第三十八节 美酒闲话（上）
在东方人的传承文化中，有个字眼很难用简单的文字或话语来解释，那就是“义”。 在这间半是窑洞半是木楼的糊着窗棱纸只能半透阳光的酒馆里，老杨犒一共赞了罗开先两句话，前一句话是“高义”，后一句是“老河西的骨血”。这样的话外族人很难搞懂，但对于罗开先来说，前一句是赞美，后一句是接纳与认可。这一点，即使他这个来自后世的战争怪物也能轻易而准确的领会。 千年的时光流转，许多事物都在变迁，包括语言在内。 但是许多无声存在的事物却是自有传承谱序的，比如说族群的综合性情——这类说起来有些虚无缥缈的东西，很少会有大的变革。事实上河西人的爽直脾性，直到后世都有所继承。 作为正统的河西人，即便是来自后世的罗开先就是最好的例证。 与绥州的几个老者一样，他很好的继承了这种性情上的特色，当然还有作为军人的那种“宁在直中取，莫在曲中求”的大丈夫气概。 这种性情或说处事风格的雷同，大大地提高了彼此之间的认同感。 当然，作为开始走向上位者状态的罗开先来说，即便诸事并不如他所预料，他也不屑于用谎言来欺诈一些老人。 而对于绥州这些乡老来说，高大健壮又有一班得力手下的罗开先变得没有传言中那么神秘，反而倒像自家有所成就的后生子弟。 这种闻名不如见面的落差感，当然会让他们觉得亲近。 要知道，在这个纷争的年代，能够在绥州这种边镇活到诺大一把年纪的老家伙们，或许不是什么顶尖的人瑞，审时度势的本事估计已经融到骨头里了。归根结底，这些老家伙可都称不上甚么老实本分的人物，夸张的一点来说是一群老狐狸也绝然不会有错。 选择与这样的一群老家伙而不是赵宋的青壮驻军打交道，罗开先的目的很简单。首先是节省自己的时间与精力——那些边军或许懂得征战，又怎会清楚祭祀之中的学问？其次，罗开先想的是，通过接触，可以更好的来了解时下这片土地上的风土人情——年轻人或许会因为情绪化而莽撞，这样的老家伙可不会盲动，他们或许会因为年老而失于保守，但他们也可能意味着“老而弥坚”。 而且，同时有一点，这样的老人们对世情的把握、对周围人的影响往往是无声而深沉的，对时局的掌控或说影响力，也更是潜移默化而又无处不在的。 最后的这一点，恰是罗开先最看重的。 于是，在交了怎样筹办祭祀事宜之后，这场在酒馆里面的会面并没有结束，反而坐在一起闲谈了起来，这气氛也变得愈加热情而浓烈。 绥州地处这时代的边疆，却依旧保留了正统的汉家习俗——分餐制的小桌而不是后世的大圆桌，摆了上来，酒家的掌柜吩咐人送上了精心烹制的食物。 罗开先吩咐亲兵搬上来一个过膝高的橡木桶，里面是密封存置的希腊葡萄酒——这东西当初买了许多，如今还剩下有百多桶。然后在众多老者的目光探询中，朗声说道：“诸位老丈，此为罗三自两万里外之西秦带回的葡萄酒，不似我东方酿酒甘洌，却尤适合长者养生之用！” “葡萄酒？来自西秦的？”捻着花白胡须的杨犒同样很好奇，忍不住叹息道：“早有耳闻西人善酿果酒，三郎远从万里之外带回，路上定然不轻松！不过可惜老夫酒量有限，只能尝尝鲜，三郎你这手笔正对那个酒葫芦的胃口！” 说着话，杨犒还抬手指了指一旁瞪着眼睛眨也不眨的红脸老汉。 这老汉姓张，名继尧，号酒公，年不过六旬，身材高大壮硕，他的脸上有个最显著的特征——红鼻子，显然不是风吹雨淋雪冻的，而是常年饮酒造成的，而且因为好酒，他的大名反而不如名号为人所熟知。 “十四！快回家找你九阿娘，把吾那套琉璃杯拿来！快点！”酒公张酒公吧嗒了几下嘴，头也不转的招呼身旁的长随晚辈，嘴里吩咐道。 老张身后被称作“十四”的晚辈长随显然是个机巧的，闻听吩咐也不探问，低低应了一声转身就跑了出去，众人表情不一，却不约而同瞧着新鲜，没人关注这类的琐事。 过了一会儿，见罗开先的手下人把橡木桶上的软木塞挖开，镶上一个硬胡桃木制的小型水龙头，张酒公转头向着罗开先问道：“罗家三郎，西秦人都是这般挑弄葡萄酒吗？看着好精致！” 因后世见识过太多的东西，身旁又有大把喜欢酣醉的战友，所以罗开先本人虽不欢饮酒，对酿酒之类的工序却不陌生，听到这张酒公询问，遂语调舒缓的解说道：“这酒是从西秦那边一个叫做雅典的城市购得，这种木桶是橡木制作的，哦，橡树和栎树很像，木质坚硬，不易翘曲，用之装酒，不会有杂味，反而会混合木香……至于那取酒的笼头，是罗三命工匠空余所做，旨在防止倒酒时溢撒，或者沾染灰尘污了酒液，岂不可惜？酒公以为然否？” 拣自己了解的用这时的语言讲解了一番，罗开先心里想着路上未曾找到红橡树那类的种子，否则在河西这方土地上培育一些高大的红橡树才是完美的景致。 张酒公当然是猜不出罗开先心事的，待到听这长人解说清楚，情不自禁地拍了拍手掌，“三郎好心智！俺老张一辈子好酒，旁事不清，但有一样，今日能见如此精致酒器，不亏此行！” “你这酒葫芦！罗家三郎请俺几位过来是为议事，非是叫你品酒！”老杨犒盯着张酒公笑骂道，说罢手掌还在身前小桌上拍了拍，才转对罗开先说道：“三郎莫怪，这酒葫芦虽然贪杯，却从不误事，他家中有酒作、木作、石作方面的大匠。日后你那墓园需要建设，找他绝然不会有错，至于工钱，依老朽来看，不妨折做酒水……这酒气温幽香，又远路而来，想必价值万贯，就以这酒做范例，只需十桶就足以支付建造百亩园林之费用！” “使得！使得！”因为安插笼头，一丝酒味从木桶中溢了出来，张酒公抽动着鼻子，摇头晃脑的附和道：“犒哥此言甚妙！三郎以为如何？安心，老夫也不托大，不占你晚辈之利！这酒来自……甚子雅典，老夫也不知那是何方，但有一点老夫深知，长路值万金，不说这酒品味如何，单这一路耗费就能抵俺建园的功夫，尚且绰绰有余！如此……择日三郎你选好地方，建园所耗石料木料俺老张全包了，包管木材是成才大料，石头是上好青石，你只需按犒哥所说送俺十桶这葡萄酿足矣！不知三郎意下如何？” 话罢，张酒公拿眼巴巴的盯着罗开先那张看似八风不动的脸。 罗开先能说甚？成桶的葡萄酒是从雅典那里花费一百个金索里都斯一桶购买的贵重货，路上存储在空间里没花什么气力，但到了间隔数万里，到了这东方之后的价格该如何换算？ 等同重量的金子？还是等同重量的铜钱？ 这时代可没什么恒定的通汇准则，也没有什么外汇兑换排价。 所以，这注定是笔糊涂账，即便罗开先的脑袋里也没有准确的凭依。 于是，他干脆的不算了，脸上泛起笑容，说道：“好！就依酒公所言！” “好！” “罗家三郎好爽利！” 一众老汉凑热闹的哄嚷了起来。 “噔噔噔！”连串的爬木质楼梯的声音响了起来，适才被派了出去被唤做十四的年轻长随快步走了进来，离着三五步远就在喘着粗气说着：“酒公，你要的琉璃器……” 酒馆的吴掌柜命人接过木盒装着的琉璃器，如同捧珍宝般小心翼翼的拿去清洗。少顷，在烛光和半透的阳光照耀下泛着流光溢彩的琉璃杯被分发到个个桌面。 张酒公兴致上来了，大声吆喝道：“据说前唐时候，有个姓白的诗人说到这葡萄酿，什么葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。这夜光杯说的就是这琉璃盏，是说葡萄酿须要配这琉璃盏才登对，只是这配属的酒乐俺老张就觉得不顺，该是用铁板敲击吼两句关西腔才是正理……” “浑话！老酒你又不学无术！”一声醇厚的喝骂声插了进来，声音的主人是一位穿着袖口磨得有些破损的褐色文士袍的老者，他端着琉璃杯在烛火下一边端详一边解说道：“做那首诗的人姓王，全名叫王翰，说的是葡萄酿酒香醇厚，口感绵软，正适合匹配二八小娘十指芊芊调弦唱晚……你这泼才，铁板吼关西腔，要配河东汾阳①或冀州衡水②河畔产的辣口麦酒才是正理！” “着啊！还是酸子刘说得有理！”几个老汉又吩嚷起来。 张酒公未饮脸先红，也不搭言，只是吩咐店中伙计把酒逐次斟上，才开口说道：“俺老张不究根底，是俺犯错，只是你这酸子，这时节去哪里寻那能够调琴的二八小娘？这河西的小娘都改了更张，学会舞刀了，难不成你酸子去请几个小娘来舞刀凑趣？” “哈哈……” 有那性子急的，懒得再听人斗嘴，开始叫嚷着：“乱说作甚？罗家三郎送上美酒，哪来的口舌纠葛？尽管痛饮才对，来来来，举杯！饮胜！” 几个老家伙嘻笑怒骂，完全不把罗开先当外人，虽是斗嘴，却没人气恼，气氛融洽得不得了。 罗某人不想插言，只是静坐眯着眼翘着嘴角听众人说笑，偶尔附和几句，或者举杯随饮，也不见外，心中的惬意却不可对人言。 ……………………………………………… 注：①河东汾阳，产酒圣地，最著名的有“杏花村”为代表的汾酒系列。 ②冀州衡水河畔，指衡水，同样是产酒圣地，现代最有名的是“衡水老白干”。 —————————————— 附：抱歉，这章晚了点。感谢书友“蹉跎之年轮”“Steven”“东哥”“留恋过去的胖子”四位的微信红包打赏！