第63话 牛奶的秘密
“茜久保桃前辈，我也为您做了一份料理，至于是不是故弄玄虚，您亲自尝一口不就知道了？” 郑轲回到自己的cao作台，将已经装盘的料理送到茜久保桃的面前。 “谁……谁要吃啊？”茜久保桃撅着嘴，眼睛里流露出了不满，瞄了一眼色彩鲜艳的宫保冻豆腐，眼中又有一丝犹豫，小手悄悄地握起筷子，突然感到有些异样，像是有人一直在偷看她。 她猛然抬头，却察觉到郑轲正似笑非笑地注视着她。 “看什么？是你送过来的，我拿着筷子不行吗？” “我可什么都没说。” 看着茜久保桃嗔怒的神情，郑轲耸了耸肩。 不过，茜久保桃刚刚那个表情，真的像一个没长大的孩子……呃，现在似乎也没有长大…… 五位审查员彼此间相互看了一眼，之后又将目光放在了宫保冻豆腐上。 这道料理的食材并不复杂，除了用来调味的辣椒、蒜片、洋葱等调味品之外，就只剩下灯笼椒、冻豆腐和鸡rou丝。 这些食材中，能够与牛奶相结合的就只有冻豆腐了。 鹤田京介夹起一块豆腐，却发现豆腐并不像想象中的那么坚硬，反而富有一丝弹性，随着筷子的抖动而左右乱颤。 这是怎么回事？ 鹤田京介没猜透其中的缘故，带着疑惑将豆腐送入口中。 浓郁的汤汁瞬间从冻豆腐的小孔中溢出，流淌到口腔的各个角落。 牙齿与冻豆腐轻轻触碰，没有任何阻力，便将豆腐轻松撕开，一股奶香从豆腐内部流出，混合着浓郁的汤汁与松软的豆腐，不停在口中搅动，直至进入咽喉，牛奶独特的香味依然残留在口中。 毫无疑问，牛奶就在这豆腐里，但这名同学究竟用的是什么方法呢？ 就在鹤田京介沉思的时候，其他的审查员也开始试吃郑轲的料理。 看台上的学生刚刚还议论纷纷，但随着审查员试吃开始，声音渐渐地小了起来。 审查席上的五位审查员不停夹取豆腐，速度之快，竟然和刚才试吃蛤蜊汤的速度不相上下。 “这五位审查员到底怎么了？难道是他们太饿了吗？” “不对啊？他们刚刚在不久前才吃过茜久保桃的料理，怎么会饿呢？” “那就是这道料理太好吃了。” “但是，一个插班生的料理能有多好吃？再厉害也不是十杰的对手吧？” “别说，我的肚子也饿了……” …… “久我会长，你看那些审查员……他们就像没有吃过午饭一样。”谷本志保抓住久我照纪的肩膀，兴奋得差点尖叫起来。 “是啊……难道，郑轲真的有机会赢茜久保桃？”久我照纪喃喃自语，神色复杂。 如果郑轲击败了茜久保桃，岂不是说，在明年的十杰战中，自己又多了一个对手？不……或许现在郑轲就已经是他的对手了…… 哎呀，似乎请来了一个不得了的人啊。不过，我一定不会输，明年的十杰肯定有我一席。 久我照纪轻咬嘴唇，在内心的深处，感到了一股危机感。 “兄弟们，给我举起大旗，大声喊，华研会，加油！”谷本志保回身对着身后的同伴，大声地喊。 华研会的人看到郑轲并不是被茜久保桃碾压，也有了信心。他们人数虽然不多，但整齐的呐喊声汇集在一起，也渐渐有了士气。 平尾南不停地往嘴里扒着豆腐，汁液从口中喷出也浑然不顾。 “真受不了这种美味……经过爆炒之后的鸡rou，将香浓的味道释放出来，而冻豆腐吸收了鸡rou的rou汁和美味，让人食指大动。” “还有辛辣的干辣椒和甘甜的洋葱，刺激着舌头，分泌出大量的唾液……我感觉一盘料理根本不够……” “……虽然鸡rou和酱汁非常浓郁，但吃起来却丝毫不感到腻，灯笼椒rou质厚而柔软，清脆可口，不仅中和了鸡rou的油腻，更让整个料理多了一份清爽口感。”饭田拓忍不住说道。 “更关键的是这个豆腐，细嫩丝滑，看起来生硬，但吃到嘴里，又富有弹性，吸附在小孔里的rou汁与豆腐相互交织在一起，不仅口感浓郁柔软，里面更是有一种难以言明的奶香，萦绕在舌头上……” 山内堇双眼迷离，一股力量源源不断地从身体内部逸出…… “口感松软却又香气逼人的豆腐、细腻鲜嫩的鸡rou、清新爽口的灯笼椒，以及虽然辛辣却能刺激人味觉的辣椒，这些食材共同组成了这道美味的料理。”大琦博深吸一口气，轻轻地说道。 “我承认，这道料理中有牛奶的存在，虽然我们看不到它，但是它确实地存在于我们的舌头上，我们的咽喉里。我感觉它就在豆腐里，但又不像是从外部涂抹上的。所以，我想问这位同学，你把牛奶经过了什么样的处理？”鹤田京介双眼之中流露出了灼热。 其他的审核员虽然没有说话，他们的神情却和鹤田京介极为相似。 冻豆腐里的奶香味，完全发自于豆腐内部，并不像是浸泡或者涂抹上的，除非…… 突然，不止一个审核员抬头看向郑轲，大琦博忍不住问道：“难道这个豆腐本身就是用牛奶做的？” “对，也不对。这块冻豆腐的原料之一确实是牛奶，另一个原料依然是黄豆。”郑轲揭开豆腐的真相。 “两种原料？”茜久保桃疑惑地看着豆腐，眉头微蹙，手中的筷子忍不住拿了起来。 一块……就吃一块……尝尝这种使用两种原料的豆腐会是什么样的味道。 茜久保桃将豆腐送出口中，从豆腐散发出来的牛奶味道，瞬间触碰了味蕾，毫无防备的女孩在不经意间，身体轻微地抽搐了一下。 浓郁的鸡汁、辛辣的辣椒、润滑的牛奶，全部集中在冻豆腐上。贝齿轻轻触碰，几乎没有花费力气，冻豆腐立刻断开。 香浓的奶味在口中久久不散，辛辣的味道更是刺激着味蕾，之前并没有感觉到饥饿的茜久保桃，在突然之间产生了食欲。 茜久保桃忍不住发出了一声嘤咛，小脸微红，秀嫩的小手紧紧抓住筷子。 不行，一定要忍住，只能吃这一口…… 贝齿轻摇嘴唇，茜久保桃的内心不再平静，一年级生中，竟然有人能做出这样的料理？虽然她千般小心，但终究还是有些大意了。