第35章 穿越时空,饕餮盛宴
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一干重臣坐在桌椅上品鉴着味觉层次丰富的小吃,听着小山之巅传来若有若无的天籁之音,打量着身穿简服行为麻利训练有素的侍者,一切都充满着惊奇。 随之,空气里飘来馥郁的辛香,引起了众人的注意,鼻翼快速翕动着。 这是一种从未闻过辛辣又带着麻味,喷嚏之声不绝于耳却又食指大动。 “这是何味道?端的是辛香浓郁。” 冯去疾抚着圆滚滚的肚皮,“闻到此味道,勾动着食欲,便觉得饿了!” “扶苏带诸位大人认识一下这大自然的馈赠,天下可食之物不仅有五谷、五菜,还有太多可食之物!” 春秋饮食极其粗糙简单。 五谷指稻、黍、稷、麦、菽。 五果指枣、李、杏、栗、桃。 五畜指牛、犬、羊、猪、鸡。 五菜指葵、韭、藿、薤、葱。 因为没有铁锅,烹饪方式以炖煮、烤炙为主。 “如果诸位不介意‘君子远离庖厨’,我便带你们道膳堂,一观便知!” 扶苏作为皇长子,丝毫没有架子。 白日里,扶苏亲赴在膳堂,已然打探的门清,无限震惊的同时,赫然明白了始皇帝让代他宴请朝中大臣的原因。 “民以食为天。去看看!” 李斯已听闻,陛下都把夏昊府上庖厨连锅端了,好奇得紧! …… 众人来到膳房,见到几位健妇正在一高温铁质的圆鼎快速翻炒,圆鼎内冒着丝丝的青烟,这便是辛香之源。 “此为何物?”冯去疾惊奇道。 “此为铁锅!”扶苏一脸傲然,仿佛铁锅出自他手一般,指着正在翻炒的菜肴道,“同样的食材,经过这铁锅烹制,味道会更加丰富鲜美。” “你们看,这是漫山遍野的作料,辛香味都是作料产生。 这是野山椒,辣味。这是野花椒,麻味。这是野蒜,辛辣。几种作料可组合烹炒,让膳食的味觉多了几个层次感!” 众人品尝间啧啧称奇。 “老夫明白了。” 李斯看着翻腾的铁锅,洞若观火,“如此高温,作料迅速浸入食材之中,难怪无论是素食还是荤食,甚至荤素同烹,味道如此丰富。” 随着扶苏递进式介绍,众人啧啧称奇间,内心却掀起了惊天海啸。 “民以食为天。” 冯去疾惊叹道,“没想到,漫山遍野居然有这么多可食之物, 蘑菇、山药、山笋、莲藕…… 教得百姓认识这些山珍,一定程度将解决我大秦的粮食之困啊?!! 此为国策啊!” 连远离庖厨的几位博士也为之动容。 这便是圣上安排我等赴宴的原因吗? …… 众人走出膳堂,扑鼻而来的便是烤肉的味道。 在桌椅附近,肥硕的野鸡、野兔各挂了两排,此刻已是通体金黄,滋滋冒油。 所不同的是,健妇们在翻滚鸡兔的同时,不停的涂抹着作料泥,除了精盐,还有山椒、花椒、野葱、野蒜,均匀的涂抹腌渍。 馥郁的辛香,飘香园林。 一干公子小姐涕泪满盈,巴巴的看着,却不愿离开。 突然间,冯去疾眼睛看向前方山脚下,目光中充满着惊奇,喃喃道:“竖子,不简单呐! 这么快就把这俩刺头女娃收了?” 却见李斯与蒙恬顺着视线看去,瞬间就不好了,倒吸一口凉气,随之,目眦欲裂。 只见夏昊煞有介事、故作一本正经,居然一手一个,分别握着蒙蒙小小和李师师的柔荑。 更惊奇的是二女满脸羞红,却乖顺的让这厮握着粉嫩的小手,任由轻薄,时不时眉头紧蹙、时不时笑靥如花。 “竖子啊!”蒙恬咬牙切齿。 “怎么可能?”李斯一脸震惊。 夏昊正在和两位美少女调笑,显然这厮开心满足之至,居然对所来客人真的就不管不问,各位重臣便没来由的生气。 扶苏看向三人,倏然间心头扑通一沉,顿时面色大变:“如果,夏昊真的把这二女都给收了,岂非顺便把一文一武两大肱骨大臣一并接收?” “夏昊,何时开宴?” 蒙恬瞬间有种自己家的白菜被猪拱了的感觉。 尽管早就知道,咱家的白菜早晚都要被拱,但眼见这一天到来之时,依然极为不爽,忍不住一声爆呵。 夏昊恋恋不舍的松开二女的手。 先是握着二女的手煞有介事的搭脉问诊,诊断着经络淤堵之处,被二女惊为天人。 神识透视,本来就是独一无二的能力。 待简服一旦推开,获得神识化丝秘技,便可将经络无限放大,做超微的真气通络手术。 “最多一个月,我的通络技术便炼成了,帮你疏通几个经络的堵点,你们的修为都可以提高一阶。” “真的?”二女凤目圆睁,震惊无比。 “军中无戏言!”夏昊一脸笃定。 二女见夏昊的神色不似作假,态度好了许多。 后来,便给二女看手相,什么事业线、感情线、桃花劫之类的。 眼看绞尽脑汁、搜肠刮肚,也算不下去了,否则已经自相矛盾,无法自圆其说。 …… 忍耐了许久的食欲,终于开宴了。 李斯、蒙恬、冯去疾、孔鲋、周青臣、淳于越,加上扶苏、夏昊,正好八人,坐满一张八仙桌。 桌边站着侍女,在夏昊的点头示意下,先将每人的面酒爵斟满。 馥郁醇厚的酒香,立刻充满了房间,众人几乎一个动作,端起酒爵,快速的抽动着鼻翼:“这是甚酒,怎的如此馥郁香甜?” “此酒味,与疗伤的酒精有些相似,但又明显不同!” “两者的本质是一样的,都是酒的高度浓缩液。” 夏昊端起酒爵继续解释道,“区别在于,浓酒乃陈年老酒提纯。 而酒精无需考虑口感,新酒即可,且酒精的浓度要远高于浓酒!” “饭前,先品酒。各位大人小口品,品酒如人生,可品出人生百态、各种滋味!在舌尖回味三圈,在缓慢吞下……” 众人早已急不可耐。 “少年就是穷讲究,光闻这酒味,就吊足了老夫酒虫,我就一口吞了!”蒙恬大刺刺说罢,端起酒爵,进入鲸吞牛饮般,一饮而尽。 却见双眼立刻如铜铃,脸色顷刻红润的发紫,两三个呼吸后,张开大嘴,长长的吐了一口酒气。 “直娘贼,真够烈的。我是个粗人,说不出道道。 在嘴里如同馥郁的甘泉,落入喉咙如同铁砂刮了一道,掉到肚子里,像扔进了一块红碳,直接逼向五脏六腑,吐出口酒味,又甘又香。直白说,真他娘的好喝!” 孔鲋徐徐吐出一口酒气:“此酒,浓烈、极致。如同读过一本绝世佳作,酣畅淋漓。” 李斯也是喝的过猛,满脸红润:“入口绵、落口甜、回味悠长、口留余香。又如同我家小女弹奏,余音绕梁,三日不绝。” 冯去疾圆睁的双眼这才恢复正常:“一爵下肚飘飘然,赛过活神仙。一股热流直冲天际,脑瓜子冲的嗡嗡作响。” …… “丫头,再来一爵?刚才饮酒过快,没品出味?!”蒙恬道。 “大人,此酒,一顿饭最多三爵,第二爵放在用膳中间。”侍女软糯道。 “我不用膳了,就喝酒!”蒙恬倔强道。 “大人,夏昊公子说,今日是穿越时空的饕餮盛宴,以品尝美食为主。” 侍女笑盈盈的解释,“咱们先品第一道菜,如果觉得菜不够美味,任由大人饮酒!” “穿越时空,何解?”周青臣愕然道。 “就是此前,各位大人从未体会过的味觉,以及诸多从未吃过的食物,堪称舌尖上的美食!”侍女一脸自信和傲娇。 紧接着,一溜侍女迅速入内,每人面前面前的小铜碗内加入米醋、蒜泥和麻辣野山椒。 “此为油碟,也可称为调和,喜欢极致口味,可将肉食放入面前的油碟蘸一蘸,鲜香麻辣,味美无比。不喜麻辣,直接吃,味道同样鲜美。” 随后第一道菜是一大陶盆雪白粘稠的山药麋鹿炖,上面漂浮着一丝丝油绿的野葱丝,丝丝的热气鲜香无比。 “此油碟麻辣无比,喜清淡便直接食用就好!” “老夫连烈酒都不怕,还怕辣?我先来!”蒙恬道。 “无需大将军试菜,仅看品相,定是鲜香无比,同吃!”周青臣急不可耐。 蘸着油碟,一口下去,涕泪满盈,额头渗出虚汗。 夏昊好意提醒道:“直接喝点汤,解辣。” “不用!逮的很。” “真爽快!” “不酣畅淋漓便不痛快!” “鲜香麻辣,舌尖上的美食啊!” “没想到,这野山药,又绵、又清香,味道竟如此鲜美。” “野山药,漫山遍野都是。健脾养肾,和麋鹿肉共同熬制,大补!” 夏昊补充道,“有了丰富作料,不仅提高了味觉的层次度,更可对荤肉去腥,味道鲜美无比。” …… “各位大人,此菜名为野山鸡炖蘑菇!”侍女上了第二道菜。 第一盆麋鹿炖山药,连汤都不剩,第二道上刚呈上,众人便开始狼吞虎咽、饕餮大嚼。 “从未吃过如此入味入微的鸡肉……” “这便是铁锅烹制,所以如此入味……” “没想到,这蘑菇如此味美,甚至比鸡肉好吃!” “哎,孔鲋大人,你是读书人,吃相怎如此粗鄙不堪?” “蒙恬,要脸呼?怎的把盆端了?” “有些菌菇是有毒的。但是,无毒的蘑菇,不仅味美,同样是大补!只要辨识清楚,漫山遍野都是山珍野味!”夏昊道。 …… “各位大人,此菜为山笋炒兔肉。”侍女端上第三道菜,并报上菜名。 “逮……这山笋居然有种淡淡的清香甘甜,嚼起来又脆又爽口。” “爽……这兔肉,又糯又细腻。” “美得很……” “这山笋和野兔,都是野生资源。只要不是杀戮性捕猎,取之不尽,用之不竭。”夏昊道。 “何为杀戮性捕猎?”蒙恬不解道。 “猎有猎道。凶兽捕猎,是为了吃,吃多少,捕猎多少。从未见过雄狮,因为强大杀戮后留下一片尸体。” 周青臣博闻强识,解释道,“人类却过于残忍,有时候不是为了吃,而是为了杀戮而杀戮。” 蒙恬愤懑道:“我明白了,如同胡酋入境,这些杂种所过之处,如同蝗虫过境,杀光烧光抢光。” …… “我们给各位大人斟第二爵酒。”侍女们再次将酒斟满。 “此酒馥郁醇厚,堪称极品美味。可我大秦正修养生息,没有多余粮食酿酒啊!”冯去疾叹道。 “陛下正在考虑是否禁酒啊?!” 李斯说话间,却意味深长的看向夏昊,“奢侈糜烂的生活,只会消磨少年的意志。” “酒是禁不掉的。” 夏昊想起前世漂亮国禁酒的失败,“商业的问题,有自身的规律,交给商业解决。” 众人惊愕的看向夏昊。 “从商业角度讲,需求即商机,无需一棍子打死。” 夏昊摩挲着酒爵继续道,“如果各位大人认为酒乃消耗意志奢侈之物,不如大量生产,卖往胡酋换来牛羊战略物资,我大秦多了储备,同时消耗了他国意志。” “可我大秦粮食连食用都不足,哪儿来的粮食酿酒?”冯去疾道。 “酿酒,不一定是粮食。漫山遍野的野果,百花,皆可酿酒!” 夏昊补充道,“让民众农闲期间,采摘野果,全部卖给白氏,百姓多了收入,我们再把酿制好的浓酒销往他国,这叫搞活经济!” “此事,老夫再推敲一番,只要是利国利民之事,就是大好事,全力支持!” 冯去疾看着空空如也的陶盆,“赶紧继续上菜!” …… “此菜,野葱烧大河鲤。各位大人每人一尾!”侍女再次介绍菜品。 “此鱼做的外焦里嫩,又鲜美无比,是何工艺?” “先在铁锅内用高温油脂煎的双面金黄,然后烹煮。” “难怪嚼劲十足,又入口即化!逮。” “这,江河湖海,盛产各种海鲜野鱼。扑鱼方式得当,百姓又多了一道口腹之欲。”夏昊道。 “此次你在泗水郡,如何发展水产业?”冯去疾道。 “打鱼,是渔猎中门槛最低的一种。我计划生产一批标准化的渔具,打鱼的效率提高了数倍,黔首百姓又多了打牙祭的手段。” …… “大人,这是烤山鸡、烤野兔。和以往不同的是,山鸡、野兔被各种作料腌渍了一天一夜,完全没有腥味,更是一番风味。” 众人看着热气腾腾,金黄流油的烤鸡兔,尽管肚皮滚圆,奈何受不住香味。 又是一波狼吞虎咽。 …… 酒足饭饱,众人处于微醺状态。 李斯忽然起身,挺直了被国事压弯的脊梁,走到夏昊面前:“夏昊公子,李斯代表水深火热的大秦百姓,向你鞠一躬。” 不容夏昊反驳,深深一揖。 夏昊赶紧侧滑一旁,快速虚扶:“李相,折煞小子了,使不得啊!” “我明白了陛下的苦心!” 李斯环视众人道,“当下大秦一方面大搞土木建设,包含长城、灵渠、驰道…… 另一方面,百万将士御敌于外,黔首百姓的确不堪承受。” 冯去疾也起身道:“民,以食为天。从未想过,世间还有如此之多可食之物,味道居然如此鲜美,这对百姓的口粮,将是一个极大的补充。” 扶苏指着残羹冷炙道:“诸位大人可发现,如此饕餮盛宴,其规格甚至超出了陛下的寿宴。 然,所有食材全部源于野外大自然,居然没有消耗寻常人家的一粒粮食, 此举意味着,大自然是取之不尽用之不竭的宝藏啊!” “夏昊,我相信你能把泗水郡打造成大秦第一个富足的鱼米之乡。 李斯一脸正色道,“我永远记得你的宏愿…… 让百姓吃饱、穿暖,有书读,有进步通道,有尊严的活着。 我希望这一天尽快到来!” “有诸位大人的帮衬,昊,定不辱命!” …… 夜宴结束,每位客人心满意足的带走一份礼物。 里面装有一罐精盐,一罐浓酒,一罐山野麻辣作料。 此次夜宴所见、所闻、所品、所听,可以让他们吹嘘很久! 蒙小小被一群军方子弟吹嘘成了大姐大,喝的几乎成了一滩烂泥,还要闹着继续喝! 而李师师醉眼迷离中,又多要了一大坛浓酒方才罢手。 冬儿着看着深一脚浅一脚离去的二女,眉头微颦,一脸凝重。