第十七章 试探董胖子
酒馆里生意很萧条，此时只有一张桌子上有两个客人，看样子也快要结账走人了，掌柜的正爬在柜台上直打瞌睡。W 听到林习风的脚步声，掌柜的才张开眼睛扫了前者一眼，当下精神了许多，扯嘴笑着揶揄道：“林公子咋来了呢！可真是稀客啊！” 这掌柜的正是将酒馆从林习风手中赢走的董胖子，之所以叫他这个外号，并不是因为他胖，而是他全名叫董庞，久而久之，大家就叫他董胖子了，他本人倒是挺瘦。 “呵呵，董胖子，这酒馆你还经营的下去吗？怕是要入不敷出了吧？”林习风将竹篮放在门口，走到柜台前，两只胳膊压在上面笑着道。 “这家酒馆已经是我董胖子的了，和你可没关系了，由不得你再费这等心了。”董庞撇了撇嘴，端起柜台上的一盏茶抿了一口。 “这我当然明白，只是我想把这家酒馆赎回来，你开个价吧！”林习风并不问董庞是否愿意转让酒馆，而是直接让他开价，这就和一些生意人一样，不问你买不买，而是开口就问你买多少。 董庞有些意外，这家酒馆生意都这么萧条了，没想到林习风还愿意赎回去，以往问了不少人，也没有一个愿意接手酒馆的，不过他也没有立即做决定，抓耳挠腮了一会儿道：“林公子先回去吧！让我再考虑一下，明天给你答复。” 正如林习风所，这酒馆已经入不敷出了，董庞也自知自己厨艺一般，不是做这行的料，久而久之可能赔的血本无归，还不如早出手也能换些零花钱，反正酒馆是他赢来的，本就没有本钱，只是让他再把酒馆还给林习风，心里总觉得有别扭。 “那就这样吧！明天我会再来这里的。”林习风看董庞这脸色就知道这事靠谱，也不着急，转身走到门边提着竹篮离开了，他此番前来也只是想试探董庞的口风，见他有转让酒馆的意向也就安心了。 林习风刚离开不到一分钟，程伯诚缩着脑袋进了酒馆，窜到董庞跟前问道：“董胖子，刚刚林习风来这儿干嘛的？” “他啊！他想把这酒馆赎回去，你看我该开多少价呢？”董庞见是程伯诚这个狐朋狗友，便忙开口问道。 “你个死胖子，还真打算把酒馆还给他啊！”程伯诚扬手拍了下董庞脑门儿，气急败坏地道，林习风刚让他出过丑，自然令他恨的紧。 “那能怎样？这酒馆再照这么开下去，肯定得关门大吉了。”董庞一把撇开程伯诚的手臂，哼道。 “那就把酒馆卖给我，我还能买不起吗？” “你也要买？”董胖子面露古怪之色，以往没人愿意接手的酒馆，今天咋变这么抢手了，一瞬间倒让董庞怀疑这酒馆是不是有什么好前景，一巴掌将自己打回现实后，董庞才干瘪着脸道：“我看你是病了吧？就你那厨艺连我都不如，还敢接手酒馆？” “你管那么多干嘛！你就卖我还是卖他吧！”程伯诚敲着柜台，着急地问道。 “嗯……嗯……”董庞歪着脑袋沉吟了一会儿，才忽然jian诈地笑道：“那要看你和他谁出的价高了。” “你子还敢和我耍花花肠子，咱俩从可是穿开裆裤长大的，现在居然算计起我来了！”程伯诚皱着眉，一脸不痛快。 董庞翻了他一个白眼儿：“我和林习风也是一起穿开裆裤长大的。” “……”程伯诚两只眼睛呆滞了一下，随后才指着董庞的脑袋道：“你子行，告诉我林习风出多少钱，我肯定比他高。” “他明天早上才会来，你也到那儿来吧！到时候看你俩谁出的钱多，我就转让给谁。”董庞嘿嘿笑道，整个儿一jian商模样。 见他这副人得志模样，程伯诚更是气不打一处来，一摆衣袖，轻哼一声，快步踏出了酒馆。 回到林府的林习风手中多了一个瓷杯，一些蔬菜和一只老母鸡，这是他在市集上买的，打算炖鸡汤给柳帘儿补补身子。 走进偏房后，见柳帘儿依然睡得正香，林习风才放下心来，她这一觉怕是要睡到傍晚了。 林习风轻轻将被角又掖了掖，随后离开了偏房，将老母鸡拿到井边宰了。 下午的时候，将死了的老母鸡晾了三个时，林习风才开始拔鸡毛，然后将鸡头鸡脚卸去，鸡身剁成块，唯独将鸡大腿完整留下，准备给柳帘儿炖鲜鸡汤补补身子。 林习风先是把水烧开，然后在锅里倒进鸡块，煮了四五分钟后，便将鸡块都捞了出来，重新用清水又洗一遍，这般做法是在利用开水去除鸡rou的生腥味和污血，能使成汤清亮不浑浊，鲜香无异味，之所以用开水下锅而不用冷水，也是为了保持鸡rou的营养，这里面也略有学问。 这一只老母鸡显然不是他和柳帘儿能一顿吃完的，因此在将鸡rou清洗干净后，林习风只是朝锅里倒了一半鸡块，在锅里放进各种适量的调味料，然后朝锅里倒了少许家里本就有的黄酒。 盖上锅盖，用青砖压住，随后蹲坐在锅窑边，重新生了火，林习风首先便将火势烧得很旺，直到沸水煮了十几分钟后，才将火势调，这里也没有高压锅，只能由林习风自己掌控火候。 虽然烧火的时间有些无聊，但兴许是想到柳帘儿醒来时能喝道鲜鸡汤的缘故，林习风却并不觉得枯燥，心里反而很期待着鸡汤出锅，偏房里躺着的那个傻到让人心疼的女孩，在这么短的时间里，已经不知不觉地住进了他心里。 一直用温火炖了两个时后，林习风感觉已经差不多了，便将砖块拿开，掀起锅盖，顿时，鸡汤鲜味四溢，香浓异常，散在这的伙房里，让林习风的腹忍不住打了几个‘咕噜’。 林习风强忍住拿起鸡腿猛啃的冲动，在锅里散了些食盐，然后重新将锅盖压上，继续用温火炖了起来，十多分钟后，林习风才熄了火，赶紧跑出伙房到井边淘米去了，他怕自己忍不住掀开锅盖啃鸡腿，但鸡汤现在若是出锅，味道和营养就都达不到最佳了。 米淘干净后，林习风生了另一张锅的火，倒入适量的清水，随后将米也全部倒进去，盖上锅盖，生了火煮米饭。 将一切都搞定后，林习风抬起头，已是傍晚十分了，日头已落西山。