第四一章 老村长来访
赵建飞虽然说要常住,那也只是说说,毕竟他这次回来还有很多事情要办,住在这里山村里很多事情都不方便,所以,吃过早饭赵建飞就驱车离开了。 赵建飞离开之后,宁远就找了一把锄头开始在院子里面选了个位置,开始挖种桂树的坑,上次带父母进空间的时候,空间里的桂树父母已经看见,宁远也就把在山里的事情原原本本的讲了一次,所以此刻挖坑种树也不用再为桂树的来源找理由。 不到中午的时候,宁远已经把种桂树的坑挖好,家里也没外人,直接用意念把那棵大桂树移到了院子里,上面的枝叶被处理掉了一部分,第一是为了别人看见这么大棵桂花树出现在自己的院子里,到时候自己就说是外地买回来的,也好解释,如果枝叶繁茂就有点说不通,第二则是这棵桂花树上面开满了桂花,这桂花可是好东西,能制作桂花糕、桂花茶、桂花酒,还能入药,有化痰止咳的功效。 山里人制作桂花茶没有那么多的讲究,就是把摘下来的桂花晾干,然后拌入茶叶里面,泡茶的时候就连桂花一起冲开,茶水中就会带上一股淡淡的桂花香气,饮之可清目明神,对调理肠胃也有奇效。 桂花酒就稍微繁琐一点,先把摘下来的桂花晾至半干,忌水洗,以自己的口感为准加入适量的白糖,放入酒坛中发酵,发酵的时间长短要看其发酵的程度,发酵完成之后,在酒坛中倒入适量的酒,酒的种类可自己选择,不过最好是高纯度的白酒为最佳,倒入白酒之后封存,如此窖藏一年之后打开,桂花酒即成。 如果你能像窖藏女儿红一样保存的时间越久,其酒的品质也就越高,如果不排斥药味的话,还可在桂花酒里加入一些中药材,那么这酒的价值就无可估量了。 桂花酒甘甜易入口,所以喝的时候一定要适量,免得喝醉,古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到‘饮之寿千岁’的功效,到底是不是事实就无从考究了,不过确实有开胃醒神、健脾补虚的功用,桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”,华夏医学中有花疗的理论实践,桂花酒就是典型的实例。 桂花还可膳食,加入各类的食材中也可搭配出不同的效果和味道。 宁远把据下来的桂花树枝捡了起来,南方以大米为主,各类米制的糕点几乎家家户户都会那么几手,所以宁远准备捡起来用来做点加入桂花的糕点什么的,当然也少不了酿点桂花酒,有空间的时间加速,根本就不需要他等一年之久,再加上空间泉水的神奇,酿出来的桂花酒不用想都知道是肯定是绝世的佳酿。 等宁远这边忙完一切,时间也到了中午,凌红英扛着锄头从后院回来准备做饭,宁国辉应该还在后院的地里忙着,自从君琪开始用宁远的蔬菜之后,宁远的父母几乎整天都把精力放在了菜园子里,宁远只是每隔一段时间去给那些蔬菜浇灌一次空间泉水,免得蔬菜的品质下降。 中午,一家人正在吃午饭的时候,院子里的两只豺狼发出阵阵的低吼,宁远连忙放下碗筷走了出去,只见院子门口老村长正站在那里,动也不敢动的看着两只豺狼,那两只豺狼也双眼警惕的盯着老村长。 宁远呵斥一声,两只豺狼见到宁远摇着尾巴跑了过来,那分明是在邀功,宁远有种哭笑不得的感觉,这肯定又是跟白狼学的。 “叔来了,没吓到你吧,到里面坐,不用担心这两只小东西。”宁远没有去搭理两只豺狼,招呼老村长道。 看着围着宁远转悠的两只‘大狗’,老村长的心里还真是有点害怕,他在想,刚才如果不是宁远出来,这两只牛犊大小的‘大狗’会不会扑上来咬自己。很明显,老村长也没认出这两只是豺狼,豺狼的传说在村里可以说到处都有,但是真正见过的还真没几人,这种东西鼻子灵敏,所以捕到它的概率也低。 “我记得你们家以前没这两条大狗啊,这什么时候养的?” “前几天去同学家玩的时候送给我的,城里不准养这种大型犬了,所以就让我牵过来养。”宁远把早已经不好的借口说了出来。 老村长心有余悸的看了看两只大狗,道:“这城里人养的狗还真大,都有我们村里老牛生的牛犊子大了。” 宁远偷笑了一下,没有回答这个问题,开口道:“叔这个时间过来还没吃饭吧,进去到家里吃点吧,就是没什么菜。” “我吃过了,我是找你有点事,掐着饭点过来找你的,怕过了饭点你们又出去找不到人。” “那也进去喝点酒,边喝边说,现在太阳大,吃过了也不能做什么,喝点小酒刚好休息一下。”宁远说着招呼老村长往厨房里走。 家里没有客人的时候,山里人吃饭一般都是放在厨房,所以宁远就直接把老村长引进了厨房,宁国辉和凌红英也拿碗筷的拿碗筷,倒酒的倒酒,山里人家已经习惯了这样的待人之道。 “小远,咱们村的情况你也知道,穷乡僻壤的什么都没有,有的就是这块不值钱的土地,你是城里见过世面的,你回来做的一切大家都看在眼里,你看能不能给大伙想个出路,毕竟办农家乐这个事情也不是每家每户都能办的起来的。”
老村长讲这些话的时候眼睛一直避开宁远一家人,其实他原本是不愿意来的,不过看着村里的贫穷,所以就厚着脸皮来找宁远取经,希望能早日带着村民走出这种窘迫的局面。 宁远听到老村长的话倒是没有其他的想法,他多少也能猜到老村长心里的想法,在龙井村这里的这么些人家,有黑白电视机的人家屈指可数,彩电更是没有一户人家家里有,村里唯一的一台冰柜就是村口小卖部,家庭用冰箱更是想都不敢想的事情,由此可见龙井村这里的那个穷。 “叔,这个事情不是我不帮,可是这突然问起我,我还真没什么好的路子。”宁远皱眉想了一会儿,有点为难的道。 宁远讲的倒也是实话,突然被人问起来怎么才能用这块穷乡僻壤里的土地赚钱,宁远还真想不出什么好的路子,无论是办个什么事,总要有个规划不是。 老村长也不是那种不讲理的人,听了宁远的话自然也听出了其中的意思,呵呵笑道:“这个不急,叔也不是叫你马上就把村子里的人都带富裕喽,只是想让你有空的时候多劳劳心,如果有什么好路子就给大家指条路,叔老了,有时候想办一件事是心有余而力不足啊。” “有你这句话就行,我也给你打个包票,只要有好的路子,我一定第一时间想到村里人。” “那叔就在这里替全村人先谢谢你了,叔也相信你一定能把大家都带出这个困境的,来,叔今天用你们家的酒先敬你一杯。”老村长看见宁远答应的痛快,心里高兴的道。 “这可使不得,这酒我会喝,但是不能说是你敬我,算是我敬你老这么多年给我们家的帮助。”宁远说完也不等老村长拒绝,就仰头把自己的酒先喝了下去。 山里人的辈分可是分的很清楚的,老一辈的给小一辈的敬酒这种事如果被村里人知道了,以后说不得宁远就要被村里人戳脊梁骨了。