【玄青五】第2章 净淘红粒罯香饭
春秋时，管仲为齐相，他辅佐齐桓公实行一系列重大改革，尊王攘夷，会盟诸侯，一时间齐国大治，齐桓公也成为春秋时期第一个霸主。 后来管仲病危，在他临终前，齐桓公问他谁可以做他的继任者，担任齐国的相国，齐桓公提了几个候选人，其中有易牙、开方和竖刁。 易牙擅长烹调，曾把亲生儿子烹了给齐桓公吃，只因为齐桓公随口说了句“惟蒸婴儿之未尝”；开方是当时的诸侯国之一----卫国的公子，他甘愿放弃贵族身份跑到齐国做臣子，为表忠心十五年没有回过家，连父母去世居然也不回国奔丧；竖刁善于谄媚，揣摩上意，自宫当了宦官，要知道当时宦官的来源主要是罪犯、战俘以及各地奉献给朝廷的“贡品”，自发自觉自愿的把自己咔嚓了进宫做内监，在当时还是极“另类”的行为。 以齐桓公的思维方式，易牙因为自己的一句话不惜把亲儿子烹了，开方为了留在自己身边不惜舍弃名位封邑，竖刁为了伺候自己不惜自残身体，这些行为说明他们对自己是何等忠心！何况这三人又很会邀宠媚上，投桓公所好，因而深得齐桓公信宠。 但管仲说的好，他说：易牙烹其子讨好君主，说明他没有人性，此人不可接近；开方背弃自己的父母侍奉君主，说明他不近人情。此人不可亲近；竖刁自宫伺侯君主，这种行为违悖天性，此人也不可亲近。 后来的事实证明管仲看人极准，齐桓公病重时，易牙、竖刁、开方等人把桓公囚禁于室。断绝饮食。筑高墙不准人进入，一代雄主居然落个被活活饿死地下场。竖刁等人秘不发丧，尸体在床上停放了六十多天。尸身上生的蛆都爬到了屋外。易牙、竖刁、开方勾结长卫姬，逼走太子，屠杀朝臣，桓公的六个嫡子争位，齐国内乱。国力大衰，最终失去了天下霸主的地位。喻今实在是最佳进谏方式。 有些行为，貌似大忠大义，实则有悖天理人情，除了极少数“非常人士”能发自真心的做到，大多数人违背真性情都是别有居心另有所图。所谓大忠似伪。 当然。我不能跟荣哥直说某人地举动一定就是作秀，无凭无据地。言之凿凿反而效果不好，搞不好倒象是我以什么之心度什么之腹呢，不如点到为止，提醒他有这种可能，在他心里播下疑惑的种子也就是了。 不过……好象有点小人啊……简直和秦桧地“莫须有”异曲同工了…… 不对不对，我是知道日后的历史地，如果赵XX真象他目前表现的这般忠心，又何来陈桥兵变黄袍加身！所以我这能算是陷害他吗？ ……哼，算也认了。 我洗净了手，回房略点了些蔷薇香露遮盖油烟气，一面吩咐人摆饭，一面让人去叫小弥。 小弥是不是和我一起用餐---很多时候他只闷在自己的房中一个人吃----并不取决于天气、心情、吃什么、是否有客人，而是要看他配药是不是正配到紧要的关头…… 来到东厢，我专门辟出的餐厅里，荣哥已先到了，他居中而坐，脸上又恢复了一贯沉静无波地表情，只在看到我时才荡开了我熟悉的微笑，他看看我身后，碧溪手中捧的托盘，笑道：“当真下厨了？倒是要尝上一尝。” 我从朱漆托盘里端出一只白釉瓷盘，盘边配菜是几根切成小指细的黄瓜条，碧绿青翠，带着几点细细的水珠，上面插了两朵胭脂色的秋海棠，多少给盘中那两片褐色的东西增添些许颜色……是的，褐色，这种色调说起来虽然让我英雄气短，对于注重视觉效果的我来说，不啻是对食物卖相地沉重打击，但这道菜，还真没法做成别地颜色呢…… 我把盘子放在他面前，语气里带出些得意，“法式煎牛扒 这么说多少有些亏心，没有黄油，没有洋葱，没有番茄、马铃薯之类，居然也敢自称是法式煎牛扒，番茄、薯条也还罢了，反正是配菜，但没有洋葱实在有点……好在这时代胡椒、胡葱已经传入中原地区了，牛rou、盐、西域的葡萄酒也容易弄到，最关键地是，我相信他们都没吃过正宗的牛扒，还不是我说什么就是什么嘛，嘿嘿。 荣哥含笑打量着面前的东西，“法式煎牛扒？”眉梢微微挑了一下。 我拿过两把解腕尖刀，把盘中的牛扒切成小块，嗯，有空该去打几副刀叉餐具。 流出血水未免骇人听闻，但若是全熟口感就象鞋垫了，所我尽量做出七、八分熟的效果，切开能看见里面的一线粉红。 “请用吧，这是我特别为你制作的牛扒，”呃，明明是我今天打算做这个，正让他赶上了，“……吃了一定要说好哦笑，递上一双牙箸。 荣哥夹起一小块牛扒，放在口中慢慢嚼着，我凑过去盯住他，“如何，好吃吗？” 荣哥还没开口，我只觉耳后生风，一条黑影从身后呼地蹿过来，“啊！姐！你们居然背我偷吃！”小弥呼啸着冲到桌边，抓过桌上一双筷子，飞快夹起一块牛rou放进嘴里……然后，只听他闷闷地哀号一声，掩口跑出屋去…… 报复！这肯定是报复！报复我没有让他吃第一口 我克制着甩飞刀钉他后脑的冲动，转头瞧着荣哥，他仍是平静地认真咀嚼着。片刻，放下筷子，一笑，“甚好。” 哼，我说也是嘛。小弥这没品位的家伙。我看饿他一顿他就能接受新鲜事物了。 我邪恶地想着，自己也夹了一块放进嘴里……面无表情地转过身。落荒奔出门外…… 悲剧！！我煎rou前明明把rou拍松了啊！为什么咬着象木头……泪，看来烙饼用地饼铛倒底还是代替不了煎rou的平底锅啊！ 这卖盐的是谁打死的！咸死我了。尤其无法忍受的是，rou里居然还有一丝来路不明地苦味…… 心中悲愤流泪，找张油纸把吐出地牛rou包起扔掉，又狠狠漱了口，才讪讪回到屋中。 一进门。正见荣哥夹了一块rou，看着是要放进嘴里，我扑过去拦住他，“不要吃了！荣哥哥我对不起你想到这么难吃！太失败了假哭。 他莞尔，“慢些吃，倒也还好……” “呜呜，荣哥哥你真好知道你是安慰我……诶？我记得那年我第一次下厨，做了沙拉，当时你不会也是为了哄我高兴才说好的吧？”那次虽然没失败---要是做沙拉也能失败。我未免太有才了……我吃着虽然还好。但未必是他能适应是口味…… 忽然对自己地厨艺产生了怀疑，尽管在蝴蝶谷时一度信心爆棚。 他含笑望着我。不紧不慢道：“你做的，都是好地。” 我在煎牛扒失败的阴影中并未沉浸多久，因为我留的“备胎”----韩式参鸡汤，居然成功了意外啦！荣哥在我的追问下，仍是温柔微笑着夸我，不过小弥那个不会哄人的家伙抢着吃了许多似乎比较说明问题，看来这回终于做出了群众喜闻乐见地味道。 炖汤需要的时间虽然有点长，我是从午后就开始小火炖着的，但上火之前的过程只要几分钟，就是把泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入童子鸡的肚子里，将口封住，放入烧开的砂锅中，再加入大枣、人参，炖到鸡rou与鸡骨分开就大功告成了，做法很简单，只要有足够的耐心和工夫，又很适宜秋冬进补，当然，最重要的优点是，这种炖品不容易失败……真是很适合我做地菜式啊。 所以想来闲妻们喜欢煲汤是有道理地，健康滋补又美容，成功率高，技术含量低，何乐而不为。 不过那件事，他再没提起。他不提，我当然也不会再提。 相处久了，我自觉对他的心思摸得很清楚，许多时候，他还没开口，没行动，我就已猜到他要说什么，做什么，但这次，倒让我有些看不清了，我进地那些“谗言”，倒底有没有在他心里留下痕迹呢？ 晚饭后，看天色还不算太暗，他便带我去探望丁寻。 荣哥说丁寻住在第一甜水巷，离我这里不远，我们携手，步行过去。 晚风徐来，清爽怡人。 内城按照东北、东南、西北、西南四个方位，分别被划分为左一厢，左二厢，右一厢，右二厢。甜水巷位于左二厢，即内城的东南部，是南北走向并列的三条街的统称，为了区分，在甜水巷的名称前，从东到西，依次被质朴的冠以第一、第二、第三的序号。甜水巷附近多是卖幞头、腰带、书籍、冠的杂货铺，偶尔也有药铺、食店之类。 我们顺着汴河街一路东行，时不时有出来夜生活的百姓与我们擦肩而过，这里北去是潘楼街、高阳正店、马行街，向西是州桥，都是酒楼夜市最繁盛的所在，貌似现在都城人民已经很适应这种生活方式了，这几处每晚人声鼎沸，灯火照天，有些地方一直要热闹到四更左右。 虽然我们走在一起的回头率很高，可居然没人认出他来，我还以为自从那天，百姓夹道欢迎他凯旋，以后再和他一起上街就没那么随意了呢，看来京城人民对他们的皇上微服出行还是没有足够的警惕性啊。 不觉弯了嘴角。转头看他，他也正望过来，凤目中流动着温暖地笑意。 来到丁寻家门前，叩了门，不多时。一名老家人应门出来。我想荣哥过去应该是来过的，因为那老家人先是一愣。而后几步抢出门外，忙不迭见礼叩头。荣哥不欲张扬，摆摆手道：“无须多礼，前头带路。” 进了门，绕过影壁，眼前出现一个不大的院子。收拾得整洁平正，栽着些应景花木。 那老仆领我们穿过前院，经过一条爬满藤萝的狭窄过道，来到内院，他在一扇门前停住，打了门帘让我们进去。 屋里已点起了蜡烛，飘着淡淡的药香，房中床上躺地正是丁寻，在他床头坐了个年轻女子。一手端了只碗。另一手擎了香帕，正轻点在他嘴角上。大约是刚喂了饭或药。 听到动静，他们一齐看过来，丁寻惊呼一声“陛下！”挣扎着就要起身施礼，床边女子也赶紧跪下，荣哥紧走两步按住丁寻，笑道：“都这般模样了还要多礼么。” 丁寻满眼惊喜，脸上红扑扑地，估计是没料到荣哥能亲自来看他，半晌才想起让旁边那女子去烹茶，这时荣哥已坐在他床边探问半天了。 当初在淮南时，他被包扎得象个粽子，现在看，已经不是蚕茧的造型，而且气色也很好，貌似恢复得不错，真是小强般顽强地生命力啊！ 那时他刚被从塔底废墟挖出来，身上多处骨折，连肋骨都断了两根，好在宝塔坍塌的时候他幸运地在石门附近，一块石板落下来正好搭成了一个三角型稳定结构，那门被我架起了一段空隙，通风不成问题，而且荣哥的人去的及时，所以他居然并无大碍，真是不幸中的万幸。 但之前，他挨了那辽人一掌，胸口又中了一块飞石，受了内伤，毕竟要养些时日，功力也须慢慢恢复。 不过能捡条命回来，已是很让人欣慰了。 欣慰归欣慰，只是我没想到他这屋里居然有女人……尽管在这时代，这是很常见的事。 这家伙…… 那女子听了丁寻地话，对我们施了一礼，退出去端茶，我瞟一眼她的背影，耳听门帘哒一声落下，挑眉斜睇着床上的人，“丁寻，想不到你居然金屋藏娇啊，唉，可惜呀，我本打算做个媒，把流云许给你呢……” 丁寻一下变了脸色，急道：“那是舍妹！！”双目圆睁盯紧我，就差一个鲤鱼打挺从床上翻起来了，须臾明白过来，猛地涨的通红，嗫嚅着：“你怎么……怎么……” “咦，原来是meimei呀！我替流云欣慰一下！哈哈，你想问我怎么知道是吧？嘿，就你们那点小jian情，还想瞒住我？！”得意呀，几乎要以茶壶造型配合女王笑了。 我第一次注意到这件疑似JQ，还是在那一年，我和荣哥为他那不争气的老爸柴守礼吵架，冷战了好久，流云跑来劝我，为证明荣哥哥对我好，她就把从高平回京路上，荣哥给发烧的我降温的事告诉我，打算当个例证，记得她当时就说是丁寻看到的，那时我就想，这种事，荣哥肯定不好意思让旁人知道，丁寻作为他的近卫，偷看到也就是了，居然会说给流云听，尤其丁寻平时那么喜欢装酷，也不是得谁跟谁说地性格，实在太可疑啦！日后再一留心，发现流云地内部消息果然很多，多到让人怀疑来源，这回被我一诈，这小子果然就招了，哈哈 不免浮想联翩，耍酷闷sao的丁寻，和活泼外向地流云，这两人是多么奇妙的组合呀，或许，丁寻只是在人前玩深沉，要是和流云在一起，怕是话也不少呢！ 掩口，笑弯了眼睛。 荣哥含笑瞥我一眼，握住我的手，象是要握住我揶揄的话头，他安抚床上那位脸红得象熟虾一样的同学，“你只管安心养伤，待复原了，我与你做主。” 呀，这就是皇上金口赐婚吧，丁寻这回是因祸得福啦，看他又是一副感动的不得了的样子，激动得说话都有些结巴了。一会他meimei捧茶进来，他就让他meimei替他叩头谢恩，我自娱自乐地想，不知再待会还有没有仆人集体来为主子磕头谢恩？反正这事就此坐实，想反悔也来不及了。 “哎呀，我还没问流云！也不知她愿不愿意，我们怎么能不问问她的意见就给她定了终身呢！” 丁寻嘴唇一动，想必是想说流云早已芳心暗许，不过脸上红了红，倒底没好意思开口。 笑。 荣哥捏捏我的手，接过话去，嘱咐他好生养着，有什么需要尽管说，而后就带我出了丁宅。 出得门来忍不住窃笑，成就了一桩好事，我还真是有当媒婆的潜力啊。 冰轮初升，清辉遍地。 丁寻恢复很好，令人欣慰，只是，不知和他一起被救出来的人……轻轻叹了口气。 荣哥揽住我的肩头，低声道：“怎么，可是冷了？” “不是，我忽然想起小玄，也不知他现在好些没有，别人会不会尽心照顾他。” 小玄那天被一名家将拼死护在身下，也逃得了性命，但是外伤内伤受了不少，被送到楚州城中养着。我想荣哥放过他一是因为他是张家一脉，忠臣遗孤，二来大约也有我的缘故，毕竟小玄当时是极力护我周全的，过程我都仔细跟荣哥说了。荣哥派人重修了张府，赏下不少抚恤，只是小玄一直情绪不佳，我临回京时和他在病榻前谈了许久，百般开导，甚至连回蝴蝶谷散心这种主意都给他出过，但他一直恹恹的，象是被抽走了这个年龄的少年该有的鲜活。 遇到这种事，任是谁都不可能很快释怀吧。 一叹。 荣哥没说话，只是低下头默默望着我，目光沉静而温暖。 浸沐着他的目光，心里忽然宁静了。 依着他，抱住他的腰，两人就这么靠在一起，一路走回去。 注释： 曰：“管仲病且死，桓公问谁可使相者。管仲曰：知臣莫若君。公曰：易牙何如？对曰：杀子以适君，非人情，不可。公曰：开方何如？曰：倍亲以适君，非人情，难近。公曰：“竖刁何如？曰：自宫以适君，非人情，难亲。管仲死，桓公不用其言，卒近三子，二年而祸作。” 年龄问题果然敏感啊……