200 马奶酒

    五香牛rou的香气是关不住的，洛媛媛这边还在切牛rou，所有闻到香味的吃货们闻风而动，已经把不小的厨房团团围住了。

    前辈们不好意思为难洛媛媛一个小辈，只能拿祁清泉开刀。

    “你这小子，背着我们一个人偷偷吃什么独食呢？”

    “你小子有好事也不想着哥哥，白对你那么好了。”

    “昨天还说最爱我呢！你就是这么爱jiejie的？”

    ……

    雅力士拔开人群，看着酱红色的牛rou，闻着十里飘香的味道，大吼一声，“都不要抢，走走走，这是雅力士我一个人的！”

    斯蒂芬老校长摇晃着手里的汾酒瓶子，笑道：“我也没有？”

    雅力士笑逐颜开，“哪能呢！我们爷俩共享！共享！”

    其他人羡慕嫉妒恨的看着雅力士，愤愤不平的走了。

    没办法，谁让自己打不过这个莽夫呢？

    只能认了。

    洛媛媛可不理会这些，一个铁锅烧的热热的，放上半锅菜籽油等油烧到七八成热，花椒、辣椒下锅煸香，放入五香牛rou翻炒，一时间，麻辣鲜香熏染了整个厨房。

    一碟子牛rou，一壶汾酒，雅力士直接投降，“小丫头，明天上午直接过来，雅力士手把手教你，包教包会。”

    斯蒂芬老校长摸着胡子，笑道：“不多尝尝其他菜式？”

    雅力士摇摇头，“比起祁清泉来说，有现成吃的，不遭罪，我幸福多了。再说了，小姑娘可不是那种过河拆桥的人。有点啥好吃的，好喝的，忘不了我的，是吧！”

    洛媛媛就笑了。

    都说雅力士是个莽夫，却是个粗中有细的汉子。

    比起祁清泉，洛媛媛到觉得雅力士可爱的多。

    “明天晚上，还是这个点，咱们吃火爆小龙虾！哦！对了，马奶酒好了。你们要尝一尝吗？”

    斯蒂芬老校长点点头，“当然。想到这传说中的美酒，我都有些迫不及待了。听说喝这个马奶酒，酒量能够提升一倍？”

    洛媛媛微微一笑，“是有这样的记载，但我没有试过。”

    斯蒂芬老校长摸着自己的长胡子，呵呵一笑，“今天我就来试一试。雅力士，没想到我也有喝过你的一天。”

    雅力士摇摇头，压根不信，“那就祝你得偿所愿！”

    月亮慢慢的爬上来，洛媛媛把自己早就藏好一块牛rou切成薄片，慢慢的品着。

    斯蒂芬老校长的那一瓶汾酒早就见底了，洛媛媛酿造的马奶酒倒是还有不少。

    一般的马奶酒颜色淡黄或淡黄绿色，清亮透明，有少量蛋白沉淀。但洛媛媛拿出来的马奶酒无色、清亮透明，没有悬浮物和沉淀，放在唇间，一股纯正、清雅的乳香与酒香扑面而来。

    一口马奶酒入喉，一股酸甜如同婴儿饮品一般的味道袭来，雅力士好险没有吐出来。

    而斯蒂芬老校长则是好笑的看着他，一副等着看他出丑的样子，雅力士硬着头皮咽了下去。

    酸甜的味道在唇齿间回荡，带着淡淡的酒香，没有预想那么令人难以接受。雅力士委屈的喝着马奶酒，渐渐的也从酸甜的马奶酒里面琢磨出味道来。

    瞥了一眼还在慢慢品味五香牛rou的洛媛媛，雅力士呵呵一笑，“小丫头，不老实。居然自己还藏着掖着吃独食。”

    洛媛媛楞了一下，才回道：“我不尝一尝，怎么知道好不好吃，需不需要改进呢？”

    斯蒂芬老校长摸着自己的胡子一笑，“那，现在尝到了？”

    洛媛媛心里一咯噔，斯蒂芬老校长已经伸手，把洛媛媛吃的正香的原味五香牛rou给端走了。

    这老头不厚道，一边吃着，一边还要点评，“嗯！不一样的做法，一样的好吃！雅力士，这笔买卖，划算！”

    洛媛媛被抢了吃的，也不气恼，站起身，默默的走到厨房后边的水池边。

    那里还有一池子河虾。

    这些河虾除去头部，个个都有食指长短，强壮有力的虾尾有成年男子手指粗细。每只都在水池里张牙舞爪，举着长长的钳子，左挥右舞，很有活力。

    洛媛媛看着他们张牙舞爪的样子，狠狠地说道：“有什么好得意！看我不吃了你们！”

    洛媛媛抄起一个网子下去，十个河虾就只能在网子里面张牙舞爪了。

    洛媛媛准备做的就是漂亮又诱人的凤尾虾！

    一般来说，一份凤尾虾是八只，可洛媛媛觉得，多两只又怎么了，反正自己吃，不需要讲究这么多。

    十只虾子就成了洛媛媛的盘中餐，无一幸免。

    洛媛媛拿出一支细细的软毛刷，开始逐个的清洗每只虾，哪怕一会需要丢掉的头部和钳子，也清理的干干净净，每个细小的部位都被软毛刷，细致的刷过。

    洛媛媛觉得吃的东西，要入口，一定要谨慎。

    也就是自己吃的，要是换了给别的食客做这样一份菜肴，那还得戴上口罩和帽子，控制呼吸，力求完全无污染。

    洛媛媛拿着软毛刷，用一种特别的力度控制着河虾，另一只手有规律的律动，河虾像是在享受按摩似的，整个懒洋洋，虾尾特别舒展。

    这个时候，洛媛媛就要开始下狠手了，动作飞速的先行开背，完整的取出背后虾线，左手一转，右手一抹，顺间取出前腹的黑线。

    掐去头部，完整的拨开虾壳，虾尾还是舒展着的，移到一旁干净的白盘备用，重复同样的动作。

    洛媛媛的速度极其迅速，处理完十只虾也不过五分钟，每只开背的虾，莹白的虾尾衬着白盘，就好像透明了一般。

    洛媛媛的动作如行云流水般优美，每一只虾尾摆在盘子里就好像一个个盛开的梧桐花，坚硬的尾壳就是张开的小喇叭，看着格外喜人。

    雅力士和斯蒂芬老校长就那么静静地看着，不敢发出一点声音，就怕惊扰到了洛媛媛。

    直到袁州处理完，雅力士开口，“就看着一手，真不相信这小丫头没有刀工的基础。”

    “也许，姚百味就是拿徒弟出来炫耀的。”斯蒂芬老校长呆愣愣的点头。

    “前面那些我看不出来道道，可那开背的刀工很好，力度也不错，两边厚薄一样，深度也一样。孺子可教也！”雅力士难得那么肯定一个人。

    “先前那些动作，应该是放松虾尾，以便完整取出虾线的。看来，这小姑娘是要做正宗的凤尾虾了。”这番话一说，就知道斯蒂芬老校长是个地道的吃货，不然哪有这么懂行。