第六十四章 让吃瓜群众吃瓜子吧
嬴政仔仔细细看了看要送给吕不韦的那份韭菜蒸鸡蛋,觉得“添油加醋”差不多了,满意的点了点头。 “你们记住,以后寡人再教你们做什么菜的话,千万不要告诉外人是怎么做的,专利知道么?这种东西放在自己手里很值钱的。” 郭大厨他们一个个感觉自己大脑不够用了,专利是什么?能吃么?不过嘴里还是赶紧诺诺连声道:“是,是,小的明白,绝对不会向外透露半个字的。” “明白就好。”嬴政也没有过多指责他们,韭菜蒸鸡蛋这种比较简单的东西,只要流入市场,外面的庖师们看一眼就知道怎么做了,没有丝毫的技术含量。 但是有些东西就不一样了,比如,瓜子。 “咳咳……”嬴政清了清嗓子,右手放在鼻子前扇了扇,说道:“寡人再教你们一样新的食物,那种东西是寡人酣睡时上仙入梦指点的,人间无人会做。你们随寡人出去,这屋里烟味呛的人难受。” 厨子们弓着身子让出一条道来,嬴政率先走了出去,冲着最前面那位舔着手指头的胖子笑了笑。胖子像是受到了极大的鼓励似的,顿时加快舔大拇指的速度,脸上表情惊天动地,惨不忍睹。 后面的人走了上来,郭大厨一脸无奈,要不是看大王和你熟,早一巴掌拍死你丫的了。 他们一行数十人跟在嬴政后面,心里有疑惑也有点兴奋,就冲大王教他们做的韭菜蒸鸡蛋来看,大王绝对是善于观察食材的人,如果他要是选择做厨师,那不说是天下一绝,最起码在这咸阳城是难逢敌手了。 更何况刚才大王说这次要教他们的食物是上仙传授的,郭大厨几人更是心里激动。要知道,古人尤其是平民对掌权者还有行迹翩眇的“仙人”是极其迷信的,他们可以不信眼见之景,可以不信耳闻之事,但对于君王和“仙人”的话绝对无条件的信任,在他们心里,这两者的话就代表着真理。 走了许久,找到了一块空旷的地方,左边不远处是荷花盛放的小湖,四周繁茂的柳树迎风招展,嬴政的右手边是自然生长的野花,红蓝相间,极美。 “就是这了。” 嬴政找了块大石头,正欲擦干净坐下,郭大厨宛如魅影般转眼即到,半跪在地上挽起裤脚用力的和石头摩擦,原本暗淡的石块被他擦的锃亮锃亮的,像是从清水里过了一遍。 “大王,您请。” 他欠着身子,哈哈笑着,退到后面。 嗯,不错,有前途。 嬴政给了他一个赞赏的眼神,这家伙还是很不错的,虽然不像陈高那种无赖一样的“跪舔”,但也能放下身子来,难怪能在宫里干了几十年,大王都换了好几个他都还在这里。 柔风抚过脸庞,飘飘然的,极为舒爽,这种天气最适合出来逛了。看来一场雨真的降低了不少的温度,这炎热的夏季难得还能有一缕清凉。 他看了看站成两排的厨师,除了后面一排最旁边的那个胖子东张西望无所事事,其他的人无不是一脸期待,从他们的眼睛里就看出了他们对于自己接下来所要教给他们的“仙界”的食物的兴奋。 唉,可惜向日葵是明朝传入中国的,不然一定是最棒的,西瓜差不多要到汉代才有,至于南瓜那东西源自美洲,要等到哥伦布发现新大陆慢慢传,才能传到中国,这会肯定是没有的了。 没有这三种绝佳的材料,也不知道能不能做出可口的味道。 “今日,寡人代表上仙要教给你们的是天界才做的出来的贵族食物——瓜子。”沉了几息,嬴政觉得这样做应该也是可以的,大声对他们说道,同时还看了一眼周围有没有人,这瓜子他可是准备弄成贵族“甜点”的,不能让别人知道怎么做。 “瓜子?” 厨师们你看我我看你,都从对方眼睛里看出了疑惑,瓜子能吃不假,可是那东西嚼起来也不怎么好吃啊,干瘪瘪的,吃不到多少,有什么用? 他们虽然不懂,但也不敢妄自评论大王的话,只能一个个睁大眼睛,看着嬴政,等他解释。 嬴政笑了笑,他们的反应他早就意料到了,要是他们不惊讶反倒是不正常了。 “你们一定在想瓜子是哪个瓜子,怎么吃,又为何是‘仙品’是不是?” 郭大厨他们像拨浪鼓一样点着脑袋。 “首先,仙人指点,何瓜之子异常重要。寡人针对大秦基本情况,将理论和实际结合,并深入贯彻简单、易得的思想,从底层角度出发,得出结论,最适合用的瓜子乃是甜瓜之瓜子!” 嬴政轱辘说一串,把甜瓜点了出来。其实这已经是下下选了,没办法,谁叫他穿越到了什么都没有的两千多年前的战国时代,向日葵就算了,结果连南瓜和西瓜都没有,仔细考虑,也只有甜瓜满足要求了。 “大王真乃天子也,甜瓜真乃绝物也。”站在郭大厨身边的一个厨子,身材匀称,二十岁出头的样子,脸小而长,眼睛眯成一条缝,开口夸着嬴政。 郭大厨几人一脸懵逼,这甜瓜好在哪?瓜子怎么吃他们还不知道啊,怎么就夸起来了,这家伙难道资质特别高,一点你就通? 这下他真有点慌了,本来看大王对胖子就挺熟的,现在要是这家伙说的让大王满意了,那自己这主厨的身份不是要没了? 郭大厨抓着头发,头皮都要烂了,想了半天还是什么都不知道。 坐在石头上的嬴政眼睛眯着,笑道:“你知道?那你说说怎么做吧。” 那家伙顿时涨红了脸,咕隆半天什么也没说出来,最后只能大声道:“小的不知,但小的知道大王之想法必将绝妙透顶,千古流传。” 靠,原来是拍马屁啊,这马屁差点还让你小子给拍上了。郭大厨不屑的看了他一眼,还好你回答不上来,不然我这个大厨还当个毛线啊。 嬴政也松了一口气,他还以为炒瓜子的秘方厨子们这么快就能猜到,那还怎么玩,这东西他可是有大用的,必须是天下难得的食物,咋能人人都会做啊。 短暂的沉默之后,嬴政继续说道:“用的是甜瓜瓜子,方法是炒,佐料么,大料和芝麻适当加点就行了。” 嬴政自顾自的想了想,差不多应该就是这几样东西了,希望能做出好吃的瓜子来。 “大王,小的有一点不明白。”郭大厨上前一步,他觉得自己是时候亮亮相了,不然这主厨的位子难保。 嬴政身子后仰,半躺着,示意他继续说下去。 “小的对于大王方才的用料表示甚为惊叹,大王之才实乃千古难有,真是我们大秦之福啊。但是小的有一点不明白,这瓜子一炒就糊了,很难保证质量啊?” “嗯,你提的问题很好。”嬴政腰身一弹,坐了起来,对于郭大厨前段的拍马屁他自然是忽视了,说道:“所以说此乃上仙指示,人间难得嘛。” 卖了个关子,看着茫然的众人,他继续说道:“首先,将拣好的瓜子浸以清水,静待一刻,再将水逼出,放入锅中,同时加上佐料,但是这样炒正如大厨所说的,一定会糊。这时候要用上事先准备好的细沙。” “沙子?”众人一愣。 “是的,准确的说,是细小的沙子,这个简单,用特定的筛子过滤就能得到了,最后一同加入锅里,用量么……能把瓜子包起来就行了,然后加火,炒就行了。寡人保证,只要这样做,炒上一个时辰都不会糊,最后一同放入空隙介于瓜子和细沙大小之间的筛子里,就能得到传说中的仙品——炒瓜子了!” “绝!实在是绝!” 郭大厨一脸振奋,对啊,用沙子就行了,怎么之前就没有想到呢!果真是仙人指点啊,不然想破脑袋也想不到用沙子啊。 “就这样吧,寡人也该走了,你们四处采购甜瓜吧,多做点,记住了!不要把秘方透露出来,哈哈!” 嬴政放声大笑着,心里相当开心。瓜子这东西在物质匮乏的古代一定会相当火的,火到不可思议的地步。 各个王宫里的妃子娘娘们聊天什么的,有了这玩意儿,再也不想大王了;王侯贵族们最高贵的不是雍容华贵的衣服,而是嘴里磕着的喷香的瓜子;更让人抓狂的是打仗的时候,多多给守城的士兵们发一些,而且论功行赏,试想一下,城下的敌军奋力的攻城,城上的士兵们磕着瓜子嘲讽着他们是种什么样的情况。 嬴政心里隐隐觉得,一个被瓜子支配的战国时代即将来临……