第4话豆腐
当郑轲进入实cao考场的时候，眼珠子差点掉落下来。 教室的讲台前，摆放着三张桌子，如果看过美食节目就应该知道，这三个座位通常是美食比赛的评委。 这次也不例外，桌子后面的三个人的评价也将决定着十名插班生的命运。 而此刻，郑轲在洗手间偶遇的薙切绘里奈正面带冷笑的看着他，站在她身后的新户绯沙子的目光更是恐惧，郑轲感到自己像是一个十恶不赦的罪人，即将接受法律的审判。 但……那一次意外，他真的不是故意的！ 然而，并没有人相信。 其实不止是郑轲，与他一起进入教室的其他九人也全部发出了哀嚎。 “怎么是她啊，这次真的完了。” 大多数人发出了哀嚎声。 “她是谁？很有名吗？” 这群人中，还是有一些不认识薙绘里奈的考生。 “你连她都不知道？她是远月学园中等部的首席，‘十杰’听说过吗？就是‘远月十杰评议会’，远月学园的最高级组织，里面都是万中无一的高手。据说，她现在的水平足以成为‘十杰’。” “是啊，更恐怖的是她还拥有‘神之舌’，自小便被委托，担任各大知名饭店的品味师。如果被她认定没有前途，那就再也无法在料理界生存下来。” “对我们来说，她的一个差评甚至可能威胁到我们的厨师生涯。” “老爸，不是我不争气，只是我的运气真的很糟糕。” 许多人在下面交头接耳，每个人都被绝望包围，就连拥有“美食系统”的郑轲也感到了强大的压力。 不，如果有可能，他想狠狠地痛揍“美食系统”一顿，不仅让他得罪了绘里奈，还让绘里奈成为了考官之一，他如果能通过考试，猪都能上树了。 总之，这些人现在就像是在玩游戏的时候，还没出新手村就遇到了终极boss，没有一点儿赢得胜利的机会。 现在唯一支持他们站在这里，没有落荒而逃的原因就是这次考试一共有三名评委，只要得到其中两人的支持，就能通过插班生的入学考试。 虽然剩下的两个人中，有一个是以严厉著称的罗兰·夏培尔，另一个是大胖子，眯着眼睛，几乎看不到他的眼睛，坐在桌子后面，简直就是一尊弥勒佛。 大多数人不知道这个胖子的真实身份，只有一两个人面露惊讶神色。 “大门夏吾，今年应该是三年级的学生，曾经以一己之力将即将倒闭的炒面研究社重新恢复活力，没想到他也来到了这里。” 这三个人都在各自领域有着骄人的成绩，想要让他们中的两个人满意，难度不是一般的大啊。 “恭喜你们进入实cao测试，但这并不意味着你们比其他人做的更好，只是在笔试环节有了一些领先。这次测试的主要食材是豆腐，你们每人做一道菜，能够让我们三个人中的两人感到满意，就算是通过入学考试，失败者，淘汰。食材都已经为大家准备好了，限时一个小时。从现在开始，进入倒计时。”夏培尔阴沉着脸说道。 日本的豆腐是日本在奈良时代派遣唐使带入日本，距今也有一千三百多年。目前的日本豆腐大致分为三大类，一类是质地较硬的木棉豆腐，一类是质地细腻的绢豆腐，还有一类是添加一些配料的充填豆腐，比如与鸡蛋混合的“日本豆腐”。 “豆腐？” “它有什么好做的？” “就是啊，这样的菜根本拉不开差距？” 许多人都没料到会是以豆腐为主要食材。在听到之后，每个人的脸色各异。 郑轲也是一愣，随后心中轻松起来，在他所掌握的寥寥无几的几个食谱中，豆腐就在其中。 掌握的菜单在脑海中一一浮现，最终，郑轲下定决心，“就是你了。” 这道菜虽然在华夏的饭店里经常遇到，但想要做好也是破费功夫。 下定决心之后，郑轲挑了一块绢豆腐，放在了案板上。 绘里奈的视线从来没有离开过郑轲，在她的心里极度厌恶这个让她受辱的男人。 当看到郑轲取出一块绢豆腐时，绘里奈就在猜测郑轲可能会做的料理。但能用这种豆腐做的料理实在太多，所以一时间绘里奈也看不出端倪。 不过，绢豆腐口感细腻，让人难以忘却，但是它很容易粘贴在刀面上，导致切割下来的豆腐厚薄不一，从而影响口感。所以如何处理豆腐，也是一项基本功。一般而言，可以从一名厨师如何处理食材来看到他的实力。 绘里奈聚精会神地看着郑轲，以此推测他的实力。 郑轲不知绘里奈的想法，他一边烧一锅热水，另一边在是将豆腐放在水槽里，等到水槽放满水之后，快速将豆腐切成了大小相同的方块，然后将切好的豆腐放入水锅中。 绘里奈微微点头，看来这个惹人生厌的男人并不是一无是处，至少懂得一些基本的技能。 郑轲干净利落的动作也将罗兰·夏培尔和大门夏吾的注意力吸引了去，暗自吃惊郑轲的刀工。虽然与远月学园的优等生相比，还略显稚嫩，但这样的刀工足以让他敲开远月学园的大门。 相比之下，其他人则显得有些手忙脚乱，错误百出，但偏偏速度又没降下来，好像是在仓促地应付任务。 大门夏吾摇了摇头，微笑的脸上有了一丝失望。 就在这时，一直比较平稳的郑轲也慌张起来，不停在cao作台上翻找东西。拿起几个小瓶子，但又不满意地摇了摇头，直到最后终于在角落里找到某种材料。 郑轲擦了擦额头的汗水，长出了口气。 （可恶，竟然让他得偿所愿了。） 绘里奈愤恨地想到，他如果没有找到心仪的材料该有多好。但绘里奈又有些期待，最后郑轲会做出什么样的料理。 就在这时，终于有第一个人端上了豆腐料理，是日本最常见的热豆腐。 绘里奈拿起筷子，轻轻夹起一小块豆腐，放到嘴里。这种感觉就像…… 炎炎夏日，已经徒步走了很长时间的绘里奈突然看到了一个水龙头，极度疲惫的她用尽最后力气来到水龙头前，用力拧开水龙头，一股恶臭的污水从水龙头里流出…… “难吃！” 绘里奈突然站起，将盘子扣在了这名考生的头上。 “从来没吃过这么难吃的豆腐料理……就像是极度干渴的人面对一滩污水，你居然把这么难吃的东西端上来，不可原谅。” （好难懂……） （大小姐对味道的感觉果然和别人不一样……） 下面的其他考生在心中暗想，而绘里奈身后的新户绯沙子则是一脸的崇拜。 “我猜你为了缩短时间，而将油温提高了5摄氏度，使得豆腐发老，口感极差。竟然用这样的东西来污浊我的舌头，不合格！” 绘里奈率先给这名考生判了死刑。 在绘里奈发言之后，夏培尔和大门也全部给出了不合格的结论。这名考生面如死灰，全身乏力地坐在了地面。 接下来，又有几人将料理端了上去，无一例外，全部被评为“不合格”。 被淘汰的人神色沮丧地离开教室，还没有上交料理的人一个个脸色苍白，甚至手指也开始颤抖起来。 （不可能通过的，这群人就像是魔鬼一样，无论多么出色的料理都无法让他们得到满足。） 这几乎是剩余五名考生共同的心声。 真田幸野脸色紧张地离开了cao作台，将他做好的三盘豆腐料理端上评委席。 “三位老师，这是我的料理，菠菜豆腐。”