152、《医食心经》
第一百五十二章 没错，海参和贡淡的味道融合的恰到好处，火候也很到位，如果不是那抹若有若无的腥味，这道‘贡淡炖海参’绝对可以称的上是极佳的菜品。 王毅苦着脸，跟霜打的茄子一样，他现在已经知道自己这道菜品失败了，但他还想找出原因。 “什么原因呢？”王毅夹起一段海参尝了尝，又将自己做菜的过程又细细想了一遍，百思不得其解。 “老大，海参就这味啊，腥的很啊。”五眼尝了一口，在口里嚼了嚼，直接吐了出来。 “他是被人坑了。” “坑了？怎么坑了？”五眼好奇的问道。 “他选用的食材有问题。”刘芒用筷子在其中的一截海参里戳了戳，说道。 “刘师傅，你知道原因？”一旁的王毅听到了刘芒和五眼之间的对话，连忙问道。 “呃，真的要我说吗？”刘芒有些迟疑，现在还在比赛中，这样做的话，无疑于在拆对方的台。 “愿闻其详，反正我已经知道自己败了，但总得找个原因吧。”王毅显得很是无奈。 “好吧。”刘芒点点头，用筷子将一截海参夹成两截。 “你这海参的质量很不错，但里面混了假货。” “什么？假货？这不可能吧？这些海参都是我精挑细选出来的，怎么会有假的？”王毅瞪大了眼睛。 “不全是假的，只有一只海参是假的。你看这只。”刘芒在盘子里将那只假的海参挑了出来。 “老大，这没区别吧，左看右看都一样啊。”五眼仔细看了一下后，问道。 “没错，外表里面是一样，可你看里面。”刘芒取过一把刀叉，将海参的肚子剖开。 “发现区别没有？” “嗯，发现区别了，这只海参的肚子里很光滑，没有其它海参的纹路。” “没错，这只海参不是海参，是用鱿鱼打碎磨成米分后，人工做成的！” “啊？！”王毅听到刘芒这么一说，这才用筷子夹了一点假的海参，送入口中。 “真的是假的！难怪有腥味！” 刘芒之所以能辨别出这只海参的真假，因为在不语给他的上就记载了这样一种用鱿鱼米分制作海参的方法。 制作出来的海参叫做‘素海参’，只有海参的样子，没有海参的味道，并且有一股很难去除的腥味。 用这种方法制作出来的海参，外观和真的海参一模一样，就算是经验丰富的大厨也容易看走眼。并且王毅的十几只海参里只掺了一只，难怪他会上当。 刘芒本来以为这种方法都失传了，可没想到今天又重新出现了。 听到刘芒的提醒，王毅这才想起来，在寻找食材的过程中，曾有有一个卖海鲜的客商自己找上门，卖给他八只海参。 他看质量挺好，而且当场还做了一只品尝，并没有发现问题，这才收下，没想到还是上当了。 比赛的结果不言而喻，刘芒以绝对的优势胜出，赢得了这场比赛。 同时，还有三场比赛，刘芒就能进入总决赛，对阵林萧，离厨神的位置也越来越近了。 比赛完成，刘芒回到宾馆，简单的洗漱后，躺在床上，进入到厨神空间中。 厨神空间现在已经一片郁郁葱葱，各种果实都已经长到了一米多高，树上原本还青涩的果实，有很多都快要熟了。 那只猴王已经被小宝**的服服帖帖，正带着一群猴孙们在那准备酿酒了。 刘芒走到那块巨大的厨神石碑面前，将自己的手按了上去。 先是查看了一下自己的情绪值，经过几次任务的奖励和最近一段时间的收集，刘芒现在的情绪值已经暴涨到2000万，完全可以换取一道比较高级的菜谱。 “换还是不换呢？”刘芒翻看着空间琳琅满目的菜品，犹豫起来。 “暂时还是不换为好，现在还不知道自己需要什么，等到急用的时候再换好了。”刘芒想了一下后，还是放弃了。 最近一段时间刘芒忙着参加厨神大赛，根本就很少理会空间的事情，甚至连厨神空间里出产的蔬菜都很少尝试。 刘芒已经想好了，等拿回自己家的店铺，一定要将厨神空间的用处发挥到最大。 有了空间出产的食材，再加上自己的手艺，一定能将‘楼上楼’真正打造成华夏，乃至世界上最为著名的餐厅。 “抽奖开始！”刘芒心里默念道。 空间的演化出来的白色光幕出现在刘芒的眼前，圆形的转盘开始疯狂的转动，一个个方形的小格子迅速的亮起，然后黯淡下去。 “停啊！停！”看到转盘上的指针再次转过那个红色和黄色的小格子，刘芒心里大喊起来。 这次刘芒的运气不错，指针真的在黄色的格子上停了下来。 “哈哈！下卷！” 刘芒心里一喜，上次的就是从这个格子里抽出来的，这次也应该一样吧。 可没想到的，空间传到刘芒脑海里的信息，让他大吃一惊。 奖励根本不是的下卷，而是另一本书—— “？这是个什么鬼？”见到不是自己想要的，而是另一本别的书，刘芒的心里有些小小的失落。 可当他接受完厨神空间传过来的信息后，这种失落马上就成为狂喜了。 上面记载了各种古法药膳的做法。 据上面的记载，按这些秘法做出的药膳，人吃了不但能补气养血，强身健体，还有治疗疾病的作用。 “药食同源”这个理念其实在中国流传甚广，也是中国原创医学之中，对人类最有价值的贡献之一。 比如常吃的芹菜，就有它的药用价值，古籍也早有记载。 载，芹菜“止血养精，保血脉，益气，令人肥健嗜食”。 载：“芹菜切细，煮汁饮服，可治小儿吐泻。水芹白根者，去叶捣汁，水冲服治小便淋痛。水芹捣汁，日服六七合，可治小便出血。” 但随着近些年来，西医的大行其道，连传统的中医都已经没落，就跟别提那些效果很小，有些神乎其神的药膳了。 但刘芒知道，这本空间出品的绝对没那么简单，上面记载的各种药膳也一定有它神奇的功效。