第七十五章 大获全胜
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掌柜去了前堂秦红杏又在准备菜肴,江大树看到这里的掌柜还有小二人都是挺好的,稍微嘱咐了两句秦红杏就急急忙忙的离开。。。 秦红杏又准备了两道菜之后叫店小二送了上去,顺带着烧了一个西红柿蛋花汤如此也是凑足了一桌子的菜。 酒楼里面陆陆续续的来客人大厨也忙起来,她懂厨房里面所有的程序在一旁也没有闲着而是一直都在帮忙。 大厨心情很好的给秦红杏说着他自己以前遇到的事情心情极好:“我还是第一次见到有你这样能干的女子呢,小姐你告诉我你是怎么知道这些菜怎么吃的?” 他很好奇,秦红杏怎么可能知道这些菜可以这样吃,就算是自己种出了菜也不可能每一种吃法都去吃一遍吧,这中间肯定有什么他们不知道的事情。 秦红杏倒也不害怕回答这个问题,微微一笑把手中干净的盘子递给了大厨道:“我自己研究出来的,觉得这样吃肯定好吃就这样做了,没想到最终的结果还是很好的,你看那些菜肴不是很好吃么。” 这话大厨绝对同意,若是没有吃过倒好现在吃了心中就一直念念不忘那些菜肴,当真觉得那些才好吃无比。 看到后厨没有什么人他凑近秦红杏低声道:“掌柜既然同意把你的菜端到李公子那里去,也就是同意同你合作了只是这些菜我现在还不知道怎么吃比较好,所以作为交易掌柜肯定会留下你帮我们几日,你也知道这菜也不是开玩笑的。” 大厨的话秦红杏明白这些菜价钱都这样贵,掌柜为了稳妥起见肯定不愿意被他们这些不懂的人糟蹋了,秦红杏懂怎么做菜肯定会被掌柜留下来这样的结果是可以想到的。 秦红杏心里很是欢喜她希望的就是这样。 掌柜若是能够留下她帮忙其实也没什么。但她也不可能留下太久地里的菜也需要她但是一两日还是可以的。 只是这样的计划在心中一闪而过,这些要留着到时候讨价还价用的。 大概过了一刻钟左右掌柜才进了后厨之中把秦红杏叫到了一旁。 现在是最关键的时候成功还是失败就在现在这谈话之间,看见掌柜脸上带着的喜悦秦红杏还不是那么担心,她知道或许自己已经成功了。 掌柜心情极好的看着秦红杏道:“李公子和带来的客人很满意你做的菜,并且这西域的菜的确很让人垂涎欲滴,李公子说了最近几日都会到酒楼来吃,而一份菜的定价我也决定好好的计划计划。只是这些我大多数都不是很懂需要你的帮忙。” 掌柜此刻心情激动。李公子的嘴有多叼他是知道的,很多菜肴都是满意不了李公子的口,但是秦红杏做的每一道菜李公子都很喜欢。特别是不单单的喜欢最重要的是李公子每一道菜都在拍手叫绝,这个绝对是以前从未想到的事情,他自己都没有想到李公子对每一道菜的满意度会那样高。 秦红杏当下点头道:“这个生意对我们两家来说都是很需要的,我会尽量做到我自己能够做到的。但是也希望掌柜能够做到你自己能做的就好,我就是担心何老板那边……。” 她并不知道何老板的身份和底细。她知道的都是比较表面的东西而这些东西对她来说并没什么用,想要不被麻烦缠身必须要找一个比何老板更加厉害的人才行,这个靠山不仅仅有身份还得有本事并且何老板还会忌惮。 此前秦红杏就同他说了关于何老板的事情,关于这个何老板他肯定还是知道一些的。所以并没有一点点忌惮反而安慰秦红杏道:“这个你不用担心这位何老板在县城是有些关系但是这里是云城他那点关系实在是不够看。”也不是他自己妄自菲薄实在是因为他一点点也不担心这位何老板会威胁到他。 这下子秦红杏算是彻底的放心了,她重重的松了一口气欢喜的看着掌柜很安心:“既然掌柜这样说了我就放心了,我就担心何老板做出什么事情来。最担心的还是何老板到时候让掌柜难做。” 商人的确是以利益为重,掌柜的心中现在也只有利益。何老板的存在自然有可能影响到他的利益这个是他无法忍受的。 “你不用担心这件事情,之前你说了他会在县城堵你要是你送的话肯定会遇到麻烦,菜今日就直接留下,明日回去的时候我叫人跟着你舅舅一起回去,你暂且留下就当做是帮我,你说的菜谱我也买价钱我们都好好商量商量,我相信能够商量出一个满意的结果。” 掌柜这话说这样客气,秦红杏也不是糊涂的人不懂这中间的意思。 她悬在心中的大石头这一刻彻底的落下,看着掌柜也是愉悦起来是真的觉得心情好了;“一切都听掌柜的安排,那今日暂且不用推出菜肴我打算炒两个菜掌柜你分出去给客人吃,并且说明一下也算是为酒楼做了宣传,有感兴趣的人定然会来试一试的。” 掌柜觉得这个办法很好当下直接答应下来:“好,就按照你说的这样。” 秦红杏赶紧挑选了两种菜去了厨房之中。 一直等到酒楼的客人散去,秦红杏才同江大树休息下来。 今晚酒楼的生意也不知道为何居然很好,江大树和秦红杏都是闲不住的人自然在这里帮着忙前忙后。 掌柜心里很感激两人留着两人吃饭。 秦红杏今晚做了好几道菜出去,之前并未想到只是为了给酒楼做宣传送出去的菜肴居然有人喜欢,就算是当时的价钱很贵也得到了很多人的点菜。 掌柜笑得合不拢嘴,今日秦红杏的到来简直就是福星啊。 今天一天的销售额都比平日两天加起来的还要多,硬生生的翻了两倍上去,今天还只是暂时的试着卖一卖,他想着要是等到到时候真正卖的时候不知道有多火爆。 吃了饭三人有了时间坐下来好好谈一谈生意的事情。 这个也算是秦红杏最担心的事情。毕竟要知道现在的她就是为了赚钱。 掌柜做着自我介绍:“今天只顾着忙了连最起码的礼貌都忘记了,我姓康你可以叫我康掌柜,这天香酒楼是我家东家的算下来也有几十年的历史了,而我家主子的身份我就不能告诉你了,虽然我是帮人做事情的但是这云城天香酒楼的一切事情都是我可以做主的,所以你若是有什么不懂的地方可以直接问我就好,只要是我知道的定然都会一一说明。” 秦红杏也做了自我介绍然后很认真的说道;“康掌柜不知道这些菜你是否满意?” “满意满意自然是满意的。这个是无需质疑的事情。”康掌柜回答很是认真。看着秦红杏的眼睛也特别的真诚。 秦红杏心情极好她笑看着掌柜道:“既然掌柜满意我们就好好说说这价钱的事情,掌柜你也知道这西域的蔬菜虽然我能种植出来但是真正的花费了太多的心血,从种子到现在种出来我基本上每天都要在地里待上好几个时辰。我自然是要赚钱的我家的条件并不是很好我迫切的想要改变我家的整个局面。” 她很认真的说道当真是想着要为家里谋取一个好的未来才做这么多的事情,现在说出来也不过是希望康掌柜能够给一个好价钱,做生意很难她很理解康掌柜的犹豫,自然也希望在她预想的范围内能够好一些。毕竟这些菜真的很赚钱,她今日也算了算一个普通的番茄炒鸡蛋都要五百文钱。而且因为节省还只用到了半个西红柿也就是说一个西红柿就能够卖一两银子,这样的价钱不管是谁听到之后肯定都会惊讶,要知道这些在她的心中也并非是什么稀奇的东西,但是现在居然能够卖这么多的因袭她是不是应该真的感到开心呢。 康掌柜道:“秦小姐你也知道我对这些东西没有有一点点概念。我希望你能够各位我一个很好的建议,若是可以的话我还希望秦小姐能够说明一下关于这些菜肴的注意事项,若是最好的可能是希望秦小姐能够留下来帮我两日。顺带着教一教后厨……至于之前你说的菜谱我给银子。”
他是商人自然在心中想过这生意最终做下来会赚多少银子。 跟秦红杏做生意绝对是只赚不赔的。 但是他也有他自己的担心:“这些蔬菜大概能存放多久?我是担心等到秋日的时候我突然就没有菜卖了岂不是可惜了。” 这个是酒楼秦红杏自己知道自己地里能够摘多少菜下来,所以对酒楼的生意完全没有一个概念。总之知道酒楼的需求量肯定是很大的。 “若是有冷窖的话还是可以存放起来的。” 酒楼是有冷窖的,因为天香酒楼比别的酒楼都要大,加上很多时候都需要用到冰块所以在酒楼的地下有一个不大的冷窖,掌柜听到可以存放在冰窖里面算是稍微舒心了。 不过秦红杏不是故意来让掌柜心中不开心的,她无奈看着掌柜道:“其实菜也没有多少我想也用不着地窖吧,估摸着要是卖得好现在都会供不应求,不过这样也好其实每个季节都有属于每个季节特有的蔬菜,掌柜也不用担心太多稍微放稳心态就好。” 她说着双目诚恳的看着掌柜,掌柜也只能叹息一声,秦红杏说的问题还真的是问题,他也知道秦红杏估摸着没有多少蔬菜能让他放冷窖。 掌柜觉得这菜给多少银子都不合适,他决定好好跟秦红杏谈一谈:“这菜一箩筐你决定卖多少银子,你也不用不好意思有什么就说什么。” 秦红杏肯定是要比以前卖给何掌柜卖得多的,本来之前跟何掌柜之间合作多少都有点看着何老板之前送了种子给她,这些蔬菜并不是没有用的东西她觉得要是买个好价钱并不是不可能的。 在商言商既然现在说到了这个严肃的话题上那么她觉得因该给掌柜说个明白。 “其实这个价钱的事情之前也给掌柜你说了,就是不知道掌柜你心中是怎么想的。” 她之前就说了不满意何老板给的价钱,现在掌柜既然说起这件事情她决定好好跟掌柜谈谈,这云城这样遥远来了这一次她还真的不想来第二次,一路上的颠簸并不很好受。 掌柜是爽快的人,生意说到了现在这个地步要是没有一点点准备也说不过去他道:“比何老板给的价钱翻一倍怎样?菜谱你心中满意的价钱是多少我们也好谈一谈。” 可以说康掌柜给的价钱真的很阔绰,直接就是翻一倍岂不是一箩筐可以卖二十两银子,她心中激动当下直接道:“菜的价钱我没有一点点意见,这菜谱我送十张给掌柜,剩下的掌柜看着随便给银子吧,但掌柜你每天必须叫一个人陪着我舅舅运菜,你也知道何老板虽然在云城或许没多少人知道,但是在县城里面还是有人脉关系的,我就担心到时候何老板在中间从中作梗我舅舅一个人没办法应付。” 她的担心不是没有道理的,掌柜觉得的确需要这样所以答应了下来:“你安心你提出的这个要求我会全部做到的,所以你可以放心下来我虽然只是帮人做事情但真正的还没有几个人敢来招惹我。” 掌柜说这话的时候很肯定,这样的肯定让昂秦红杏彻底的放下心里的担忧。 掌柜真诚的看着秦红杏继续说道:“其实你真的不用担心太多,这件事情我已经计划好了那何老板不会找上你的。” 如此便好,秦红杏多少还是有些担心何老板报复,从叫何大长堵他们来看就知道何老板是一个瑕疵必报的人,这样的人无疑是最可怕的。 不怕贼偷就怕贼惦记,这一点对于秦红杏来说是真的很重要,她知道自己现在就是被人给惦记了。