第047章 厉害的大厨
第047章厉害的大厨 “你们卖的是什么东西？” 王掌柜见这一家子竟然用牛车运了这么多的东西过来，心里有些疑惑，难道这一家人觉得他们的东西自己一定会买下不成？ 王掌柜可不觉得农户家里能有什么好东西，除了那些腌菜就是一些山货。水印广告测试水印广告测试 的“您确定不进去看么？” 牧红月看着王掌柜问，这在外面看谁知道有没有人躲在暗处观察？虽然她没发现暗处有人，但是有一句话叫人外有人。 王掌柜见牧红月郑重其事，就算心里再怎么不以为意，也还是把人引进了房间。 扭着进了酒楼的后院，牧有根和牧山父子两个才郑重其事的将最上面的一层挡板拿开，随后掀开了纱布，之后王掌柜并酒楼的大厨看清了里面的东西。 只是看请了这东西后，王掌柜与酒楼的大厨同时沉默了。 “这是什么东西？”这白嫩嫩的东西是什么来着？大厨问完不由的凑近了看了看，问道一股黄豆的清香味不由的抽了抽鼻子。 “这是黄豆做的？”大厨很肯定的说道。 牧有根和牧山俩人同时紧张了起来，这大厨不会看一眼就知道这怎么做吧？ 牧红月却很淡定的看着眼前的一切，大厨在这么近的距离的情况下如果还无法判断出这豆腐是黄豆做的，那她菜肴奇怪这大厨是不是名不副实了呢！ “确实是黄豆做的，我叫它豆腐。” “豆腐？”大厨根本没去看牧红月，只重复着牧红月的话，疑惑的看着眼前的东西。 他很肯定自己以前从来没有吃过这东西，也绝对没有见过的这东西！ “这怎么吃？”大厨终于将视线从豆腐上移开，看向了牧红月，至于牧有根和牧山俩人他就根本没有看，只一眼就看出这三个人中这小姑娘是真正的话事人，也是大厨的本事。 “直接吃，或者做菜吃。”牧红月没有说做菜怎么做，毕竟那是菜谱，当然附送菜谱也是可以的，不过么，这东西还对方还没确定要不要买，她当然不会马上就把菜谱拿出来了。 大厨听了，直接就让人拿了盘子来，二话不说夹了一块就吃了！牧红月想阻止都来不及，果然大厨夹的过程中一下子用力过猛，直接导致豆腐碎了。 大厨愣了愣，倒是没想到这看着滑嫩的豆腐却是真的滑嫩。 “在豆腐很嫩，若是用力过门很容易碎。”牧红月解释了一句，大厨点了点头，表示知道了。 “唔，芳香可口，入口滑嫩，非常适合牙口不好的人食用。”大厨品尝了之后平静的点头，这豆腐味道确实是不错，但是要说有多好么，却也是没有，在大厨看来这只能做为一道新颖的菜式来推出，要说吸引多少的食客只怕是不可能的事情。 牧有根一听大厨的话就着急了，这大厨的话是什么意思呢？他这是不满意豆腐么？ 牧红月并不急切，这豆腐味道如何没有人比她更清楚，“这豆腐却有其他很数十种不同的吃法。”牧红月说道这里笑了笑。 “哦？”大厨一愣，做为做菜的行家，牧红月这话倒是一点也不惊讶，这豆腐味道确实是清淡了，但是如果烹调的好，那也是一道美味，他刚刚那么说不过是想压价罢了，现在看来那两个男的或许不知道豆腐的价值，但是这小丫头却是清楚的很。 “自然是，先生您不是已经知道了么？” “你先说说这要怎么吃。”大厨没反驳牧红月的话，反而是看着牧红月问。 牧红月笑了笑的道：“选用新鲜的鱼头与那豆腐放在锅中清炖，用大火烧开之后慢火熬煮直至汤汁奶白，加上调料起锅，一锅鲜美的鱼头豆腐汤就成了。” “这鱼头可有什么讲究么？”大厨皱眉想了想准备试一试，看看这汤的味道。 他刚刚想的都是加入重调料来提升豆腐本身的味道，毕竟豆腐的味道太过清淡了，初次食用会觉得新鲜多吃几次那过于清淡的味道只怕会让人不喜。 “鲢鱼最好，若是没有，就只能选个头较大的鱼头。”牧红月笑着说道。 在牧家没有条件，只能在河里抓鱼，那抓到什么鱼就用什么鱼头，现在在这福运来自然是找最好的了。 “准备鲢鱼。”果然福运来里面有鱼。 小二将一条十斤中的鲢鱼拿了出来，牧有根和牧山俩人看到福运来竟然有这么大的鱼，很是震惊。 “想来这鱼头去腥您是能处理好的了，我就不献丑了，只要等会熬汤的时候加入豆腐即可。”牧红月没有动手的打算。 她的厨艺只能算是一般，前世做的好吃那也是前世调料方便，现在这个世界的调料全是原始调料，牧红月表示她做出来的鱼汤估计味道只能算是普通了。 闲着牧红月觉得也许她可以好好的学学做饭的手艺，不为别人为了自己能吃到没味的食物。 “好。”大厨做饭的动作很快，而且在这快的速度中又有一种奇妙的韵律与美感，最开始的时候牧红月没觉得什么，但是看着看着牧红月就不由的代入了进去。 而随着牧红月脑海中大厨的动作不停的回放，牧红月渐渐发现，大厨做饭的动作竟然可以转化成杀人的手段！ 只要把大厨手里的工具换成杀人的刀剑！ 牧红月狐疑的看了大厨一眼，之后皱了皱眉，心里有些后悔将豆腐卖到福运来了，大厨这么厉害做为掌柜的能不清楚？ 只是很快牧红月又想到这选福运来是她调查后的结果，还一家就只有醉仙楼能吃得下了，可醉仙楼的名声实在是不怎么好，算了算了，这福运来的幕后老板如何和她也没关系，她只是卖了个新鲜的吃食给福运来而已。 想着将这事情放下，这边大厨已经准备将豆腐整块加进去了。 牧红月嘴角抽了下，赶紧的上去将豆腐切小块了，这才放进了锅里。 大厨看了看牧红月，知道自己做的不对倒也没说什么。 因着熬汤还需要一点时间，王掌柜招呼牧红月他们进了后院的厢房，在里面一边喝茶一边等着。