第十八章 高庙老酒（一）
自从高家酒楼和高家的新菜肴一炮走红后，在高庙村很是热议了一阵，成为大家饭后的谈资。不过随着时间的消逝，这个话题也就慢慢冷了下去。 从长社县回来也有一个多月了，文灿每天上午都跟着几位伯爷爷学经史子集，下午照例去村学教村子里的孩子们。 这一阵，家里也没闲着，在文灿的建议下，已经在村北起了一处大庄子，做为高家的酒庄，专门用来生产勾兑蒸馏酒。请木匠学平师傅又做了二十套蒸馏器，把村子里的男壮丁雇来做工。当初把庄子建在村北，也是考虑村北的地下水比较甜，适宜酿酒。 高文灿这一辈儿的兄弟们也都忙碌起来，年纪大成家的，已经开始帮着cao持家务了；年轻一点的也在三位老爷子的悉心教导下用功苦读；再小一点的也在村学里跟文秀他们做伴。 颍川郡处于中原地带，一进十月，厚衣服就穿身上了。 经过一个月的生产，酒庄里已经硕果累累了。家里请的酿酒师傅已经酿了一万多斤的新酒在地下酒窖里，还没有蒸馏。而从外面买的劣酒，经过蒸馏，算上家里原来蒸馏出来的酒，酒庄里已经储存了八万多斤高度酒来，扣掉地下酒窖里存了三万斤，仓库还有五万来斤。这些酒根据文灿的估计，酒精度大概在60度左右。 听着酒庄管事的禀报，几位老爷子纷纷把目光看向坐在一边的文灿，心说都这么多酒了，你小子也该有所行动了吧。 现在做酒庄管事的是老管家高胜福的儿子高正业，今年三十岁。老管家高胜福四女一子，儿子是老幺，从小对儿子要求就比较严格，打算着以后让儿子接自己的管家位置，所以酒庄一建好，就请求了老爷子高德治让高正业去酒庄做管事。高德治也知道老管家的意思，所以就同意了。 “既然咱家的酒庄有这么多酒了，可以筹划着销售了。”文灿一见众人目光集中自己脸上，连忙说道。 “那这件事你就看着办吧，叫你文鹏哥他们帮着你。”老二高弘德点头道，“咱家的经营越来越大，以后你肯定是要走上仕途的，所以要提前把你那些哥哥训练出来，你只能在幕后cao作。” 高文鹏是大堂伯高晋文的儿子，今年二十六了，已经结婚生子了。自从文灿完美地策划了高家酒楼二次开业以及新菜肴上市后，家里的事情已经对文灿不设防了。 文灿回到自己的小书房，就开始思考上市计划书，然后一条条地清晰地列了出来。 等文灿从书房出来的时候，手里面已经拿了几页纸，密密麻麻地写满了字。到别院去找堂哥高文鹏，见到高文鹏等在和高文瑞，高文盛，高文韬兄弟四个在喝小酒呢。 自从来到高庙村尝到了蒸馏酒勾兑出来的酒以后，小兄弟几个就再喝过外面的酒，按他们的话说就是外面的那些算是酒吗？这天气一冷，小哥儿几个就经常凑一块儿小酌。 看到文灿进得院子来，小兄弟四个马上起身来打招呼：“灿弟来了，快坐下。来得早不如来得巧，也喝两杯？” 现在高家的人除了女眷，基本上都是一点也不把文灿当作孩子的。即使是文灿他老子高晋川，也没把他当作孩子看。 “大哥，小弟我还是孩子呢，怎么能喝酒？要是我喝了，小心二伯爷爷找你的麻烦。”文灿也笑着开玩笑。 “二叔爷爷才不会怪我呢！他老人家肯定会说，这酒就是文灿那小子做出来的，喝了那是他自作自受！”高文鹏学着高弘德的声音说道。 众人也都哈哈大笑，文灿不好意思地摸了摸头。 “好了，灿弟有什么事就说吧，咱兄弟几个也不用客道。”高文瑞停住笑声说道。 “还不是咱们的酒产量上来了，几位老爷子让咱们考虑考虑开始上市销售。”文灿说道。 “嗨！我还以为什么事呢！文灿你就说吧，需要哥哥们做什么。”高文韬直接说道。 “我是这么想的，咱们啊首先需要订购一批酒罐来，不用太大的，一斤装的就行，上面按照我设计的图案画上去，还有这首诗。”文灿从衣袖里摸出一张纸说道。 高文鹏接过纸，兄弟四个头挤在一起看。 只见纸上画的是风雪天里，远处一个小村落，一个行人向一个人询问着什么，而被询问的那个人的手指向村庄方向。旁边竖排写着一首诗：寒冬时节雪纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，路人遥指高庙村。下面还标注着酒罐的图案背后要用阳文竖排写上高庙老酒。 “妙！”兄弟四个一看，赞不绝声。 “这个就交给哥哥了！”高文鹏拍着胸脯道。 “别介啊大哥，你做了这个兄弟们做什么啊！”高文瑞三个着急了，伸手去抓那张纸。 高文鹏一躲，顺便折了两下塞进了袖子，“你们找灿弟啊，还会没你们的活？” 三个人又把目光转向文灿，“灿弟啊，你可不能厚此薄彼啊！” “有哥哥们忙的，”文灿嘻嘻笑道，“现在还缺一个人去招呼着勾兑，不过要等订的酒罐回来后才能勾兑。” “我去我去。”还没等文灿说完高文韬就先大声说道。 “那我们两个呢？”高文瑞，高文盛齐声问道。 “你们两个人要去长社咱们酒楼先去做宣传去，一个是去宣传咱们家的酒，另一个人是去筹办拼酒大赛的。咱们家的酒就要借着这个拼酒大赛一炮走红。”文灿说道。 “好，我们两个去。”高文瑞，高文盛齐声应道。 “这个是拼酒大赛的cao作注意事项，”文灿又拿出了一张纸说道，“你们到了长社，一定要把拼酒大赛这事搞的人尽皆知。” “好的，灿弟你就放心吧！包在哥哥身上。”高文瑞，高文盛保证道。