第一百七十三章让人满血复活的宋嫂鱼羹!
推开包间的门,里面只有一个人,那就是大名鼎鼎的赵羽龙。 赵羽龙在龙天北得势的时候就不是个小人物,被龙天北视为最强劲敌,说起来,天州也很有趣,往往其他城市比较牛的江湖大佬不是搞房地产就是搞土方、玩会所,但是他居然也是搞餐饮的。 只不过,和龙天北不同,他搞的是连锁酒楼,酒楼的名字很有趣,是他的名字倒过来,叫龙羽酒楼。 龙羽酒楼在天州有20多个分店,装修风格像极了明清时代的建筑,规模不小,加上赵羽龙很会做生意,从不在食材上做手脚,坚持货真价实,所以他家一直很红火。 龙天北实力最强的时候,曾经和赵羽龙有过一次严重摩擦,那是在两年前,当时龙三刚到龙虎会。 那一战,是龙三的成名战,当时在黑夜中,龙三一个人打趴下了龙云帮六大高手,两个人终身残废,赵玉龙也受了重伤,差点死了,在医院里躺了大半年。 之后,他一直忍气吞声,没有在和龙天北起任何冲突。 不过,他挖角的速度倒是很快,通过小道消息感觉到龙虎会已经分崩离析之后,他立刻动手,挖走了龙虎会不少骨干,而且,都是重金,不计前嫌。 这人,的确很有义气。 …… 赵羽龙个头不算高,小平头,据说今年38岁,不过看上去很年轻,穿着中华立领,一脸笑容。 看到许锋也只是带着林雅和伊云溪两个人过来,他微微点头,走过去和许锋主动打了招呼:“你好,许老板,久闻大名,我叫赵羽龙。” 许锋笑了笑:“不好意思,这么晚还把赵老大请来。” “没事,我本来就有吃夜宵的习惯,晚上不吃点东西睡不着。你们家的烤串不错,我今天常过来吃。”这句话倒不是客套话,赵羽龙的确经常过来,而且第一次来的许锋家的烤串赞不绝口,他觉得这羊rou的口感极好,调味也很一流,特别是吃起来rou质爽嫩不说,还有些弹牙,是那种天天吃草而且经常运动的羊。 当然,天空烧烤店的其他美食他也一一尝过,但是最近几天,却因为太忙而没有过来。 许锋也笑着问道:“最近有没有过来?” “最近比较忙。” “呵呵,忙着扩充实力了吧?”许锋开门进山,很直接。 赵羽龙也很直接:“是啊,收了一些不错的兄弟,这不,正打算把林堂主收到麾下,想不到就和许老板误打误撞的见了面。” 许锋摇了摇头:“呵呵,这可不是误打误撞,小雅现在跟我混。” 许锋非常的直接,根本没给赵羽龙什么面子。 赵羽龙听到这里,也是微微一笑,似乎早就猜到了这结局,不过,他看上去并不沮丧:“林堂主跟了许老板也是好事,许老板对兄弟们很厚道,是个好老大。” “呵呵,我可不是什么老大,我只是一个普通的生意人!来,赵老大请坐,既然这几天没过来,那就尝尝咱们店里的两道新菜吧,云溪,去准备一下!” 伊云溪点点头,站起身走了出去。 …… 没多久的功夫,上菜了。 许锋的烧烤店不卖和烧烤一点关系都没有东西,比如说最近比较流行的串吧文化,他并没有太多借鉴,他的店里没有炒菜,就是比较纯粹的串搭配一些专门为了撸串而搭配的凉菜、汤菜什么的。 今天的主角,很显然,也是串,但不是rou串,而是烤鱼。 目前市面上最流行的烤鱼,实际上接近于家熬,草鱼、黑鱼或者清江鱼用刀子从中间劈开,但不劈断,爆油炸出金黄色,然后放在加满了佐料的不锈钢盘里,下面点上火,靠着佐料的汤给鱼入味。 这样吃,并非不好吃,但是相对比较油腻,而且味道上无法把鱼rou完美呈现。 所以,许锋的烧烤店换了吃法。 他家的鱼并不大,都是西湖草鱼,一斤半左右,最大的两斤一条,同样是劈开,而且不劈断,但是佐料用在了生鱼的身上,涂满佐料,入味1个小时之后,放在炭火上,如同烤rou串一样烤制,根据客人的不同口味,放入香辛料,比如孜然、辣椒粉、黑胡椒等。当然,也有全新的迦太基哈里萨口味。 今天,许锋准备了好几条鱼,各种口味应有尽有,此外,当然还要有一大碗看上去就让人食欲大增的宋嫂鱼羹。 只不过,根据天州人吃饭的习惯,宋嫂鱼羹里面加了一点醋,多加了一点胡椒粉,这样吃起来有点酸辣汤的口感,当然,也有原味的。 常在生意场上混的人,很多都有一个毛病,那就是应酬的时候,晚饭基本上吃不了几口,主要是喝酒,如果回家饿了,会吃上一口饭补偿下肚子里的亏空,赵羽龙也是如此。 今天,他和几个新招来的堂主齐聚一堂,喝了不少酒,却没怎么动筷子。 许锋明察秋毫,早就嗅到了他身上浓烈的酒味,所以一上来就亲自给他盛了一碗鱼羹:“赵老大,今晚我不管你酒了,你喝过了,来我这吃饱了就行了!” 赵羽龙本来也不是为了跟许锋打架来的,一个林雅虽然很有能力,很值得争取,可是赵羽龙没有必要因为林雅跟许锋别苗头,更何况,他看事物看得很深,虽然现在没有任何证据表明就是许锋和林雅等人联手灭掉了龙天北,但是他冥冥之中有一种感觉,那就是这个人的确太不简单,不能轻易得罪。 更何况,他今天还有其他事情有求于许锋。 …… 赵羽龙是个老天州人,他比较喜欢酸辣口味,今天这碗鱼羹也是为他量身打造的,他喝了一小口,就感觉到嘴巴里不但有酸和辣的口味在入侵,而且,还有鱼rou那极致嫩滑爽快的感觉! 不仅如此,鱼羹里还加了味道浓郁的水发香菇丝和雷笋丝,前者厚重,后者清脆,吃起来非常润口。 这水发香菇并非一般俗物,而是许锋敲诈完颜宗翰的。 金国的疆域里包括了古代华夏的东北地区,那里拥有天然的山珍宝库大兴安岭,金国妇女特别善于采蘑和制作干活蘑菇,所以这一次把完颜宗翰放回去,许锋可以找他要了5吨最好的干货香菇! 对于完颜宗翰来说,这是小意思,当然毫不犹豫的给了,而这5吨许锋只是拿出了半吨意思意思,送给了御膳房,剩下的全部放入了伊云溪的时空背包,据为己有了! 这种香菇靠新鲜的临安深井水泡起来之后,切丝放入鱼羹中,特别提味,鲜美的让人能够联想到那辽阔的大兴安岭和北国风光! 一时间,赵羽龙都感觉自己的心被治愈了。 每每来这里,赵羽龙要么一个人,要么带上两个心腹,必点一份砂锅牛rou,几十个rou串,还要加上两片抹了阿尔卑斯蜂蜜的烤高卢面包片,当然,还要有至少三串过瘾的烤羊腩,吃到嘴里滋滋冒油,感觉整个人瞬间爽了。 而今天,感觉却有不同,而是感觉刚刚喝了酒,有些昏沉的身体居然一下子满血复活了! 于是,这个见过很多大世面,鲍参翅肚都吃腻了的江湖大佬,居然爽爽的喝起了一大碗才卖25块钱的宋嫂鱼羹来! 三碗下肚……没有喝饱,而且,胃里发出了“咕咕”的兴奋声音,显然,更饿了!味道的调和,让他整个人变得兴奋起来。 这时候,许锋给他加了一条原味烤鱼,把几种佐料都放在了他的面前:“来,赵老大,尝尝我家的烤鱼怎么样?”