把一具带来的粗铁丝简易烤架放到近前。 至于喜子。早已将野兔rou处理完毕，分成小块，混合上食盐、酱油、料酒、花椒粉腌制了四十多分钟。然后用铁签子挨个儿穿好待用。由于这只兔子身体较肥，瘦rou表面带了一层薄薄的脂肪。烤制后的口感不柴不腻，属于典型的上好食材。 江逸晨见灶台上的水开了，连忙将葱花姜丝倒入汤锅中。稍待片刻，又加入灰灰菜、荠菜和海蛎子。 来顺儿则招呼喜子把兔子rou串放到烤架上。在炭火的炙烤下，铁签上的rou块颜sè变淡，细微的滋滋声连续不断，烤出的油不时滴到烧红的松木段上。溅起一小片炭灰。 没几分钟，烤rou的浓郁香气开始出现，与松木特有的芬芳混合在一起。笼罩了方圆十米左右的地带。 “真香。好了吧”喜子咽了口口水，盯着烤架问道。 “着什么急，还得等会儿呢。”来顺儿坐在小木凳上，不紧不慢地翻动着几只铁签。瞧着差不多了，又往rou块上面洒小茴香粉和辣椒面。 调料是江逸晨让鼎香园厨房特别制作的，尤其是辣椒面，因为自己种植的特种长尖椒辣度过高。不能单独食用。于是将其与普通辣椒面混合，做为烤制食品专用。 至于麻辣烫汤锅之类就用不着了，少放点儿提味儿即可。 特种调料一登场，气味儿顿时又起了变化，变得更为芬芳馥郁，勾人馋虫。 “你快点儿，我受不了啦。”喜子催促道。 “好了，好了，在老家没吃过怎么的，馋成这样。”来顺儿鄙夷地说道，其实他自己也早就垂涎yu滴了。 接过喜子递来的椭圆瓷盘，来顺儿将从烤架上取下的几串兔rou放到上面。 只见野兔rou表面焦黄，泛着油光，强烈的香气扑鼻而来。 喜子等不及了，抓过一串就咬上一口。 烤rou外表酥脆可口，内里细嫩多汁，小茴香与辣椒面相互配合，浸入其内，将rou质中的美味逼出，口感、滋味儿简直令人无法抗拒。 “好吃，好吃。”喜子一边咀嚼一边夸赞，这烤兔rou以前在乡下也吃过不少，可从来没有这回的滋味儿地道。 “小心点儿，别把舌头给嚼喽。对了，你小子，怎么只顾自己吃上了，先给晨子哥送两串过去。一点儿也不懂规矩。”来顺儿瞪了喜子一眼，出言斥道。 “唔，我差点儿忘了。晨子哥，你尝尝，香着呢。”喜子赶紧走上几步，把盘子递到江逸晨眼前。 “呵呵，别急，慢慢吃。咱们这儿没啥规矩。”江逸晨笑笑，从盘子中拿起一串香辣烤兔rou，放到嘴边咬了一口，嗯，确实很棒。 这时，石头灶台上的汤锅咕噜咕噜地冒开了泡，白沫从锅沿溢出，清鲜的香气也随之出现。 这种香气虽不如烤rou那样浓郁，却更加令人的嗅觉愉悦，沁人心脾。 “嘶，好香，那啥，晨子哥，能吃了吗我来盛一碗。”喜子抽动着鼻子，问向江逸晨。 “嘿，你小子不是说海蛎子rou跟大鼻涕一样吗有啥好吃的。”来顺儿听得真切，鄙夷地撇撇嘴，将喜子上午的话原样奉还。 “呃，那啥，海蛎子好不好吃，那也得瞧是谁做的，晨子哥亲手煲的汤能差得了吗是吧。”喜子连忙拍上一记。 “呵呵，别逗嘴皮子了，都有份儿，今天管够。”他说着话，揭开锅盖，待蒸汽散去，拿过汤勺盛了满满三碗。 喜子赶忙接过，端到桌子上。 来顺儿那边又烤好了一盘rou串，取下装入盘中，同时往将生串子换上烤架。 江逸晨招呼来顺儿，把烤架搬离篝火远一点儿，慢慢烤着。然后先过来一起用餐。 加入空间冰水煲制的野菜海鲜汤，滋味儿鲜醇，海蛎子rou更是肥嫩爽滑，几乎有入口即化的感觉。 一口汤入喉，消除了烤rou的烟燥气，两者配合得相得益彰。啤酒都暂时无人理睬了。 别说来顺儿，就连喜子也完全抛弃了对贝类海鲜的理解误区，声称自己的食谱大扩张，以后无论山珍、海味或者飞禽、爬虫，通通来者不拒，从此光荣地站在食物链最顶端。 弄得来顺儿连连鄙视这位吃货。 江逸晨及时提醒，以后在岛上生活，野兔子允许适度套几个，鱼也可以去网去钓。但鸟类一只也不准抓，鸟蛋同样不许掏。 这样做是为了保护环境和生态平衡。 喜子讨价还价，说只保护海鸟行不行，因为他听说海鸥之类的rou可不好吃。却被江逸晨毫不客气地驳回。