第076章 轻视多多，就不告诉你
“也没啥秘方呀？这都是多多小孩子家自己闹着玩弄出来的。我们刚开始做出来的时候，也是一点都不好吃，捏出来的元宝，也是奇形怪状，丑的不得了，不过，反正也是闲着没事，我和书悦就由着多多瞎闹，她说咋弄，我俩就咋弄，一会儿这样，一会儿又那样，弄了几天，这才弄出你见过的那副模样，我都不记得都是咋弄的了。” 吕氏说完又给素素提建议：“反正做法翠兰都看见了，你自己多试试，你做饭手巧，肯定比我弄得还好吃。” “书悦，你还记得都是咋弄的吗？”素素不死心，又问书悦。 书悦恭声道：“回董二太太，书悦也是不记得了。” 素素只好放弃：“唉——，那就算了，我还是回去多试一试吧，反正这小饭铺也不是一时便开得了的。” 说话间天色已晚，素素没有再多呆，告辞回家。 从头到尾，她都没提起过要问一问喜多多。 虽然董婧多次告诉素素，董敏也一再让她不要小看了喜多多，喜多多并不像表面看起来那么呆傻，可她就是不相信，因为她对自己的精明很自负。 俗话说，三岁看老，喜多多打小就呆，就是偶尔显现出那么一两次聪明，跟六岁的年龄相比，那种聪明也是幼稚不过，素素觉得，她不会看走眼。 她以为，喜多多这次能弄出元宝来，说不准是吕氏故意往喜多多脸上贴金，其实元宝是吕氏或者书悦弄出来的，只是吕氏和书悦不想告诉她而已，或者吕氏确实记不清了，因为吕氏的脑子已经糊涂了，而书悦是个下人，自然是主子说什么，她就跟着说什么。 今天听了董翠兰说起，喜家后院以后就由喜多多当家，小姑娘对农事安排的如何精明，素素仍是不信喜多多有这个能耐。 一个小孩子家哪里懂得那么多，她家婧婧就比一般孩子聪明，这都十四岁了，大人说起农事，婧婧还懵里懵懂的。喜多多才六岁的小孩子，脑子又迟钝，于农事上哪里会想得那么周到，那都是吕氏和喜三根特意教喜多多学说的，是想试图改变喜多多在别人眼中的呆傻印象而已。 董翠兰再怎么强调，农事安排都是喜多多自己的主意，她都不信，反而说董翠兰是为将来能给小武娶到喜多多，才跟喜家人一起给喜多多脸上贴金。 她的话，立时引得婆婆对董翠兰一通埋怨，告诫董翠兰，绝对不会让小武娶喜多多，董翠兰对她很是无语，见她这么执拗，也就不再跟她废话。 人一旦自负到固执的程度，谁说话她都是听不进的，此时的素素就是这样，因自己的固执付出的代价就是，她会为此多走许多弯路，反倒还在为自己的精明沾沾自喜。 素素走后，喜三根问吕氏：“大嫂，这元宝的做法，真的没有特别之处吗？” 大嫂就是脑子再不如以前，也不至于糊涂到一再提醒，还是想不起来刚发生过的事，必是有什么原因，大嫂才不想告诉素素元宝的做法。 “有，怎么会没有，我都说过是咱多多弄出的这元宝，素素愣是提都没提多多一下，我便不想告诉她了。就是真的告诉她，她也不一定会信，以她那精明节省的性子，反倒会说我戏弄她。”素素这么明显的轻视自家多多，吕氏内心怎会不气愤。 “不告诉她就对了，谁让她看不上咱多多来着，大嫂，到底是啥特别之处？”喜三根也气愤素素对侄女的无视，心里就更加好奇素素想知道的东西。 吕氏反问：“你还记得你吃元宝的时候，我说过啥话吗？” 喜三根回想：“大嫂说，哎哟，你慢点，没人跟你抢，这元宝里面油多，凉得慢，小心烫着。” 他刚说完，脑袋瓜子上就挨了吕氏一巴掌，书悦在旁呵呵直笑，喜三根学吕氏说话的腔调，虽然学得很像，不过却是低沉的男音，听起来无比滑稽。 “呵呵，多大了你还调皮。” 吕氏也被他逗得忍俊不禁，告诉他：“你吃着元宝香，那是因为油放得多，不止这样，这油还是烧得guntang的时候浇进元宝菜里的，趁热快速搅拌，不会直接将馅烫熟，那香味却也被馅裹住了。” “哎哟，怪不得元宝吃起来这么香呢。” 喜三根听着都心疼，菜大多都是蒸的或煮的，也有烤的，用油很少，或者根本就不放油，就是他吃过的大饭店弄出来的菜，也都没有放多少油。 大嫂能用“浇”这个字，那元宝馅里得用多少油。 也难怪大嫂说，就是告诉了素素，素素反倒有可能会以为在戏弄她，素素跟着董敏在外可是吃过不少大饭店的菜。 “不对呀大嫂，我吃着元宝可是有别的香味，不止是油多。”喜三根咋把两下嘴巴，依然回味无穷。 “我还没说完呢。” 吕氏接着道：“多多还让书悦将香料弄得粉碎，拌进元宝馅里，务必要碎到用眼看不见，用嘴吃也感觉不出。书悦和多多两个人，又是磨又是筛的，太费劲。” “嗯，确实够费劲的。”喜三根点头，问起关键：“都有哪些香料？” 吕氏一样样给他数香料：“有麻椒、八角、茴香、丁香，胡椒，还有姜。” 喜三根疑惑：“大嫂，麻椒和胡椒可是药，怎么也当香料用了。” 当地人说的麻椒，就是一般所说的胡椒，因为多食会使嘴里发麻，因此才被叫做麻椒。麻椒和胡椒，煮水可发汗，医家一般用来治疗风寒，还没有谁用作配菜香料的。 吕氏笑道：“我当时也是这么说的，可多多讲，既然能入药，说明还是可以吃的，馅里就只放一点点，说不定还能预防风寒，我想着也有道理，就试着放了一点点，没想到效果还不错，跟没放这两样的元宝馅比，吃起来香了许多。” 喜三根由衷赞叹：“哎哟，咱多多还真是聪慧，竟能想到这些。” 看着喜多多那哭得红肿的眼睛，心中对自家侄女更是怜惜。 朱少群心有同感，虽然这所谓的元宝做法是他教给喜多多的，可那一堆能令家中大人对她信服的说辞，却是喜多多自己想出来的。