第三十八章 【目无余子洪师傅】
不光是孔德明心下惊疑，此刻就连几位评委，也感觉到了气氛不对。 本来几位评委就是冲着孔德明一个人来的。在他们看来，这场比赛其实就是走走过场，别说是在大山里了，就是放到京都、海都这种名家荟萃的大城市，敢说在鲁菜上稳压孔德明的怕是也没有几个人。 可孔德明对洪师傅那一下含笑点头，以及洪师傅无知者无畏舍得一身剐敢把皇帝拉下马的革命精神，在几位评委眼中就成了绝世高手风范，都感觉有些莫测高深。 “难到这山沟沟里面还真有高人？” 顾知味一生见过的名厨大家无数，上下打量着洪师傅，却感觉实在看不准。 说他是高厨吧，就那一身脏兮兮的厨师服装，和实在算不上精美的厨具，怎么看怎么像是路边干大排挡的；说不是吧，此人面上却透出一种毫不动摇坚信自己一定夺魁的信心！ 他哪里知道，洪师傅的信心都是建立在周易身上的。 就连杨彩也是目光奕奕地看着洪师傅。每当她这样看人的时候，那就是对此人有了很大的兴趣。 就在孔德明和几位评委都在猜测的时候，洪师傅说话了：“且慢！各位评委，我有话说......” 他在说出这句话前，已经按照周易的要求，在心中演练了很久，语气不疾不徐、面如古井不波、双眉微扬、目光冷冽，王~八之气四溢而出，就如上世级八十年代香江古隆剧中的角色一般。 “这个洪师傅，在搞什么？” 洪师傅这个时候开口打断比赛，等于是对评委的极大不敬，顿时全场肃然，就连正在备菜的厨师们都停下了手，准备看他说什么。 李元芳却是大急，别人不了解，他还不知道洪师傅有几把刷子麽？自然不会被他的王~八之气震慑。在他看来，洪师傅一定是在巨大的压力面前精神崩溃，才会有这样反常的举动。 周易也是看得目瞪口呆，想要狂笑，却还得绷着，心里只是不停地叫着：“过了过了，我的洪师傅洪大哥，咱能悠着点不？” “这位选手，你有什么问题？” 顾知味竟然没有发火，语气也很平和。 “我只能做一个菜......” 洪师傅的脸蛋微微有些红润，额头上也轻轻渗出了一些汗珠，可口气还是无比平淡、语速极其缓慢，甚至还伸出了一个手指头，冲着几位评委和大厨们晃了晃...... “这个洪师傅，真是疯了，难道是在敬老院呆久了，呆出了毛病？” 李元芳欲哭无泪，真是作孽啊......自己是哪根筋不对了？居然让这货代表云水村参加比赛，这不是当众打自己的脸麽？ 洪老六，你娃就等着卷铺盖回家吧，老子饶不了你！ 要不是当着评委和四里八乡许多乡亲的面儿，李元芳真想冲上台去把这家伙揪下来，然后再狠狠踹上一脚，就像对待阶~级敌人一样！ “各位听清楚了，我说只能做一个菜，并不是我只会做一个菜......” 看到评委和参赛同行们一脸震惊的模样，洪师傅忽然有些得意，开始完全进入了角色：“而是我只想做一个菜！像这种级别的比赛，做一个菜就足够了......” “啥？” “什么！” “这不就是云水村敬老院的厨子麽，居然说什么只做一个菜就够了！他脑袋有毛病吧？” 六里楼子村的书记和村长狠狠瞪了李元芳一眼。在他们看来，云水村这是明知要输，故意找个二愣子闹场来了。 可是当着几名评委和周南日报的记者，他俩也只能压着火气，要是真闹起来，丢人的可是整个云水山区。 孔德明则是深深地看了洪师傅一眼，好狂的人啊，居然敢当着顾老的面说这种话？只做一个菜就够了，难道你是厨神麽？ 孔杰也是震惊无比，这真是厨师学校出来的人？输赢暂且不论，就凭他敢当着顾老的面说出这话，传出去就能震惊食界了，他是真有两把刷子，还是故弄玄虚？ 就连杨彩和其余的几位评委也是一呆，齐齐把目光望向顾知味。顾老头儿是首席评委，只要他一句话，就可以直接取消云水村的比赛资格。 “呵，呵呵呵......有意思，非常有意思！” 顾知味愣了一下，竟然没有发怒，反倒哈哈大笑：“二十年来都没有人敢在我面前这样说话了，就算是皇城南水宫出来的特上级荣誉厨师，也要敬我老头子几分。年轻人，你好大的胆子啊，不过我老头子倒是非常好奇，你究竟哪来的倚仗？说说吧年轻人，你师承何人，是不是有北六省第一勺之称的何疯子？” “我靠得是手艺，不是靠师门唬人......” 别说，洪师父在敬老院掂勺还真是委屈了。要是去做演员，没准就能得个金猪、百草、奥里卡奖什么的，竟然越来越入戏，说这话的时候，还挑衅般地瞥了孔德明一眼。 “哟，洪师傅说得可真好。” 杨彩插口道：“可是别人都做三个菜，洪师傅你只做一个，就不怕会吃亏麽？” “吃亏？怎么可能......” 洪师傅晒然一笑：“吃了我这一个菜，你们也就吃不下他们的菜了。别说是三个，就是三百个，三千个，又有什么用？” 真服了。就这份狂劲儿，不但台下群众台上评委都听傻了，连周易这个始作俑者都想高举双手投降：“洪师傅，你绝对不是厨神，你是装~逼之神，我不如你啊......” “好好好，真是够狂妄！” 顾知味上下打量着洪师傅，目中露出玩味的神色：“但愿你手上的功夫能比嘴上的更好。好吧，我代表评委团，答应你的要求，你要做什么菜？” “三美豆腐。” 洪师傅仍是淡淡地道：“不过我还有一个要求。” “还有要求？” 台上台下的人全想疯，就连孔德明这种X格沉稳的人，都有冲上去给洪师傅一巴掌的冲动。 “哦，你还有要求，说来听听？” 顾知味眯起眼睛看着洪师傅，心中怒火如潮：“好啊，让你狂！呆会儿你要是拿不出真东西来，看我老人家怎么修理你！今后你小子也不用想在国内食界混了，我老人家要不封杀了你，就跟着你姓洪！” “我的手艺天下无双，说是达到了厨神境界也不为过，所以可以保证，这一份三美豆腐，那是......前无什么人，后无什么者......所以是不能让人偷学了去的。” 洪师傅淡淡地道：“所以我要求在灶台外面加上一层布围子，各位评委要是不答应，我宁愿退出比赛！” “我驲了！苍天啊......” 听了这话，李元芳两眼一黑，直接挺了过去。二癞子一把扶住他连喊带叫：“俺爷，俺爷你可不能有事啊！不然俺婶就成寡妇了......” “哎......气死我了......洪老六你个狗驲的啊！” 好在元芳同志的身体还算硬朗，被二癞子这一通折腾，竟然悠悠醒了过来。