第八十一章 爆冷
“铁观音？”那位大人物抬起头，说了一句，但是他的眉头紧锁。 旁边的傅天颖等人，静静地看着，连气都不敢喘一口，深怕那些声响会惊扰到这位大人物。 “是的，铁观音！”苏仲康很敏锐地察觉到此时微妙的气氛，听到大人物的问话后，不以为意地答了一句。 “精品级的？”大人物的眉头皱得更紧了。 大人物的这几个问题，瞬间就把苏仲康摊位前的温度拉低了好几度。 “是的。”苏仲康心里咯噔了一下，从对方的语气中，感觉不到丝毫的欣喜，反而是一股快要爆发的气氛。 但是，苏仲康还是如实回答了，这位大人物光是闻茶粉就能大致说出茶叶的种类和品级，这份功力真的是极深厚的。 “哼，暴殄天物！很多人想买精品级的铁观音而不可得，可是有人居然把它磨成粉，充当调味料。”这位大人物冷哼一声，把脸扭过去。 “呼”旁边的几个人虽然不是第一次看到这位大人物发怒，但是还是被他吓到了，每个人全都偷偷地呼出了一口长气。 这下子，换苏仲康紧锁眉头了，这个人管得也太宽了吧，他怎么用茶叶，是他的事，跟任何人都没关系。 而且，这茶叶充当调味料怎么了，要是让这大人物知道他这茶叶还是他每天当水喝剩下的，大人物不得气得七窍生烟了。 苏仲康被他念叨得烦了，想要出口反驳他几句，让他安静一些，但是他看到傅天颖朝着他摇了摇头，这才忍住不开口。 算了，就任由他说吧，苏仲康心里沉思了一下，反正就当尊老爱幼了，而且他好像真的只是心疼这茶叶，并不是针对他人。 “年轻人呀！这茶叶可是极为不易的，而且特别是这精品级以上的。毕竟茶叶在美食料理中只是调味作用而已，并不是主打产品，所以你就用一般茶叶就可以了。” “铁观音不适合入菜的，你这样糟蹋了它，又没有收到效果，真的是得不偿失啊！” 苏仲康觉得自己耳边都要长茧了，为了让眼前这位闭嘴，他把拉面做好后，就赶紧给了他一份。 “您来试一下！”苏仲康看着这位喋喋不休的老人家，很客气地说道。 “我不用试就知道了，以你这样的年纪，要不然就是拉面中无法让茶香味立体起来，要不然就是茶香味完全盖过了食材本身的味道。” “茶是好东西呀，但是它却不好拿捏，茶多了，味道就苦或者涩；茶少了，茶的味道被完全盖过。” 那位大人物在接过碗筷时，依然不停地说着，而且还指出了苏仲康在整个烹饪过程中犯下的一些小细节错误。 不过，当他吃下第一口后，本来还在他嘴里的一些话，立马就被他吞进去了。 他愣了一下，然后不信邪地又吃了一下，这一口下去后，直到碗底空空如也，这才把餐具放了下来。 “王会长，这拉面如何？”傅天颖看着这位德高望重的闽省美食协会荣誉会长阴晴不定的神情时，很小心地问了一句。 “这拉面跟我完全想的完全不一样。”王会长在吃面之余，抽空说了这么一句。 其他人见此，也纷纷拿起刚才分给他们的茶香拉面，然后一口下去，就停不下来了。 “这茶香的味道刚好恰到好处，实在是这碗拉面的点睛之笔呀！”王会长吃完后，又用心感受了一番体验，这才很慎重地说了出来。 “我感觉这碗拉面活过来了！”杜莹姗刚才憋得很难受，但是在吃到拉面的那一刻起，本来压抑着她内心的一些负面情绪就烟消云散了。 “苏老板，你这茶艺和厨艺双绝呀！”傅天颖也是不吝赞美之情。 苏仲康一一含着笑容接受了大家的夸赞。特别是那个王会长，在他离去时，用一种意味深长的眼神注视了他好几圈。 “这位王会长可是闽省美食协会的荣誉会长，他那舌头和鼻子，可是出名的厉害。据说，只要是经他夸赞的个体或者组织，就没有一个火不起来。”傅天颖眼望着王会长渐渐离去的背影，然后悄无声息地帮苏仲康科普今晚的一些信息。 特别是王会长明明走远了，可是还是时不时转过头看着这家茶香拉面摊，这些都让傅天颖极为意外。 “苏老板，先恭喜你了。”杜莹姗在离去时，很跳脱地双手抱拳，朝着苏仲康作了一下揖。 …… 时间飞逝，所有的美食评论家将这十个摊位上的美食全都品尝了一遍，然后每个人都各自为它们打了一个分数。 只要把所有的分数平均一下，就是它们的平均分了。 其平均分数排在这十个摊位的前五名，就是最后决赛决出的种子美食了，它们将代表闽n市去和福宁市的种子美食去争夺最后的冠军。 “苏老板，你的茶香拉面好像大家的评价都还不错呀！”站在他旁边的吴先森偷偷地说了一句。 也许是他说话的声音太大声，或者是现场太过于安静了，当他说出这句话时，有一个很酸的声音传了过来。 “居然用那么贵的茶叶当调味料，评价当然不错了！” 吴先森前后左右看了好几遍，但是都没有找到说这句话的那个人。 不过，苏仲康却淡定多了。这茶叶虽然有点贵，但是它再怎么折腾也只是个调味料的角色而已，这都可以被人酸来酸去的，他也只能无奈地摇了摇头。 再说了，他能搞到这么好的茶叶当调味料，那也是他的本事呀，更何况，他只用那么一丁点，就能让整碗拉面提升好几个档次，这就不寻常了。 所以，苏仲康直接选择无视别人。 这次决赛的结果，很快就出炉了。 虽然吴先森在鲜榨果汁上也费了好多功夫，并不单单只是几种水果混合着榨汁而已，他还特意加入了一些中药材，在解渴的同时，还能多多少少地起到保健的功效，但是他还是被无情淘汰了。 而出乎别人意料之外的是，苏仲康的茶香拉面居然直接爆了前面两名，而问鼎本次决赛的第一名，而且是压倒性的，这让在场众人第一次正视了这碗看起来不怎么样，但是吃起来很怎么样的创意料理。