【203章】 暖炉夜话
冻雨的停歇只是短暂的,在一个不算晴朗的下午之后,绵绵细雨又开始从天空之中飘撒下来。 只不过是下午五点，整个梁村就已经是陷入了一片昏暗之中，各家各户只能是点起油灯或者蜡烛，提前适应这样的变化。 纷纷扬扬飘落的冻雨不仅带来了极强的冷空气，让气温快速地下降，更是极大地限制了人们的出行。 没有办法出门的村民们闲着无事，再加上天气变冷，开始烧起火锅，呼朋唤友地聚餐喝酒了。往年的时候，冬天可是不少村民们喝酒打发时间的最佳季节，不过今年因为各种原因，梁村的村民变得收敛了许多。秋收之后，村民们不是忙着种菜就是整理自家的果园之类的，很少有休息的空闲。 冻雨的出现多少让村民们终于是可以放松一下自己紧绷的神经，找到好伙计们好好地喝几杯。 一时间，不少的人家之中开始飘散出各种美味的香气，还有猜码划拳的声音穿破雨帘，传遍四面八方。 往常，这样的天气是刘睿最受罪的时间，因为很多人家在聚餐喝酒，米酒的供应量一下子就上去了。市场上出现一个销售的小高氵朝，刘睿就不得不往各个村寨的杂货店、以及镇上的代销点送货。 没有在雨天开摩托车的人根本就不能体会冬天盯着凛冽的寒风，淋着冰冷的雨水奔驰的痛苦。哪怕你带着手套，穿着雨衣、密封式的头盔和水靴，冰冷的雨水总是会见缝插针，让你感受到什么叫做麻木的滋味。 不过，今年这种痛苦的滋味就轮到王少章来体会了。 自从接收刘睿的酿酒设备之后，王少章在刘睿的精心指点下，王少章很快就酿造出了相当品质的米酒。虽然这些产品还比不上刘睿用空间泉水浸泡出来的佳酿，但是击败现在市面上的散装白酒自然是不成问题的。 于是，王少章很顺利地接收了刘家酒坊遍布在青云镇上还有附近各个村寨的代销点。 以前还没有酿酒的时候，王少章就觉得天气好人的心情还好，不过自从酿酒之后，王少章巴不得每天都是细雨绵绵的。因为只有整天整天的下雨之后，困在家里喝酒的村民才会多，才能带动酒坊的销售。 有句话说得好，屁股决定脑袋！ 王少章自从坐上了酒坊老板的位置，他的一举一动都是从酒坊的发展出发，所思所想也都是为了酒坊的进一步发展。 每当雨天的时候，都是王少章既高兴又烦恼的时候。高兴的是酒坊的出货量有了明显的上升，赚的钱自然也是水涨船高；痛苦的是下雨天送货还真的有点考验人，一不小心就会感冒。 不过，相比于以前刘睿送酒的状况，王少章现在可是幸福多了，毕竟现在有饿了摩托车、有了柏油路。 当初刘睿刚刚从学校回来的时候，每次送酒都还是骑着自行车去送货，晴天被太阳暴晒，雨天就要和泥泞的道路做最艰苦的斗争。 每每回首当初的状况，现在的刘睿都不禁有点感慨，难为自己竟然能够坚持了半年的时间。更让刘睿感动的是父亲，他就是这样靠着自行车送酒，撑起了一个家的天空，供养三个孩子上学。 在烟雨朦胧之中，整个梁村的村民们都卷缩在自己家里，只有王少章的摩托车呼啸着从村子里穿过，在雨雾之中只留下红红的尾灯流曳。 原本每天都会出现在梁村边上菜地收购蔬菜的小货车一整天都没有一辆出现，整个梁村显得静悄悄的。 一开始村民们也是觉得是司空见惯的事情，毕竟往常下雨的时候，县城来到梁村收购蔬菜的车子也是很少。大家都习惯了在天气晴好的时候采摘、出售蔬菜，如今阴雨连绵的状况，没有人来收菜也是很正常的。 来到梁村收购蔬菜的大多都是县城的餐馆、饭店之类的，它们拥有大型的冰柜，哪怕是一两天不补充新鲜的蔬菜，也能够维持餐馆的正常运转。 今天下雨，顶多就是明后天再来收购罢了。 一开始，无论是餐馆的从业者还是梁村的村民对于这场雨并没有太深刻的认识。不过，很快的，他们就知道这场雨和往常的降雨有着天壤之别。 一般来说，地处热带的梁村哪怕是下雨之后，也是很快放晴，气温的下降也有一定的限度，不会太过离谱。不过这一次，绵绵细雨下得虽然不大，但是骤降的气温却是令人有些不敢置信。 梁村往年冬天最低的气温也不过七八度左右，而且那样的状况也就维持短暂的一两天而已。但是，自从这场冻雨降下来之后，梁村的气温以一种令人难以置信的速度猛然下降，几乎已经是接近了零度左右。 降雨让空气湿度变得很大，呼啸的北风带走了更多的热量，有些通风的地方，地上的积水已经结成了一层薄薄的冰！ 一连三天，连绵的细雨根本就没有任何停息的迹象，甚至于还有逐渐加大的可能。 室内的气温已经是降到了两三度，室外的有些地方已经到处都可以见到薄薄的一层冰。 哪怕是梁村的老人们，也不曾见过如此极端的天气状况，要说起任何的经验也都是没有办法。 极低的气温最先考验的就是体弱的老人和小孩，很快的，这一部分人群就变成了每个家庭重点关注的对象。 张刘两家也是不例外，刘睿的外公和外婆年事已高，面对这样的极端天气，张振光等人可是丝毫不敢大意。 找了一个面包车，刘睿把外公外婆都接到了刘家，让mama照顾他们。毕竟几个舅父舅妈这几天都已经是泡在了养猪场，全心全意地照顾仔猪们，密切地观察仔猪们的状况。 为了安全起见，刘睿可不放心让两个老人独自生活在张家大院，还是接到身边才算是万全之策。 面对这样的低温天气，刘睿在家里烧起了火红的炭火，再把大门关上，屋里顿时就变得一如春天一般温暖。 火塘里烧的并不是一般的柴火，而是经过烧制之后形成的木炭。 梁村背靠小青山脉，附近有着数不清的山林，除开一部分被划分为禁伐禁猎区之外，还有无数的荒山不在此列。 靠山吃山，梁村以及周边的村民自然是把挣钱的心思投向自己身后的大山之中。 在小青山脉之中，有一种叫做金刚木的树种，结构紧密，木质结实，是烧制木炭最佳的树种。一到秋天，就会有不少的村民上山砍伐金刚木，自制土窑烧制木炭，然后出售给村民和城里的消费者。 金刚木烧制的木炭火力旺、烟雾少，并且没有太多的异味，是一种优秀的木炭。 村民们买回来之后，除了一部分用来烧火锅，绝大部分都是用来取暖。 在梁村，虽然冬天的气温不会很低，但是因为空气湿度相当高的缘故，梁村的冬天总有那么一段时间显得相当阴冷，给人的感受相当不好。若是年轻人就算了，年纪大一点的有可能就没有办法适应这样的天气。 每年的冬天，梁村和周边的村寨总是会有些老人没有办法熬过冬天，赫然去世。为此，一到了农历十一月之后，家里有老人的家庭就开始陆陆续续地烧炭了，把家里弄得暖洋洋的。 每天晚上吃饭之后，没有电灯、没有电视，刘家一家就和外公外婆围坐在火塘边上，一边烤火，一边聊天，这样的场景已经很久不曾出现了。 通红的木炭之间，淡蓝色的火苗在不断跳跃，火光映红了周围的每一个人。 火塘的上方，架着一块铁丝网，上面有几个红薯，那是张桂芝从仓库中取来的。 当初菜园子逐渐转移到养猪场边上的菜地之后，在菜园子里种植的两畦红薯就变成了菜园子最后的收山之作。 或许是因为空间泉水滋养的缘故，这两畦红薯结的红薯不仅个大，而且还很好吃。不到一分地的红薯秧，最后竟然收获了好几百斤的红薯，倒是让张桂芝喜出望外。 这些美味的红薯除了给几家亲戚送了一些之后，其余的部分张桂芝都留了下来。 有一部分，张桂芝用来支制成了红薯干，刘睿几个孩子当成零嘴。这已经是刘家的一个习惯了，哪怕是刘睿他们如今已经不再是小孩子。 红薯先放在蒸笼总蒸熟，然后放凉之后再削去表皮，切成筷子一般的条状。红薯条经过一段时间的阴干之后，就变得色泽金黄，结晶的糖分就如同是在红薯条上挂霜一般，令人眼前一亮。 小时候的冬天，刘睿和弟弟meimei都能吃到mama亲手制作的红薯干，那是童年最美好的回忆之一。 今年的红薯干似乎味道更加香甜了，不过只有刘睿知道这是空间泉水的功劳。 张桂芝精选了一部分的红薯，拿到镇上去磨成粉浆，然后经过一番复杂的工艺之后，这才制成了粉条。 这也是农村的一个特色之一。 每当家里种出什么经济作物，村民们总是要拿去进行相应的加工，然后变成各种特产。 比如花生、比如红薯、比如茶油子，这些经济作物的收成都会变成相应的特产，进入村民们的餐桌。 把红薯制成红薯干和粉条之后，刘家也只有十几斤的红薯被保存在储藏室之中。趁着今天大家烤火的机会，张桂芝就拿出几个放在架子上烘烤。 “老妈，我们去拿点花生来烤着吃哈？！”看着红薯一时半会熟不了，彤彤可是没有那么多的耐姓等待。 “要去就去，不用问了！”看着女儿一脸期待的模样，张桂芝可是没有办法拒绝。 一听母亲答应，彤彤和刘智欢呼一声，一前一后地跑进了储藏室。 “刘智，你负责爆米花，我烤花生哈！”彤彤知道刘睿爆米花的技术比自己好，很快就安排好了各自的任务。 对此，刘智自然是一点意见都没有。 花生是夏天收获的，除开榨油一大部分之后，刘家也很少吃，储藏室之中还有一个20加仑油桶的花生储藏着。 玉米这是刘睿在周国栋那儿买回来的种子，经过几种状态的对比试验之后的产物。 正常状态的玉米又病虫害比较多，而且结的棒子不大，产量很低，收获之后就已经被刘睿拿去喂猪了。浇灌空间泉水的玉米不仅仅棒子大，颗粒饱满，而且还有一股很令人迷醉的清香。收获之后，刘睿把这些玉米送给了几个舅舅，也让他们尝一尝空间泉水种植出来的农作物的美味。 当然了，最好的还是在空间之中生长的玉米，它们简直令所有的人惊讶。不过，在刘睿瞒天过海的招式之下，这些玉米的存在也就顺理成章了。 在火塘之中的木灰在炭火的烘烤之下，温度是相当高，翻动的时候甚至可以看见火星在闪耀。 刘睿和彤彤各自拿着一把火钳，在火塘边上的木灰之中挖出一个小坑，然后轻车熟路地往里面丢进了花生和玉米。 两个小家伙手持火钳，不断地翻动木灰之中的花生和玉米，很快的就有成果了。 木灰极高的温度很快就让玉米开始受热膨胀，在木灰之中不断颤抖，最后‘噗’的一声，变成了雪白的爆米花。 就好像是得到了信号一般，放置在木灰之中的玉米接二连三地蹦起来，雪白的爆米花在通红的火光映照下，显得格外诱人。玉米的焦香气在屋内弥漫开来，让冬天的季节变得更加温馨。 刘智手忙脚乱地用火钳把所有的爆米花夹了出来，稍微放冷一点儿之后就抓起来，在双手之间来回翻动，吹掉爆米花上的灰尘之后就迫不及待地放入了嘴巴。 一边吃着，彤彤的嘴巴还在不停地赞叹：“好吃！真好吃！” 不一会儿，刘智和彤彤的脸上就沾上了一层薄薄的木灰，刘睿看了之后不由地露出了会心的微笑。 以前小的时候，每当冬天晚上一家人围坐烤火，刘睿总少不了给弟弟meimei们爆米花、烤花生、烤红薯。转眼之间，自己变成了家里的顶梁柱，弟弟meimei也变成了初三的学生，眼看着就要上高中了。 不过，无论世事如何变幻，萦绕在刘家堂屋之中的温馨亲情永远都无法消除。 吃过爆米花之后，那些深埋在木灰之中的花生也开始受热，花生地外壳开始被灼烧，冒出一丝丝的烟气。烟气从蓬松的木灰之间的缝隙冒出来，散发出淡淡的花生香味，准备到了熟透的时候。 烤花生其实也是很考究技术的，若是烧过了，花生被烧焦，那就一点味道都没有了；若是烧不透，花生就不会香脆，吃上去就好像是橡皮泥一般。 不过，对于每年都练习烤花生的彤彤来说，这点事情并不在话下。 很快，她根据木灰之中冒出的烟气，判断花生已经基本上熟透了，就开始用火钳扒开木灰，然后不断地翻动花生。 不一会儿，彤彤就把所有的花生都取了出来，放在地方摊凉。 刘睿从地上捡起一个花生，在手里拍了拍灰尘，然后轻轻一夹，三颗guntang的花生米就跳跃出来了。顾不上手心灼热的感觉，刘睿手掌一握，用力一撮，血红的花生衣就被轻松地剥落，被刘睿吹倒火塘之中。 把雪白的花生仁放入嘴里一咬，香脆、甘甜，虽然没有任何的配料，但是依旧令人回味无穷。 一看刘睿动手了，刘智和彤彤也都是老师不客气，开始对着地上的花生发起了攻击。一时间，屋里到处都洋溢着欢声笑语，令人沉浸在其中无法自拔。 外公外婆和刘家宏夫妇看着几个孩子欢笑的模样，心头自然是相当开心。 他们也没有想到，只是短短不到一年的时间，刘家就经历了从低谷到高峰的传奇。当初刘家宏受伤之后，这个家庭上空笼罩着令人窒息的乌云，但是短短的时间，却变成了灿烂的阳光。 哪怕是张怀忠历经了解放土改、大跃进、困难时期还有文革斗争等等令人难忘的各种运动，但是他依旧是无从知道刘家快速崛起的秘诀所在。 张怀忠曾经想要了解刘家崛起的原因，但是无论他怎么看，刘家这一年以来的事情都是中规中矩，并没有太离谱的状况。唯一和别人有巨大区别的情况就是刘家的运气变得非常好！ 无论是种植蔬菜、酿造米酒还是其他的产业，刘家的运气之中用逆天来形容，或许真的是老天爷想要刘家翻身。有点迷信的张怀忠自然是在自己的心底形成了这样的观点。 当然，外孙刘睿的精彩表现依旧是其中重要的原因之一，对此，无论是谁都无法磨灭！ 过了一会，铁架上的红薯外皮开始被烤焦，散发出焦香气，很快的整个屋里都弥漫这种令人垂涎三尺的香味。 或许，刘家这一年以来的经历，就如同这烤红薯一样，蛰伏大半年之后，终于要向所有的人展示出它们成熟的美味！ 手机用户可访问观看小说，跟官网同步更新.