ＡＣＴ８：门徒【中】
只要是个爷们，在这个问题面前都不会多加考虑。 刘细君小鸡磕米一样点头，满脸掩饰不住的兴奋。 正当官静给新收的爱徒细细讲解“红纸扇”的特色纹身及其涵义时，九霄法师拎着两斤猪头rou和一扎啤酒鬼鬼祟祟地摸进了门。 “我日！鱼怎么还是生的？”九霄看到那条大鲥鱼硬梆梆地躺在桌子上，气得脸上的青春痘都鼓了起来：“静哥儿，你也太不敬业了！” “丫头要做作业，我来弄，一顿夜宵而已，分分钟就能搞定。”官静起身给九霄和细君互相介绍了一下。 “你这脸蛋应该去好莱坞当电影明星。”九霄和细君握手时，感受到了对方强大的力量，非常羡慕：“不过我还是建议你去ＮＢＡ或者参加健美比赛，或者穿越到古代战场上，手持一柄嵌在某人脸上的战斧，你太强壮了！” “因为我和大师你一样，酒rou穿肠过。”细君哈哈大笑。 “贫僧受戒未满四年，还只是个沙弥，离大师的距离还远。”九霄好像忽然想起自己是个和尚，口宣佛号，法相庄严，这个巨大表情转变让金发帅哥咧着嘴僵在了那儿。 官静半跪在地上，从床板下拖出一个纸壳包装箱，把里面的菜刀、砧板、炒锅一一取出，九霄自告奋勇地上前帮忙，熟门熟路地搬出了满满一葫芦瓢鹅卵石。 “你们准备做什么夜宵？”刘细君有点看不明白，这房子里似乎没有灶具啊。 九霄法师捧着一葫芦瓢鹅卵石和炒锅颠颠地跑到了门外，金发帅哥抱着一看究竟的心态也跟了出去，只见酒rou和尚姿势无比纯熟地在门外的空地上找了几块石头，搭积木一样垒起了一座简易灶台，动作干练的让经过严格野外求生训练的刘细君惊讶不已。 “西贝老外，别像根木头一样，去，帮我去到墙角的柴禾堆里抽点芦苇杆过来。”九霄扯了点干草，引火之后将鹅卵石一股脑倒进炒锅，架在简易灶台上狂烧，也没忘记指派细君干活。 金发帅哥一头雾水，回头看看屋内，官静已经将鲥鱼在自来水上剖洗干净了，正一刀一刀开剐，晶莹剔透的鱼片随着刀锋的挑动，每剐一片都会恰好飞进旁边的盘子，灵动的就像蝴蝶展翼。 “你们到底是干什么？”细君看的晕头转向，这哪是做夜宵？炒锅在黑黝黝的夜色里红光闪闪，活像是渣滓洞集中营的烙铁，温度高到鹅卵石直冒青烟。 九霄白了他一眼，就像是朱门显宦打量一个乞食的洪七公，随着火苗的舔卷，鹅卵石在逐渐变红的炒锅里发出了沙哑的噼啪声，肥rou大耳的和尚把僧袍掖在腰里，蚂蚁搬家一样将大把大把的柴禾塞进简易灶台的炉膛。 不一会刘细君就知道烤鹅卵石是干什么用的了，等九霄和尚把薰的人眼都发花的炒锅端回屋子里时，官静已经在桌子上摆开了十来个碗口粗、青枝绿叶的大号竹筒。 和尚将鹅卵石用勺子每个竹筒里拨了一堆，又在竹筒口蒙上了一层早已备好的竹篾网。官静紧跟着他的动作，轻快麻利地将已经腌渍好的鱼片整整齐齐地码放着竹篾上，再用一大碗水往竹筒中一淋，只听“嗤”一声响，白茫茫的雾气猛地喷出了竹筒。帕里黛古丽完成的是最后一道工序，小丫头每等官静在竹筒中浇入一碗水，就会用一个竹片套口蒙罩住竹筒，坚决不让水汽外泄。 “这是“桑拿鲥鱼片”，平时我们在寺里也没地方偷偷烧东西吃，只能挖空心思搞点歪门邪路来垫肚子。”官静对细君笑道：“刚刚腌渍鱼片也没什么好调料，我拆了一包帕里黛古丽的康师傅方便面，用了里面的调料包。” “桑拿鱼片？不过吃完之后可不可以帮我再叫个按摩鱼片？”细君饶有兴致地看住了桌子一个个大号竹筒，热气熏得他脱掉了美军迷彩服，露出了一身黑背心和彪悍的肌rou。 “要来就来一份全套的，全套按摩鱼片，哈哈，没有红绳子不给钱……”九霄嘴里塞着猪头rou，含糊不清地咬开了一瓶啤酒的盖子，龇牙咧嘴地坏笑。 等了大概有一分钟的样子，官静将一个竹筒的盖子揭开，挥散袅袅飘散的水汽，推到了细君的面前：“尝尝吧，这是蒸汽硬生生烫熟的。” 金发帅哥本想假意推辞一番，可一看到绿油油的竹筒里的雪白如玉的鱼片，他的喉咙就像是严重堵塞的下水道，再也说不出客气的话了。 竹篾网卡在竹筒口位置，白嫩清爽的鱼片刚好凭借重量将篾网压出了一个下弯的弧度，装在竹筒内的guntang鹅卵石和清水还在“咕嘟咕嘟”沸腾不休，云蒸霞蔚的白汽、竹子特有的清新芬芳和浓烈的鱼香一下子屠杀了他的味觉。 一朵玉兰也似的鱼片入口，细君只觉得无可言喻的鲜美爽滑在舌蕾上肆虐开来，这口感简直让人难以置信居然是用方便面调料打理出的滋味。还有刻意留下的鱼鳞，高温蒸汽已经让它变作了伴着香气浓郁的油水，卷着淡淡的竹香，差点没把他的舌头带动的也滑向胃里。 “爽！”连吃了三口鱼片，金发帅哥深吸一口气，抬头狂呼好吃。 “家里没有葱姜，腌渍鱼片时我用的是啤酒。”官静先搛了一朵鱼片给怀里的帕里黛古丽，抬头问两个转世贪吃星：“回味时有没有感觉出腥味？” “腥个屁！”九霄和尚扳起酒瓶灌了口啤酒：“反正我吃不出来。” “老静……”细君刚想说话，被官静一筷子打断了：“叫我师傅！” “晕……好吧，师傅！师傅大人！我就不明白，你手艺不错哇，怎么会被人辞退的？”金发小子看到九霄和尚一副鲁智深的恐怖吃相，赶紧把桌上的竹筒搂了一半到自己跟前。 “这还不简单，二十四桥明月的老板是瞎子。”九霄一口吹干了一瓶啤酒，重重地打了个嗝：“不干也好，要我说干脆回来做和尚得了，不比厨师挣得少。” 官静苦笑了一下，刻意回避了细君提出的问题，让帕里黛古丽去床头把那十颗私自截留的菩提果拿了过来。 “我不吃这种白苹果，苦的要命。”细君对小丫头说了声谢谢，拒绝了送到跟前的菩提果。 “你是有眼不识金镶玉，多少人想吃菩提果都吃不到。”官静拿起一只菩提果，撕去了外面那层白皮，露出了里头黄澄澄的果rou：“现在再吃一口试试，再苦我把脑袋拧下来给你当球踢。” “别给外行浪费啊！他不吃我吃！”九霄这个酒rou和尚贼笑兮兮地想抢剩下的菩提果。 “我明天要去找杨师傅帮忙找个工作，这些菩提果是我留着送礼的，我现在可没钱去买别的东西。”官静一巴掌打开了九霄的爪子：“今天我还得罪了两位老前辈，也得给他们陪个不是，起码一人送两个菩提果意思意思吧？” “再去摘就是了，反正方丈对你比对亲儿子还好。” “正因为他对我太好，所以我更要有分寸。” “我要你送什么礼？”屋外传来了一声响亮的本地口音，一个头发花白、身穿蓝色中山装的老头大踏步地进了门，开口就先数落起了官静：“你小子年纪不大，礼数比我们这些老古板还复杂！每次见我都要带礼物吗？你还让不让我心安？” 官静赶紧站了起来，这个老头就是他在厨艺上的启蒙师傅，广陵素斋圣手杨英明。没有让他想到的是，随着杨师傅屁股后面一起进门的还有胳膊和老腿上打着石膏的戴努、王梓豪两位大师。 “哟！小日子过的不错，还吃起了桑拿鱼……”老戴笑眯眯地从桌子上拿起只竹筒，一看里面的鹅卵石笑得更欢实了：“静哥儿就是聪明，没有漂亮的金陵雨花石就用鹅卵石代替，这道菜我好像才做了没几天吧？你学得倒挺快，连家里都出现了模拟装备。” ×× 小调查：少数民族女子中大家认为哪一个最漂亮？我个人比较喜欢维族。