第十六节 勾兑
房间在三楼,老宋去洗了澡,曹清波趁这机会拿出相机在窗前观察良久。距齐发油厂一墙之隔的是一家规模比齐发大得多的“金帝油脂厂”,此时金帝油脂厂内和齐发油厂一样,悄无声息。 厂内甚至不见半个工人走动,整间厂只有大门口的门卫是活物。 曹清波拍摄着照片,感到隐隐不安。如果齐发油厂是因为生产地沟油而不敢在白天生产的话,那规模这么大的“金帝”又是为什么不敢白天生产呢? 金帝也是生产地沟油的吗?显然不是,生产地沟油的工序简单,不需要那么多车间好设备。 金帝在生产“其他东西”,而且在这园区内还有比金帝规模更大的油厂,而且他们也都同样在白天停工。 细想之下,让人不寒而栗。 三人在房间里休息等天黑,老宋跟曹清波讲“黑矿往事”讲到不堪回首的地方老宋一个劲的咳嗽,仿佛吸附在他肺泡上的煤粉在呼应着似的。 天一黑,园区内的灯陆续点亮,原本沉寂的窗外陡然热闹起来。朱广田换了身乡村企业家的西装,再带两人进厂参观。 “来,曹老板进来瞧瞧,这是咱‘脱色’的地方,怎么样够壮观吧。” 一桶一桶由各地手机来的泔水油,地沟油被倒进一个巨大槽罐,工人爬上梯子居高临下的朝槽罐里撒白土。经过一阵化学反应后槽罐里原本褐红色的油逐渐变得清澈。 随后工人再将这“脱色”的由用抽油机抽进一旁的空池子,那池子足有游泳池大小,灌满经脱色后的地沟油。七八个工人手持两米长的搅棍绕着“泳池”从不同角度对“油”进行搅拌。 这第二步俗称“水洗”。 经过“脱色”与“水洗”后的“油”已基本成型,再经第三步“除臭抽真空”后便可装入桶子运往后面仓库。 朱广田领着两人来到仓库,门一开只瞧见各大品牌食用油的纸箱油瓶整齐的堆叠在一侧,工人使用他们自制的勾兑机,以3:1的方式将地沟油勾兑入合格的食用油中。 “我们这工人都是经过训练的”朱广田介绍说,“你不熟练的话勾兑出的油成色会露马脚,可看看咱这油,别说rou眼瞧不出来,火眼金睛也难。” 曹清波拿起瓶勾兑好的油与XX牌色拉油进行对比,确实,从成色上你无法判断哪瓶是色拉油,哪瓶是勾兑地沟油。
曹清波问:“口感呢?用这两种油炸出来的东西口感会有什么不一样?” “曹老板这问题问的专业。”朱广田手插裤袋回应,“用勾兑油炸出来的东西味道会有一点偏酸,正常油是没有的,不过这点差别也不大,一般人谁吃的出来。再说了烧东西炸东西不还要加佐料嘛,这油盐酱醋辣椒往里一加,你根本吃不出来。” “那来买这些勾兑油的都是老客户吗?” “老客户有,新客户也有,路边摊、小餐馆、还有些地方的粮油市场我们都打得进去,我们这油比正牌油便宜啊,有些老百姓贪便宜就骗她们说这油是偷来的她们也信,买回去烧了菜味道也没差,也没个发烧拉稀的,于是就成了回头客。” “办法还不少。”老宋感叹道。 “曹老板啊我们干这行十年咧,就算没啥技术创新,技术经验还是有的,我听马老板说了,这回可要麻烦您把咱们的商品打进南方市场。”