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第466章富士山

    “把砧板拿出来!准备材料!今天让在场的食客们都看看我们天然居的真功夫!”

    于修武看了一眼岛国三人组霸气的说道,见到老板都下命令了,后厨的厨师,大堂的服务员们都纷纷的忙碌了起来。

    很快大堂内的一个表演台子被人摆上了两面桌子,桌子上放着各色的食材配料,供两人进行比试。

    食客们见到天然居的人竟然要当众与人比试,虽然不知道那岛国三人组是什么来头,但也是来了兴致,纷纷饭都不吃了,专心的看起了台上的热闹。

    “没想到真的比试起来了,你说,他们谁能赢啊!”

    艳丽女子看着台上的两人,兴奋的对李风问道。

    见李风没有回答自己,艳丽女子也不介意,反而直接拉着李风跑到了那表演的台子之下就近观看。

    能挑战天然居的自然不是凡人,而天然居百年老店没有些真本事也不可能,时至今日依旧经营得红红火火,所以这番龙争虎斗,还是引起了不少食客兴趣的。

    一边吃着天然居的美食,一边看着华夏大厨与岛国的大厨对决,真是好不惬意!

    刀功,是进入厨房要学的第一步,刀功不好,菜切的长短不一,炒起来的时候就会有些熟了有的还是生的,要是等一锅全熟了,里面那些个头小的菜又熟过头了。

    食物要切的大小一致才是最佳状态,也能极大的使烹调出来的食物更容易把握在味道之上。

    “我三师弟进入厨房二十年了,连锅都没碰过,师傅只让他切菜,他的刀功自然不用我说了吧!”

    高瘦的岛国人看着于修武得意的说道,二十年专心致志的只做一件事,这可不是常人能办到的,可是他三师弟就做到了!

    他三师弟与刀同吃同睡,如今切菜的时候已经能轻易的做到不看手上,就能切出整齐如一的配菜了。

    对于高瘦岛国人的挑衅,于修武并没有任何言语,直接拿起了一把菜刀,并且抓了一块豆腐放在自己的手背之上。

    只见于修武的菜刀在其手上不断翻飞,不过片刻时间,他将那豆腐放在一盆水中,顿时整块豆腐一遇水直接散了开来,化为了薄如蝉翼的透明豆腐片。

    “好!于老板,厉害!”

    “稳准狠,好刀法,这人的刀法估计没有敌手了吧!”

    “厉害的不是那手背切豆腐,也不是将豆腐切得那么薄!而是竟然有人能将这两个联系在一起,他对刀的认识到底有多深啊!”

    食客们在台下不断叫好,都被于修武的刀法给惊住了,于修武已经将那些豆腐切的薄到了极致,只有在水中才能展开,若是拿着那绝对是入手即化,根本拿不住!

    “师弟!露一手,给这些没见过世面的人瞧瞧!”

    高瘦到岛国人看了于修武的表现,并没有丝毫的动容,淡然依旧,并且让那矮小的岛国人露一手,看来他们有着更绝的东西。

    那矮小的岛国人看了一眼于修武那一盆薄如蝉翼的豆腐片,竟然也拿起了一快豆腐,而后看着天花板哼着小曲,眼不看手,手自动!

    他竟然盲切!

    与于修武一般,矮小的岛国人手中刀不停的飞舞,而豆腐丝毫不变。

    看来是和于修武一般薄的只有在水中呈现了,果然也就十几秒的时间,那矮小的岛国人停下了手中的刀,而后将那一块豆腐放入了水中。

    众人看着那豆腐一入水,竟然开始奇异的伸展了开来,和于修武一般薄如蝉翼的豆腐片,却不似于修武那般整齐的展开。

    而是东一点西一点慢慢的在水中扩散开来,渐渐的,食客们发现了那竟然不是随意的扩散,而是豆腐按照下刀方向有意的向着某个方向散开。

    当最后一片豆腐的落下,看见了盆中景象的食客们都惊呆了!

    那是一副画,一副用同样大小,同样薄厚的豆腐片做成的画,接着盆中的水,众人看到的是一座宛如倒挂扇子一般的巍峨雪山,那豆腐的白将雪山的美丽衬托得淋漓尽致。

    那是岛国的名山富士山!

    这简直就不是厨子,是一个艺术家,那惟妙惟肖的富士山清晰的展现在众人眼前,特别是让那些亲眼见过富士山的食客各个情绪激动,实在是太像了!

    这次刀功的展示,明眼人一下就看出来了,于修武输了,输得很惨,他所做的别人不光做到了,还比他做的好百倍千倍!

    “我还以为能在华夏看到多牛的刀功,失望!真是大失所望啊!”

    高瘦的岛国人一脸假模假样的长吁短叹,好似极为惋惜一般,其实内心深处早已笑开了花。

    其实若让真正的料理界高手来判断的话,其实刚才两人的刀功各有所长,于修武明显是为了做菜而展示刀功的娴熟,而那矮小的岛国人则是利用自己对刀的深刻理解将其玩出了花样。

    两人的目的不同,要是真的以做菜来说,当然是于修武胜了,食材整齐划一,拿取方便。

    可是要说让人眼前一亮,就被那矮小的岛国人取了个巧,他心知食客终究是食客,并不会想着实用性,对于刀功他们的判断标准是哪边能让其惊艳哪边就厉害。

    正所谓内行看门道,外行看热闹,一群看热闹的食客们瞬间站到了矮小的岛国人那边,这也不怪食客们,毕竟他们不懂。

    “行!刀功你们比试你们获胜!”

    于修武很是大气,他并没有纠结在这个实用性与花样性的问题,竟然食客们觉得岛国那边的刀功厉害,与其胡搅蛮缠,倒不如爽快的认输,接下来再赢回来!

    李风看见食客们纷纷亏赞岛国刀功惊人,神乎其技,不由暗暗皱了下眉头。

    他是看得出来的,这局刀功应该是平手,或者说让一些古板的料理界老人来评判还可能判于修武胜,毕竟刀功的目的是整理好食材,并不是让你玩杂技,耍花样的!

    “哈哈!知道厉害了?主动认输了?师傅还说你们华夏卧虎藏龙,我看你们这全都是小猫和小蛇,哪来的虎和龙!全都是自我吹嘘出来的!”

    高瘦的岛国男子见到自己这边第一局就将于修武打败了,不禁很是嚣张,在其的心中打败天然居,打败华夏,就在今天!

    今天就是他们师兄弟三人,在华夏料理界扬名立万的日子!