第三章 黄金炒饭
“啊！” 正在做最后汤料成冻处理的幸平创真，被绯沙子的惊呼声打断了注意力，不由的皱眉看了过来。 却发现绯沙子和绘里奈都正看着刘昴星，前者眼中充满了惊讶，而绘里奈虽然依旧勉强保持平静，但眼神中分明也有一些惊疑…… 幸平创真又看了看刘昴星，却发现对方正将灶火开到最大，用传统的中式大勺正在炒饭。 分明就是中式简餐中最常见的蛋炒饭，也不知道绯沙子和绘里奈在惊讶个什么劲儿！ 幸平创真不由得撇了撇嘴，暗道：果然是大小姐，连蛋炒饭都没见过？ 刘昴星会做蛋炒饭，是幸平创真早就猜到的…… 因为新煮的米饭水分大，一旦高温、过油，水分会过度溢出，而蛋炒饭的湿度太高的话，会影响口感和味道，所以创真一开始就猜到了刘昴星是要炒饭。 而他却不知道，就在刚刚绯沙子和绘里奈看到了什么！ 按说蛋炒饭应该在炒之前，先将蛋液搅拌才对，然而刘昴星却跳了过这个步骤，直接将“剩饭”倒在了锅里！ 正当两女疑惑，刘昴星是不是搞错顺序了的时候，却见到他直接一伸手，将四个鸡蛋全部把握在手中，在铁锅上一过，手中的四只鸡蛋直接成了蛋壳…… 而且绯沙子之后还特地看了一眼废料箱中的蛋壳，里面并没有蛋清之类的，不过每只鸡蛋的内蛋皮，还都完整的粘连在蛋壳上，显然刘昴星的手法并不是单纯的用指力扣开蛋壳。 但是既没有搅拌、也并不是分离出蛋黄，直接将蛋液全部打在锅里翻炒……这真的能吃吗？ 而且这个灶火开的也太大了，炒饭需要这么大火？ 就在刘昴星翻炒的一小会儿功夫里，幸平创真已经准备好了，将一碗新煮的米饭，还有一碗上面盖着炒蛋、下面是鸡汁汤冻的配料，用餐盘呈递到了绘里奈面前。 绯沙子仔细看了看米饭和炒蛋，不由得脸色一黑道：“这是……鸡蛋拌饭？” “没错！幸平特制、变身鸡蛋拌饭！” 没有注意到其中细节绘里奈，不由得冷哼一声道：“哼，从小能够摆在我面前的，只有色香味俱全的高级料理，现在你们这些三流料理人，居然要用蛋炒饭、鸡蛋拌饭来羞辱我吗？真是无聊！根本不需要评审了！” 言罢就想要转身离开，不过就在这时，幸平将炒蛋放在她面前晃了晃，露出了下面呈现出金色的小立方体的汤汁冻…… 拥有“神之舌”的人，自然嗅觉也十分灵敏，绘里奈马上意识到了，这是浓鸡汤成冻后的产物！ 创真将炒蛋和汤汁冻盖放在了热气腾腾的米饭上，只见在米饭的热气下，汤汁冻渐渐的融化，覆盖、渗透进了米饭与炒蛋中……浓郁的香气，顿时飘散出来！ 绘里奈不禁拿起筷子稍微品尝了一口，顿时开始进入某种的境界中…… 而这时刘昴星也已经将炒饭分装好，盖放在了餐盘盖中，看到绘里奈夸张的样子，暗道：估计这个位面的人，即使没有“神之舌”味觉也应该更加灵敏，而且身体对于美食的渴求也更高…… 明明只是吃了一口鸡蛋拌饭，却好像整个人都升华了、甚至好像做了羞羞的事情一样…… 不过绘里奈在享受的表情之后，却瞬间浮现出了不甘的模样，令刘昴星猜到了，对方肯定是傲娇之心要爆发！ 果然，绘里奈虽然一副很享受的样子，但是却依然硬着嘴说道：“难吃、实在太难吃了！不合格、不通过！” “诶？”创真一副不敢置信的样子拖着长音。 而就在这时，刘昴星将自己盖着餐盘盖的盘子摆到了绘里奈身前。 正在因为“自己的舌头，居然觉得鸡蛋拌饭这种‘下三滥’的料理好吃”而格外气闷的绘里奈，看到刘昴星之后，更加气不打一处来！ “混蛋！不就是剩饭炒饭吗！我才不要吃呢！” 绘里奈说着又要走，不过就在这时刘昴星却将餐盘盖打开了…… 瞬间绘里奈和一旁的创真，恍惚间看到了金光从餐盘盖下的盘子中溢出，甚至令他们没有第一时间看到料理本身！ 而绯沙子则是疑惑的看着之前还不屑的绘里奈，还有已经沉迷在失败中的创真，此时居然都目光灼灼的看着一盘蛋炒饭……显然她并没有看到金光什么的！ 刘昴星看到之后也心中有谱，看来这个世界的人，也能够看到不科学的“料理之光”，不过只有在厨艺或者鉴赏方面达到一定水平的人才能看到！ “咦？”没有看出金光的绯沙子最先看出了不对。 眼前的蛋炒饭，完全呈现出金黄色，而且仔细看上去，米饭粒粒可见——每一颗米粒上，都比之前大了一分、也就是裹了一层鸡蛋，而且仔细看过去，既没有任何两粒米同时裹在蛋液里，也没有任何一粒米没有裹在蛋液里！ 更诡异的是金橙橙的颜色十分均匀，仅仅看成品的话，完全瞧不出这是用没搅拌的鸡蛋做的！ “你、你是怎么做到的？”绯沙子忍不住问道。 “哈？你是指什么？” “你之前没有搅拌蛋液吧！” 听到绯沙子的话，幸平创真也轻咦一声，不敢置信的看了看刘昴星、又看了看碗里的蛋炒饭…… “当然有搅拌，只是在锅里和米饭翻炒的时候，一起完成了而已……这是基本功吧？”刘昴星微笑着说道，笑得让人想在他脸上搥一拳！ “恩？等等，番茄和葱末呢？”绯沙子又想起来，一开始的时候，刘昴星有切这两样东西的，不过现在眼前的纯金色炒饭中，可看不到红色的番茄和绿色的葱末。 “当然是滤出去了！将借味的调料也放在料理中很失礼的吧？”刘昴星笑得依旧很欠揍。 “是、是啊……”绯沙子面部抽搐的附和道。 的确很失礼，如果自信完全已经入味的话，调味的材料应该滤出去，不过大块的葱姜八角之类的可以挑出去，如果是汤类料理的话，也可以在倾倒时过滤……但是从蛋炒饭里挑出细碎的番茄丁和葱末是怎么做到的？ 绯沙子忍不住去刘昴星的料理台上看了看，发现了一坨焦糊的番茄丁与葱花，顿时明白之前的超大火应该是为了令它们在短时间内入味。 不过刘昴星对于火的把握着实恐怖，一面将配料的味道在短时间内榨出来，一面又丝毫不伤主食材本身…… 而且在翻炒中，令蛋液完美裹住米粒的同时，令焦糊的配料渐渐聚在一起，最终直接撇出！ 这真的是基本功范畴？虽然中式料理的基本功要求一向很高，但是绯沙子可没有听说谁有这种基本功。 事实也的确如此，这个世界论中式料理水平比“特级一星”要高的大师绝对会有不少，但是他们不可能每一个细节，都有“特级一星”的水平，尤其是基本功！ 看着金灿灿的蛋炒饭，绘里奈不由得食指大动，不过想到这是“剩饭”为材料做的“下等料理”，以及之前试吃幸平创真的鸡蛋拌饭后的失态，绘里奈强迫自己不去看刘昴星的蛋炒饭…… “‘中华一番’特制，黄金炒饭！请慢用！”刘昴星微笑着说道。 “还黄金炒饭……名字俗死了！我才、我才不会吃这么low的料理！”绘里奈傲娇的说道，因为强行说谎而眼中含泪的样子，不由得令刘昴星心中偷笑。 “不合格、不合格！我不吃！”绘里奈好像任性的孩子一样，果然儿时变态老爹的教育方式，令她有些性格上的缺陷。 绘里奈的说着，真的要转身离开，幸平创真不由得说道：“喂！太没有礼貌了吧？是你自己要审查的，现在料理人将作品端到你面前，而且在我看来很完美了，你却要直接离开吗！” 而刘昴星却没有出声，绘里奈也不理会他，已经一步踏了出去，而就在这时，绘里奈耳边好似忽然响起了什么声音…… “豆——腐脑——” “豆角茄子西红柿，韭菜茴香面北瓜——” “磨剪子哎嗨——戗菜刀啊——” “兰花豆，煮熟的兰花豆——好吃的兰花豆——” “炸果子、炸果子——炸年糕——” …… 绘里奈不敢置信的回过头，看了看刘昴星的“黄金炒饭”，好似那不是一碗蛋炒饭，而是一座正在赶集中的热闹小镇…… 没有任何道理，但是绘里奈心中就是产生了这种错觉！ “说、说的也有道理，看在你这么用心做的份上，我也勉为其难的吃一次吧！”绘里奈依旧嘴硬的说道。 不过身体却很诚实的回到了“黄金炒饭”面前，拿起了刘昴星在一旁放着的勺子，挑起了不大不小的一口，送入了口中…… 绯沙子从绘里奈回头开始，就一直震惊的看着她，她对绘里奈的骄傲还是十分了解的，什么“看在你这么用心做的份上”，根本不是会从绘里奈的口中说出来的话！