075 彩凤吞燕

    段暄冥思苦想良久，还是没想到什么招，不禁摇摇头，心中暗骂易先生这张嘴口味太刁钻了。但是高人既然是高人，吃的东西自然也不会是大路货，谁叫自己有求于他呢。

    无奈归无奈，这个“彩凤吞燕”还的想办法。现在“燕”已经有眉目了，就需要在“凤”上做文章了。段暄把脑海中所有燕窝的炖法都扫描了一遍，能跟鸡靠上边的，都是几种常见的做法，没有什么高妙之处。如果“凤”的食材不是普通的鸡，那到底又是什么呢？

    段暄呆呆的看着“彩凤吞燕”这四个字，一筹莫展了大半个小时，他忽然想到易先生下午说的一句话，“永远都必须以我为中心”。既然耗费了一晚上，都猜不出那个唐朝的御厨究竟是用什么食材来做“彩凤吞燕”的，那索性就不猜了。

    “我想怎么做就怎么做……”段暄喃喃自语道，忽然间多了一丝底气。

    炖燕窝怎么炖？段暄知道的炖法不下十种。那么自认为味道最好的炖法是什么呢？段暄毫不犹豫的想到了椰子炖燕窝。这种炖法不仅能最大程度的保持燕窝原有的味道和营养，而且还能加入椰汁的甜味，甜而不腻，入口口感极好。

    “如果用椰子来炖燕窝，怎么能跟彩凤扯上关系呢？”段暄又进入闭目冥想状态。给菜式取名字，很多也是牵强附会，只好能扯得上一点关系，名字顺口好记就行了，指不定当年那个御厨也是这样顺口取了一个名字。

    段暄又想到曾经吃过一种很特别的椰子，这种椰子的椰rou会一层层的呈现出红黄橙白紫五种颜色，所以叫五彩椰子。五彩椰子的椰rou润滑清爽，用来炖燕窝，简直就是极品。

    段暄瞬间顿悟了，因为他终于想到了“彩凤吞燕”的自创做法。

    易先生接到段暄的电话，就马不停蹄的赶到私房菜。段暄还在电话里说了很多煽情的话，什么绝对让他终身难忘、什么秒杀武则天的御厨、什么赏心悦目……。

    段暄的每句话都挠的易先生心痒痒的，他没料到段暄会这么快就完成了第一道“家庭作业”。当然，在没有亲眼看到“彩凤吞燕”之前，易先生也不会轻易相信段暄那些“广告词”，即便他心里面对段暄做的“彩凤吞燕”还是非常期待。

    易先生径直走进了私房菜的包房，空无一人，段暄这时候还在厨房里面忙活。易先生稍坐片刻后，迫不及待的冲到厨房，看段暄究竟如何做“彩凤吞燕”。

    然而刚走到厨房门口，易先生就被段暄堵住了。

    “老易，干嘛，没看见这里的告示吗？……”段暄指了指厨房门口贴的告示，一字一句的念道，“厨房重地，闲人免进！”

    “我就看一眼，就一眼！”易先生竖起一个指头，目光却绕过段暄扫描着厨房里面的动静。

    “不行！”段暄斩钉截铁的说，“行有行规，这厨房就是私房菜的命根子，哪能随便让外人偷窥！”

    易先生才不理会段暄冠冕堂皇的满口胡言，执意要进去看。于是两个人就耗上了，易先生往左看，段暄就把身子往左探；易先生往右望，段暄就往右挡。两人就这么一左一右，像极了二人的交际舞，非常滑稽搞笑。

    “老易，赶紧回包房老老实实候着吧，这是我祖传的烹饪秘法，你还想偷师不成！”段暄讥笑着说。

    看着易先生一脸猴急的样子，段暄心中暗自得意，心想之前你还云淡风轻的装高人，现在就把你打回凡夫俗子的原型。

    易先生可没想到段暄还有这么多睚眦必报的恶毒念头，只是从厨房飘散出来的香味，让他有点魂不守舍。要不是段暄像门神一样在门口堵着，他早就冲进厨房去大快朵颐了。

    易先生在包房坐立不安的等了大半个小时，段暄这才推开门姗姗来迟。十分钟之前段暄的“彩凤吞燕”就已经大功告成，只是为了小小的报复易先生，他才在厨房又多呆了十几分钟，自己偷偷的先品尝了一碗。

    段暄端着一个白色的大盘子，上面反扣着一个白色的陶瓷大碗，让易先生看不见大碗盖着的“彩凤吞燕”长什么样子，不由得让他平添了几分着急，甚至忍不住吞咽了一下口水。

    段暄刚把盘子放下，易先生就迫不及待的要揭开上面反扣的大碗，却被段暄一只手给压住了。

    “快快快，我都等不及了！”易先生吞咽着口水说，完全没有往常气定神闲高人的模样。

    “别急，”轮到段暄语气缓缓的说，“我们是不是要学学老外，祈祷一下，感谢上苍赐予我们这么美妙的食物……”

    易先生知道段暄这是故意跟他过不去，忍不住出手拍了段暄的脑袋一下，“你故意的……”

    段暄一脸坏笑的看着易先生，“老易，你也有今天，呵呵……”

    “别废话了，我知道你在想什么？”易先生怒目圆瞪的看着段暄，知道这小子是借机报仇。

    “知道就好，所以……”段暄一边说一边揭开大瓷碗露出一点缝隙，让“彩凤吞燕”的香味弥漫了一点出来，然后挥了挥手往鼻子方面扇了扇，使劲的闻了闻，然后一脸陶醉的说，“这味道简直就是极品！”

    易先生被段暄这些“煽情”的动作一再“挑逗”的不能自已了，忍不住对段暄服软了道，“我说段公子，你到底想干嘛？”

    听易先生服软的口气，段暄呵呵坏笑了两声，“很简单，答应把你会的都教我，而且要快……”

    “行行行，我答应你，以后都听你的！”易先生完全“举手投降”了。易先生也知道自己的软肋是对美食没有免疫力，这次终于被段暄抓住，只好举手投降。

    听易先生这么承诺，段暄才满意的揭开白瓷碗，一碗让人赏心悦目的“彩凤吞燕”立刻呈现在易先生眼前。

    段暄用五彩椰子的椰壳雕琢成了一只休憩在树枝上的、侧身巧目盼兮的凤凰。然后将五彩的椰rou切成一片片薄薄的扇形椰rou片，与燕窝一起清炖。清炖好的椰rou片像一片片五彩的羽毛飘忽在净白的燕窝中，远远看上去如同一只有着五彩羽毛的凤凰栖息在湖水边，而美丽修长的羽毛慢慢荡漾在湖水中。

    易先生呆呆的看了半天，才啧啧赞叹说，“彩凤吞燕，彩凤吞燕，真是让人赏心悦目，叹为观止！”