第036章
十一月月中至月末这段时间，各大杂志发售下月刊。每个月的这段时期，便拉开了各家杂志在书报亭、书店的销售战争。 林梅是s市一个普通的家庭主妇，今天是《时尚》跟《煮妇》的发刊日，她照例买完菜去小区旁的书报亭逛逛。 结果从书报亭排到小区门口的队伍长龙直接把她看傻了眼，她心想大概是哪位当红明星出了个人写真吧。但是前面排队的两个白领打扮的年轻人的对话引起了她的注意。 “我表姐是《舌尖》的会员，说最近他们杂志好像加盟了一位很厉害很神秘的美食作家。我一般都是过两天买的，结果被她吊起了兴趣，今天一发刊就来抢购了……结果你看前面排队这么多人，貌似都是来买《舌尖》的，我看有点悬。” “我更惨！我有个亲戚在《舌尖》上班，直接跟我说他尝过那位大师做过的菜，惊为天人。我问他那位大师是谁，结果半个字都不透露，让我自己来买杂志，你说坑爹不坑爹？” 林梅的注意力一下子被两人的对话吸引了，她平常没有订购《舌尖》的习惯，是因为《舌尖》的定位问题。它的主要受众是白领跟大学生，介绍的都是去哪里吃哪里玩，还有主编沈新阳对美食赛事、大厨、餐厅的犀利点评，上面也有教你做菜这个环节。但是教授的菜品大多华而不实，不适合家庭制作。因此像林梅这样的家庭主妇通常更加偏向于《煮妇》这样的美食杂志。 林梅排队排地有些心急，她眼睁睁地看着报刊亭的老板娘开着摩托车补了两次货。好不容易轮到了林梅，她终于松了一口气，报刊亭的老板是认识林梅的，一见到她便问道，“还是《时尚》跟《煮妇》吗？” 林梅摇摇头，她肯定的说，“《时尚》跟《舌尖》。” 老板立马把林梅要的杂志找出来，乘着打包的功夫，跟林梅闲聊了几句，“你还真是好运气。我老婆今天补了三次《舌尖》，都卖脱销了，我手上现在这是最后一本……听说各大报刊亭跟书店都卖脱销了，杂志社已经在加印了。” 林梅接过老板手里的杂志，仍然有一种云里雾里的错觉。她也不知道自己是出于什么跟风的心思，才买了对她来说华而不实的《舌尖》，心里还有些郁闷。 回到家里，林梅将客厅打扫了一遍，看了一眼墙上的挂钟，发现已经到了烧饭的时间。她心想最近女儿要期中考试，得做些好吃的给女儿补补。她乘着洗菜的空档，拿出《舌尖》瞥了几眼，立马被封面上的图片吸引了。 那是一盘再也普通不过的蜜汁山药，白嫩的山药，蜜亮透着光泽的汤汁，整盘菜都像是被一层浅浅的柔光笼罩住了。林梅不知怎么看着看着，下意识吞咽着口水。第一次，只是一盘呈现在纸上的菜，就把她所有的馋虫都给勾起来。然而林梅却没觉得有什么不对劲的地方，反而觉得理所当然。 林梅视线上移，立马看到一行大字，“百味带给饮食界的一场革命：制作美食和品尝美食都是这世界上最幸福的事。” 这句话直戳林梅的心窝子，她觉得自己不能认同。 别人都羡慕她是家庭主妇，说她不用工作在家歇歇多幸福啊。林梅每次都在心里叫屈，哪有这么简单啊？光是煮饭这一项就愁死人了，丈夫和孩子都是挑嘴的，说她做的菜千篇一律的，吃腻了。林梅就算是照着《煮妇》上的花样翻新地做，还是不能让一家人满意，这是她主妇生涯最为煎熬的事情。 对林梅来说，做饭是这世界上最为苦恼的事情。 林梅越想心里越不是滋味，她看了一眼目录，翻到了蜜汁山药做法的这一页。她瞥了一眼作者的署名，是百味，她暗想难道这个就是那位神秘的大师？ 林梅往下看，这位百味大师说山药一年四季皆可食用，滋阴养血、养脑益智，举出了最近吃山药的几个好处，其中就有学生应对期中考这一项。文字下方便是图文并茂的做法，看的林梅又是直流口水。 林梅望着菜篮中的山药，临机一动，便照着《舌尖》杂志上的做法，依葫芦画瓢地制作起来。等成品出来，林梅望着那盘蜜汁山药几乎不敢置信，原来她也能做出这么好看可口的菜品。 此时正好女儿放学回来，一看到桌上的这道蜜汁山药双眼都亮了，手都没顾着洗，就拿手抓着吃了起啦。林梅一回头见那道蜜汁山药已经被女儿吃了小半盘，她心里又喜又惊，一边推着女儿去洗手，一边叮嘱道，“蜜汁山药毕竟是凉菜，不能多吃，mama给你盛碗汤喝喝。” 女儿撅起小嘴，立马不开心了，“mama，我就要吃山药，这个山药好好吃，这一个礼拜mama都要给我做山药。” 听了女儿的话，林梅真是百感交集、哭笑不得，这是女儿第一次说她做的菜好吃，让她心里又开心又难过，复杂极了。她想，她有点明白‘制作美食是世界上最幸福的事情’这句话的含义了。 还沉浸在幸福里不到三秒钟的林梅女士，突然意识到一个极其严重的问题！ 《舌尖》貌似是半月刊，难道她接下去的半个月都要烧这道蜜汁山药了吗……天呐噜，好虐！跪求《舌尖》给这位百味大师增加版面，一次至少两道菜啊！ 跟林梅女士同被虐到的还有全国各地千千万万的《舌尖》读者，这个月，《舌尖》杂志社注定被来自华夏各地的email跟信件淹没。 然而，正处在风暴中心的谢珺当天已经乘飞机，跟柏晋一起离开了s市。 谢珺这次打包的礼物太多了，还有一部分会从s市邮寄回来。她跟柏晋拖着行李箱，只能叫了一辆车租车。从喧嚣的大都市s市回到仍在发展的香州市香县，沿途的风景都换了一个画风。 谢珺回到店里的时候，已经是下午三点了。店里没什么人，偶尔有一两个前来买卤味的食客。张毛站在门口眺望，一眼就看到从车上下来的谢珺，立马跑回店里通知，然后三个徒弟都炸了。 谢珺老远就看到谢芬小跑过来，然后一把抱住了她，盯着她的脸看了半响，默默地来了一句，“小珺，你瘦了。” 谢芬不会厚此薄彼，她也拉住了柏晋略显冰冰凉的手，很感激地朝他点点头，“孩子，你也瘦了……辛苦你照顾我家小珺了。” 谢珺只觉得心里发毛，她跟柏晋这次都胖了三斤，她忍了好久才忍住没把这话讲出来。 然后三个徒弟便撒开蹄子，都跑到这边，给了谢珺一个大大的拥抱。张毛连忙抢过谢珺手上的行李箱，谢珺和柏晋在众人的拥簇下回到了阔别一周的店里。 到了店里，关上大门。谢珺把箱子一开，忙着给众人分礼物。 “妈，这丝巾和雪花膏是你的。这几盒燕窝你记得煮，到时候叫小玉跟大黄一起吃。” “小玉大黄，这两条手链、围巾手套都是送给你们的，还有特产，记得今天带回家。” “张毛，这双运动鞋我觉得不错，我记得你穿的是这个码吧？” 谢珺见几人感动地热烈盈眶，手指点了几下桌面，似笑非笑道，“分完礼物你们开心了，所以你们也要让我开心开心啊……上菜吧，让我看看你们这一周厨艺有没有倒退？” 三人捧着礼物的手一顿，脸上的笑容都僵硬了，一副快要哭的表情。 谢珺心里想笑，面上却冷下脸来，“快，你们想让我跟柏晋饿死吗？还是要我自己去厨房端？” 三人立马抖抖索索地放下还没有捂热的礼物，去厨房端菜了。张毛端着红烧土豆片出来了，周小玉端着蒜蓉粉丝蒸扇贝，大黄小心翼翼地端着一大碗的枸杞红枣乌鸡汤。 谢珺又敲了几下桌子，徒弟们立马站的笔直。谢珺接过张毛递过来的筷子，依次尝了几口，眉头一挑，笑了，“你们是看我出门一周呢，也想给我出一个考题是吧？” 谢珺手往那道土豆片上一指，“大黄做的，大黄心细刀工好，就是火候没把握好，有点夹生。” 大黄低着头，一副做错事的样子。 谢珺指着那道枸杞红枣乌鸡汤，笑了，“小玉姐的手笔，最大的败笔就是乌鸡没经过‘飞水’，土腥味没去掉，汤头不鲜美。” 周小玉立马点点头。 谢珺最后睨了张毛一眼，笑了，“你这道蒜蓉粉丝蒸扇贝味道最好，没什么错处？”见张毛一副快要飞起来的表情，谢珺又补了一刀，“就是你爱耍小聪明，这道菜好像没怎么体现你作为我关门徒弟的水准吧？” 张毛立马气息偃了。 谢珺拍拍手，笑了，“好了，我都看到你们在我走后没有偷懒，比起之前都有一点点的进步……考核后我们吃饭吧，别太严肃了。” 三人立马原地复活，抢着上去给谢珺盛饭。 突然有人推门进来，扫视了一眼，问道，“之前是不是你们问我家房子的？明天可以来看房了。” 谢珺和柏晋立马对视了一眼。 ...