第十三章 筹备酒坊
接下来的几天刘旭有点忙。 自从得到白主簿收了刘旭的礼物答应帮忙，刘旭就为酒坊的准备工作忙活。 首先要找个大院子，最好要带店铺的。 刘旭在自己家附近仓南巷、新月街都转遍了，没找到合适的。 至于别的地方，刘旭不熟悉，便托自己岳丈打听一下。徐彦信武馆学艺的徒弟里，三教九流的都有，消息灵通。 院子很快找到了不少，不过刘旭看后没有发现合适的。最后徐彦信一拍大腿说道：干脆在武馆后院得了。 徐彦信的武馆后院本来就大，把后院隔出一块来，再把临街的那栋屋子，开个门窗就能当店铺。挨着武馆还省了很多麻烦，青州那些市井泼皮，很少有敢来武馆附近惹事生非得。 酒坊的地方有了，刘旭又忙着改造屋子，又建了个大的柴房，起了数个大灶。自己以前是在院中蒸酒，秋天还可以，冬天就太冷了。 况且，在院中蒸酒也不如在柴房内干净、卫生，刘旭觉得对酒的卫生及质量，还是要有所要求的，挣人家那么多钱，得对人家负责嘛！ 接下来得也是刘旭就是最发愁的事情了，那就是没有合适伙计。自己这点技术太好学了，看一遍人家就能学会。没底实的人，真不行啊。人家学会了，转头走人，自己这点技术优势，可就荡然无存了。 最后刘旭无奈，还是求助徐彦信，没想到自己发愁的事情在徐彦信那，根本就不是事儿。 徐彦信大手一挥道：“这事儿好办，让二柱和栓子去帮忙。这俩小子，我让他们把嘴把严，保准他们屁都不敢放一个。实在不行就让你岳母也去帮忙，反正你岳母也在家闲着。倒时把店铺后门一关，除了二柱和栓子，外人一个不让入内，保准你的手艺不会被人偷去。” 二柱和栓子都是徐彦信收养的孤儿，自小跟随徐彦信长大，俨然干儿子，是绝对可靠的人。徐彦信膝下无子，打算等徐锦儿成亲后，就把他俩收为义子。 刘旭想起铺子里还得请个掌柜，于是一并请岳丈帮忙。 徐彦信听完到：“这个也好办，我跟宁浩打个招呼，他家是大布商，让他帮忙找个，实在不行，就从他家店里借个先用着。” 自己的两件麻烦事都被徐彦信轻松搞定，刘旭不禁大喜，有个好岳丈就是好办事儿啊。自己苦恼半天的事情，人家几下子就给安排好了。 …… 虽然忙碌，但刘旭每天依然会在早上早起，去跑步锻炼。刘旭感觉最近体质有所改善。 每天到长亭边依旧会碰到崔老，刘旭也总会跟崔老对弈几局。 刚开始刘旭的剑走偏锋的下法，总能够赢得崔老。 后来崔老不断琢磨、推演刘旭的棋路，倒也逐渐扭转劣势，偶尔能够赢刘旭几盘。 刘旭知道自己的棋力其实尚略逊崔老一筹，等崔老越熟悉自己的棋路，自己就越难赢他。 好在自己看过后世总结出来的许多棋谱，一时崔老还很难完全参透刘旭棋路。 崔老本身也是爱出奇制胜的人，见刘旭层出不穷的奇招，不禁心痒难耐，每天都早早的在长亭边等着刘旭对弈。 …… 今天是中秋节，刘旭难得得清闲，自己的酒坊已经忙活的差不多了，打算中秋过后就正式开业。 刘旭跑步到长亭边时，崔老已早早等候在等候在长亭下。此时正在跟几个棋友推演昨天跟刘旭下得几盘棋。 崔老看见刘旭便笑道：“哟，你小子来了，还以为今天中秋你不来了呢！你那小酒坊折腾的咋样了？好好一个书生，不好好读书靠科举，却学人家经商、开作坊，真是有辱斯文！” 刘旭跟崔老每天下棋，早已熟络，说话早就没了顾忌，便道：“您老抬爱了，我就读过几天书，算不得读书人。再说，我总得养家糊口吧，开家小酒坊，自食其力，怎么就有辱斯文了？” 崔老笑骂道：“本来一个聪明小子，就是不用在正道。自古士农工商，商人居末。放着读书科考，这条光明正大的路子不走，非得把聪明才智都用在歪门邪道上。跟你下棋一样，净走偏锋。” 崔老这几天常跟刘旭下棋闲聊，刘旭在他面前洒脱自然。如今很少有人能在崔老强大气场面前，能像刘旭这样做到谈笑自若。 刘旭来自后世，能跳出时代的桎梏去看待问题，经常能说出一些发人深省的看法，有时崔老当时不觉怎样，回去后想想，却越想越有理。 待到后来崔老让手下去调查刘旭，发现如今流传青州的算盘和烧酒，竟然是刘旭发明的，不禁对刘旭的聪明又高看一眼。所以，崔老才对刘旭不好好读书，却去开酒坊的事情很不认同，觉得好好的一个聪明人，没有用在正路上，不禁有心劝谏。 “崔老这句话就不对了，从商怎么成歪门邪道了呢？圣人有云，无农不稳，无商不富，圣人亦不曾轻视商人。就如我大宋，南北东西出产各不相同，若无商旅贩卖，货不能通南北，物则不得尽其用。南人无车马皮革之用，北地无丝绸茶叶之便。可见商业对大宋实是很重要的，无商我大宋便难以国富民强。” 刘旭是少有敢直接反驳崔老的人之一，且敢直接说崔老不对。 崔老想想刘旭的话，倒是很有道理，自己家族本来就有无数生意，自然明白商业的重要性。 这个年轻人，想法到有些特别，倒是个人才，以后多考察一下，崔老不禁想到。在农耕社会，很少有人能这么清晰的看出商业的重要性。在官本位的时代，权力是最重要的，对个人来说，读书出仕也是获得社会地位的最佳途径。但从宏观角度看，商业确实对促进国富民强至关重要。 想到此处，崔老不禁对刘旭生出爱才之心。 世家大族之所以能保持长久不衰，人才辈出是一大关键。这人才并不只是指得族内的优秀才子。世家大族在收拢提拔族外的优秀人才方面，也是一大关键。当然他们对族外人才的投入也会有很大回报，那些世家大族提拔扶持起来的人才，必然会努力维护世家大族的利益。 崔老既然发觉刘旭是个可造之才，便存了几分观察的念头，若是刘旭表现出更大的能力，崔老自然会想办法拉拢过来。 当下，崔老听了刘旭的话，也不着恼，嘟囔道：“本想劝你好生读书，你倒满口的歪理，下棋！” 两局对弈，崔老、刘旭各赢一局。刘旭决定回去，崔老还未尽兴。 “刚下起兴就要走，再对弈一局，我刚想出几招棋，这局没用上。再来一局，让我用上保准能赢你。” “你老爷子这么大年纪了，也该到了‘闲看庭前花开花落，漫随天外云卷云舒’的年纪了，下个棋咋还这么争强好胜。” “废话，下棋当然为赢，你小子怎么没有进取心，还‘闲看庭前花开花落，漫随天外云卷云舒’，你小子想当隐士啊。告诉你，那些跑去上里当隐士的，都是些没本事的人。赶紧下棋。” 刘旭只得又跟崔老对弈一局，不过这一局崔老虽连用了几个奇招，却还是刘旭赢了。 刘旭不禁得意的道：“看着了吧，存一颗平常心，不去刻意追求胜败，才能无往不利，这叫无欲则刚。” “让你小子侥幸赢了，哪来那么多说道，不过刚才你那两句‘闲看庭前花开花落，漫随天外云卷云舒’，倒是写得有些才气。今天晚上的南阳诗会你去不？看你倒是会做几句歪诗，不妨去做几首诗词，让大家品评一下，说不定还能挣个才子的名头。” “诗词我是不会做的，诗词本为陶冶情cao，存了攀比之意便落了下乘。诗会本来我是不想去的，不过我的酒坊马上就要开张了，还没找到人题写匾额，我想去诗会看看能不能找个人，给题个匾额。” “听你这话前几句，倒是显得自己高雅，后几句直接暴露你的本性。好好一个诗会，你却是为了去给自己小酒坊找人题字，真是有辱斯文。” “我在崔老你眼中有辱斯文，也不是一回两回了，不差这一回。要不崔老您大笔一挥，给题个匾额，我就省得去诗会有辱斯文。” 崔老笑骂道：“给你那小酒坊题匾额，我嫌丢人，你还是去诗会找人题吧。走了，气死我了，明天再战。” 刘旭不禁无语，怎么就这么看不起我小酒坊呢！实在不行，那就只能找王曾给题个匾额了，怎么着人家以后也是状元啊，他给题的匾额以后那是会升值的！ 刘旭常跟崔老下棋，知道崔老姓崔，似乎家世不错，并不知道崔老真实身份。 崔老，姓崔名宇，是著名望族七宗五姓清河崔青州房的族长。 如今清河崔氏十房，以青州房实力最雄。清河崔氏自东汉便是名门望族，是传承千年的豪门，仅大唐一朝清河崔氏便出过二十六位宰相，其豪门底蕴可见一斑。 如果刘旭知道自己这个棋友是如今清河崔实力最强的青州房的族长，就会知道崔老说给题匾额丢人，真的不是在开玩笑！