第三百八十七章 茶楼的老客
茗溪茶楼已经开张一周了，生意不温不火，前来光顾的主要客人几乎都是开业典礼上的嘉宾以及他们的亲朋好友，其他真正外来的顾客却寥寥无几。 不过李悠然对这种情况倒是有充分的心理准备，一个新开的茶楼，没有什么名气，价格还贵，开业之初生意清淡是很正常的事情，人气的积累需要经历一个过程。反正现在也不指望茶楼马上盈利，慢慢来吧。 他让齐婶交代何铃铃与韩月影，不要着急，按部就班，做好自己的工作就行。至于什么打折促销手段则一概不用，因为茶楼定位高端，那样做反而会有降低档次之嫌。 午后，茶楼经理何铃铃在大厅巡视。 整个大厅中只有一桌三位客人在饮茶，相对于包子铺那边的热闹情景，实在显得很冷清，这令忙碌惯了的她还真是有些不大习惯。 “欢迎光临。”门口传来迎宾小姐的声音。 玻璃门打开，两名三十多岁的男子走进来，举首四处张望。 “二位请里面坐。”迎宾小姐继续说道，平伸手臂，指向大厅方向。 “你们这儿的茶这么贵啊。”其中一名男子抬头看到了悬挂于柜台上方的价目表，不由皱起眉头。 “先生，我们店采用的都是最优质的茶叶和水，以及周到的服务，价格自然比其他地方贵一些，但一定是物超所值的。”何铃铃上前解释道。 “谁不说自家的东西是最好的？你们这儿也太贵了。”男子望着价目表，还是觉得难以接受。 “算了，老周，还是换个地方吧。”另一名男子对同伴说道。 “行，咱们去西边的金丰苑茶楼。” 说着，两名男子转身推门而出。 “二位请慢走。”迎宾小姐还是很有礼貌地送客。 何铃铃见状微微摇摇头，这样的情景最近出现过几次了。毕竟本店的茶水价格不是谁都能消费得起的。 她随即离开门厅，转而去后面检查特制水的存量情况，现在每天都是由店里的伙计蹬三轮车去石鼓巷包子铺那儿，将特制水用桶装满，运回茶楼使用。 下午三点多钟，一辆奔驰S00L开进了茶楼前的停车场，车门打开，下来三名男子。 迎宾小姐见状，连忙拉开玻璃大门。 “欢迎光临。” 来客中，为首的是位四十岁的马脸中年男子，另外两位年轻些，大约三十多岁的模样。 “这儿换老板啊，原来不是香岸茶楼吗？”马脸男子打量四周，脸上带了点疑惑。 “先生，您好，我们老板春节前接手了香岸茶楼，刚刚开业不久。请问三位是在大厅还是雅间？”迎宾小姐解释了一句。 “嗯，雅间吧。”马脸男子略一思索，做出答复。 “请这边儿走。”迎宾小姐指示楼梯方向。 马脸男子对这里似乎并不陌生，带着人直接往楼上走去。 “这儿生意可够冷清的啊。”一位矮个子说道。在他的印象中，生意不好的店总是有这样那样的原因。 “清静点儿也好，谈事情方便。”另一位戴眼镜的男子倒是并不在意。 几分钟后，茶艺师韩月影在“馨月”茶室接待了三位客人。 “余老板，您好。”韩月影一见马脸男子，连忙打个招呼。 “哦，这不是小韩吗，你还留在这儿？”余老板略感诧异地问。 “是啊，原来的陆老板去京城做生意了，把茶楼转让给了李老板，我就留下了。几位请坐。”韩月影面带微笑地答复，并请余老板三人坐下。 “余老板，请问今天喝什么茶？哦，对了，现在的价目表变了，您先看一下。”韩月影说着，将桌面上的价格牌推到余老板面前。 余老板的眼光扫视了一眼，已经看了个大概。 “嗬，你们这位新老板的步子迈得可真大，急于求成啊。”看着牌子上几乎翻倍的价格，他的语气中带着一丝不屑。 他估计这位新老板是位入行不久的新手，刚刚开业、尚无人气的新茶楼就这么急于赚一把，难道不懂得欲速则不达的道理吗？ “余老板，您可能有所误会。您是老客，我也没必要瞒着。茗溪茶楼和以前的不一样了，现在定位高端市场，冲泡采用一种专用的特制水，能够在很大程度上提升茶汤的味道和口感，但这水的成本很高，所以价格自然也相应上浮了。请您见谅。”韩月影一脸坦然地解释道。 新的特制水进入茶楼之后，她早已领教了这种秘密武器的威力，以她从业数年的专业眼光来看，目前市面上还没有任何一种水可以与之相比。这也使得她对茶楼的未来前景充满了信心。 “哦，还有这么特别的水。”余老板听了她的解释，产生了一点兴趣。而且以他的了解，茶艺师小韩并不是一个乱说话的人。 “那这个呢，翠锋，我怎么从来没听说过？还有大红袍，嗬，五千一壶，真敢开价啊。”余老板身边的矮个头男子质疑道。 “这位先生，翠锋是一种新品种的茶叶，品质上乘，产量也低，所以价格要高一些。至于大红袍，更是茶中极品，决非市面上茶庄的普通货色可比。”韩月影从容地一一介绍。 “茶中极品，难不成是九龙窠母树所产？”矮个头男子略带讽刺地问道。 “虽非九龙窠母树所产，但也毫不逊色。”韩月影语气坚决地说道。 前几天，小李老板和他的凌姓女朋友在这间茶室里约会，专门安排她冲泡了极品大红袍。自然，她也沾光饮了两小杯。 那次小李老板还聊起了包子铺的陈大厨，早年曾经品尝过九龙窠母树大红袍，也对两者进行过比较。 茶汤的超高品质给她留下了深刻的印象，因此回答时没有任何的犹豫。 “哦，有这么厉害？九龙窠母树大红袍我可是心仪已久，可惜一直无缘得见哪。不如今天就见识见识好了。”余老板开口说道。 “余老板，店家的广告，哪儿能当得了真？”戴眼镜的男子也插上一句，他见过太多唬人的招数了。 “没关系，我信得过小韩。话说回来，真要是九龙窠母树大红袍的话，也不会是这个价儿了。”余老板好奇心大起。再者，五千元对于他来讲，也不算什么大数目。 “谢谢您的信任，请稍等一下，我去取茶。”韩月影说着，起身向门外走去。