第29话 决断
郑轲回到宿舍的时候，已经是晚上23点了。＝≤≈ 五条鲷鱼被他充分利用，最终还是在2点的时候，将鲷鱼全部消耗殆尽。然后他又在厨房里又想了几个食谱，但因为没有食材，只能暂时先放弃。 今天一天，他一共做了2道菜品，但是却依然没有找到让他心仪的料理。 “今天好像很疲惫呀。”一色慧穿着兜裆布，盘腿坐在床上。 “是啊，我现在想不起来有什么靠谱的菜品。”郑轲趴在床上，浑身无力，“对了，你和凯瑟琳的料理准备的怎么样了？” “还好吧？这次的题目不是很难，三文鱼而已。所以，对我和凯瑟琳来说，算是一道比较公平的题目。对了，你的食材是怎么解决的？这个时候的鲷鱼，应该口感很差吧？”一色慧问道。 “是啊，所以花泽牧学长给了我条鲷鱼，不过现在已经用去一半了。”郑轲的神色有些沮丧。 “那你的料理至少应该有雏形了吧？”一色慧好奇地问道，“你的料理是什么？” “如果知道要做什么料理就好了。”郑轲叹了口气，愁眉苦脸地说道。 食材有限，而且又暂时没有研究方向，这才是郑轲所担心的。 “这可难了。毕竟你只有五条鲷鱼……” 一色慧的话如同一把匕，刺中了郑轲的心脏。他不怕麻烦，但是他没有食材呀。 郑轲骤起眉头，自己琢磨的食谱，足足有六七道之多。但是，如果把这些食谱都做出来，那就真的没食材了。 不行，一定要再仔细考虑一些。剩下的每一次机会都愈珍贵。 郑轲立刻做了起来。在笔记本上写下了八大菜系——鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜、徽菜。 每种菜系根据地理位置不同，做法也大相径庭。虽说相同的食材，可以做出不同味道的料理，但说到底，最正宗的还是食材的主要产区。 鲷鱼主要出现在华夏的什么地方，当然是沿海地带。 川菜和湘菜被郑轲划掉。 如果在具体一些…… 郑轲突然想起之前“加吉鱼”名字由来的故事，那个故事生的地点，就是在东莱郡，也就是现在的鲁…… 一下子，郑轲的重点集中到鲁菜的身上。 这并不是说其他菜系不适合做鲷鱼，而是因为时间有限，而华夏料理的分类太多，如果都要顾全，肯定什么都得不到，所以，郑轲也只能有针对性地做出取舍。 “就是它！等等……再往附近扩展一些，以鲁菜为主，附近的料理也要注意一下。” 郑轲立刻来了兴致，身上的疲惫和困意一扫而空。 “呦，想出什么办法了？”一色慧眯起了眼睛，兴致勃勃地说道。 “有了一点儿思路。我先洗个澡，然后……可能要熬通宵了。”郑轲兴奋地站了起来。 “这样呀。要不要我陪你？”一色慧笑着问。 “诶？那个……应该不用了吧？”郑轲突然觉得有些虚，有个男人陪自己……额，总觉得怪怪的，“如果你觉得我打扰你，我可以去其他地方。” “那倒不用。反正闲着也是闲着，我也好好地准备考试的料理。郑轲。” “嗯？”正在收拾衣服的郑轲抬头看着一色慧。 “这次考试一定要赢呀。你这回可是代表着整个一年级，对十杰进行挑战。这或许是你唯一一次和三年级十杰比较的机会。” “那当然！”郑轲锤了一下自己的胸口，“这次的机会，我也是很珍惜的。” 洗过澡之后，郑轲便趴在小桌子上，将计划重新整理了一遍。 鲁菜是的自型菜系，以历史悠久、难度最高而闻名。 说句实话，当郑轲确定鲁菜的时候，在松了一口气的同时，内心也有一丝不安。毕竟作为华夏菜中，最见功力的料理，他也没有把握能做好。所以，他也只能走一步算一步了。 一色慧在凌晨2点的时候，选择了休息，郑轲也在4点的时候，休息了两个小时。 6点左右的时候，郑轲就爬了起来。外面天色昏暗，显然天还没亮。 虽然有些早，但是这个时候跑到鱼市，也正是鱼最新鲜的时候。 夜里，郑轲确定了三道料理，但如果要一道道料理最终实验下来，肯定要用到大量的材料。 今天的五条鲷鱼，郑轲要留下两条，作为明天考试的食材，所以真正能用作练习的鲷鱼只有三条。所以，郑轲必须去鱼市买一些食材过来。 哪怕这种食材不是鲷鱼，至少还可以练手不是？ 郑轲到达鱼市的时候，天色已经微微亮，只有走到近处，才能分辨出各自的模样。这就给郑轲带来了很多的难题，必须要蹲下身子，仔细辨认，才能确定鱼的品种。 寒风烈烈，郑轲从水里捞起几条鱼后，双手已经被冻得红，郑轲赶紧揣在面衣里，好半天才有一丝暖意，而这时天色也渐渐明亮起来，至少不用他再贴到水面来辨别鱼的种类。 郑轲沿着鱼市跑了个来回，还是没有看到鲷鱼，难免有些丧气。就在他打算买一些其他种类的鱼时，突然手一辆卡车停在了路边，然后司机打开卡车的车门，不时地上搬卸货物。 郑轲走过去，现箱子里面装着晶莹剔透的冰块，冰块下面放着一种长椭圆形的鱼，背部呈现灰色，腹部则是银白色。 “黑鲷？”郑轲惊讶地喊出声来。 虽然这几条黑鲷的品质远远比不上花泽牧给他的真鲷，但这多少也是鲷鱼，用它做练习，实在是再好不过了。 “老板，我要这种鱼，多少钱一斤？”郑轲问道。 “5円。”师傅也没看郑轲，自顾自地把鱼从车上卸下来。 “能不能便宜一些，我要得多。”郑轲皱着眉头，现在的季节，这个价格有点高。 “你要多少？”师傅回头停下动作，目不转睛地看着郑轲， “5条吧？”郑轲稍微想了一下，还是多要了一些。 “45。”师傅继续搬卸货物。 “成交。”