第四百一十一章 碧海浮金屑（下）
美食之神正文卷第四百一十一章碧海浮金屑“师父，您尝尝。”刘芒将做好的‘碧海浮金屑’端到不语的面前。 “嗯，单看菜品的外观，就已经非常不错了。”不语凑近一瞄：“汤羹碧绿，锅巴金黄，嗅之香气扑鼻，实为上上之品。” “老鬼！刚才我做的，你怎么不说？”韩少白有些不忿。 “你做的能和我徒弟做的相比？”不语拿起调羹，笑得脸上皱纹都开出一朵雏菊：“嗯，锅巴非常脆，汤羹调味也很到位，实得我真传！” “真传个屁！”韩少白忍不住爆了句粗口：“刚才明明是我手把手教的好不好？” “你有意见啊？”不语眼皮一翻：“可惜他又不是你徒弟！” 韩少白鼻子里‘哼’了一声，拿起调羹，懒得再搭理，专心致志的品尝起手里的汤羹来。 “嗯，这个……”韩少白吃了一口，默不作声。 “怎么样？服气吗？”不语‘嘿嘿’一笑：“不比你做的差吧。” 混杂着锅巴碎，杏仁的碧绿汤羹一入口，韩少白心里顿时一惊。 汤羹甘甜而鲜美，锅巴干脆而咸香。这道‘碧海浮金屑’不但一点都不比自己刚才做得差，反而还略有超出。 很难想象，仅仅只是给刘芒讲解了一遍，他就能原封不动的复制出来。这等天赋，未免也太过惊人了些。 “找个聪明人做徒弟，确实能省不少事啊！”韩少白酸溜溜的道。 “师叔过奖了。”刘芒哈哈一笑，也拿起调羹舀了一勺。 “嗯，不愧是满汉楼的秘菜之一，果然有它独到的地方。”刘芒的眼睛眯了起来，心里暗暗想道。 用鲨鱼骨、花胶和火腿，炖制出来的高汤鲜美无比，加上六种蔬菜汁液，让汤羹醇厚的同时又保持了几分清爽。 而炸得酥脆带着咸味的锅巴和杏仁，则增加了汤羹口感的层次。 因为锅巴是最后撒入的，汤汁并没有完全渗透进去，还保留着酥脆的质地。 当汤羹流入咽喉，嘴中只剩锅巴和杏仁后，再轻轻咀嚼，能明显能听见锅巴在牙齿间碎裂的声音。 锅巴的脆、杏仁的香、汤羹的鲜、这三种感觉在嘴中相互交融，但又层层递进，带给人一场丰富的味觉之旅。 “啰！给你！”韩少白吃完刘芒所做的汤羹，从口袋里掏出一本书扔在案板上。 “反正你天赋高，剩下的几道菜你就自学吧，免得我自己给自己找不痛快！” 刘芒一愣，将案板上的书籍捡起，翻开看了起来。 “马上就要过年了，等过完年满汉楼马上要开始选总厨了。乖徒儿，你要加油多多练习才行。”不语叮嘱道。 “我知道了，师父。” “等这件事办完，我们也可以彻底的归隐了，就此不再理那些破事。每天养养鱼，逗逗鸟，弄点东西吃吃，那日子就惬意了。”韩少白感慨道。 “你早该退休了，挣那么多钱干嘛？”不语有些好笑：“难道都带进棺材？” “你这是咒我吧？”韩少白撇撇嘴：“放心好了！我死之前，家当肯定都要挥霍干净！” “真的？”不语顿时眼睛一亮：“你那放食材的库房里，不是还有几十只野生的一头干鲍？明天就拿来给刘芒炖了怎么样？” “少来！”韩少白想都没想，就立马拒绝了：“那些鲍鱼我攒了十几年，个个都是一等一的极品！市面上根本见不着！哪天不看一会，我连觉都睡不好！” “得了吧，你还真当自己是王莽？视鲍鱼如生命？就连快咽气了也要嗅上一嗅？”不语没好气的瞪了韩少白一眼：“你纯粹是摸菊花，吮手指——抠门！” “你……！”韩少白气得暴跳如雷，半天嘴里才蹦出两字：“粗俗！” 看着两个斗嘴的老小孩，刘芒的内心欣慰不已。自己这位的师父颠沛流离大半生，尝尽了人世间的酸甜苦辣，现在也终于可以安享晚年了。 送不语和韩少白去房间休息后，刘芒又来到厨房。将剩下的翡翠羹盛入保温桶，锅巴和杏仁用保鲜盒装了起来，然后拿了副碗筷，朝楼下走去。 现在已是深夜，刘芒往停车场的保安室了瞄了瞄，发现他的司机兼酒店保安，正盖着军大衣打着盹，睡得正香。 “是该抽时间考个驾照了。”刘芒不忍心叫醒他，苦笑一声，推出自己的烂单车，朝百代大厦赶去。 没有提前打电话，但俩人在一起的时间久了，刘芒对李若男的生活习惯，已经了如指掌——这个时候，那只勤劳的小蜜蜂，肯定又空着肚子在加班。 “嗯……”宽敞的办公室内，李若男揉了揉眉心，伸了懒腰，从椅子上站了起来。 ‘咕噜！’肚子发出一声响。李若男看了看表，咦一声：“到点了，那家伙今天怎么没来？” 一思索，李若男想了起来：“噢…今天是星期五，要录节目呢。录完节目很晚了，肯定早睡了。” 李若男摇摇头，从柜子拿出一盒泡面，朝饮水机走去。 就在这个时候，办公室的朝里推开了，刘芒手里拎着袋子，满头大汗的走进来。 “刘芒？你来了？”李若男一愣。 “嗯。”刘芒应了一声，一眼就看到李若男手里拿着的泡面，脸马上就垮了下来：“跟你说过多少次了！不要吃这些垃圾食品！上次我不是全扔了嘛，你又从哪弄来的？” “偶尔吃一次嘛。”李若男嘟起嘴：“今天你不是录节目吗？我以为你来不了。” “早录完了。”刘芒一把抢过李若男手里的泡面，直接甩进垃圾桶：“天天吃我做的东西，居然还能吃得下泡面，这个厨神算是白当了。” “不吃了！以后肯定不吃了！”李若男嘻嘻一笑，搂住刘芒的胳膊：“厨神，今天你又给我带了什么好吃的？” “碧海浮金屑。”刘芒将手里的袋子放到办公桌上。 “这菜名好雅致！是新菜吗？” “是啊！”刘芒点点头，将保温桶里的汤羹舀到碗里，撒上锅巴和杏仁：“今天师父和师叔刚教我做的满汉楼秘菜。” “原来是秘菜，难怪我没听过。”李若男接过刘芒手里的碗先看了看，然后像只馋嘴的小猫一样轻轻嗅了嗅：“真香！菜品的造型也很出众！” “快吃吧，凉了就不好吃了。” 当汤羹的鲜美在舌尖逸开，当锅巴在齿颊间碎裂后，李若男惊呼起来：“这……这未免也太好吃了吧！” “好吃你就多吃点。”刘芒微笑起来。