第一百九十四章 惊人美味
灶台前。 李明拿着一个汤勺，正品尝着味道。 脸上全是陶醉之色。 见到叶天到来，脸上露出欣喜之色。 “兄弟，这鸡枞配鸡汤，简直绝了啊，真的是香的我连舌头都想一起吞下去，我这辈子都没喝过这么鲜的汤。” “有这么夸张么？” 叶天笑道。 “绝对不夸张，这感觉，简直没办法形容，如果这玩意不是我们自己产出的话，像我这么扣的人，都绝对愿意花高级去吃。可惜就是鸡枞这玩意我们这边太少，而且是季节性的，不然光靠这汤，我就敢说能让常乐饭店屹立不倒，无可替代。” 李明言之凿凿道。 听到这样的话，叶天也不疑有他。 赶紧给自己也舀了一碗。 吹了几下，微微喝了一口在嘴里。 下一刻，他眼中精芒闪过。 确实，就像是李明说的一样，本来就已经鲜香到极致的老鸡，加上鸡枞提鲜，那股子说不出来的味道简直直冲天灵盖。 可以说，完全是一场食物碰撞的质变。 最关键的是，叶天再次直观的感受到了一种本源的提升。 而不是单纯的气血上涌。 这种感觉，只有在喝下老爷子那种百果酿和自己的金级泡酒的时候，才会有。 想不到，除了费时费力的泡酒，两种蛊虫培育出来的食材碰撞，居然也能有这样的效果。 当然，也只是有一丝丝效果而已，就凭一口汤，自然不会有太大的提升。 但是长期食用的话，肯定会带来不小的增幅。 而且，比起酒，这玩意是真的美味啊，一边享受一边提升，就一个字，爽。 满意的点着头，叶天看了看其他正在炖煮食物的锅子。 “李哥，单独鸡枞的话，味道怎么样？” “也很鲜，比起一般食物或者市场上买的鸡枞，品质高出了很大一截，但是不管怎么样，都没有跟我们这鸡rou碰撞来的惊艳。” 说着，李明揭开了另外一口锅。 “这里面是我用一般的土鸡跟鸡枞炖的，你喝一口就知道差别了。” 说着，李明给叶天盛了一勺子。 叶天喝了一口。 立马就感觉到了李明的意思。 如果说鸡枞加一般的鸡等于2的话，鸡枞加蟑螂rou养的鸡就等于5。 相较一般美食，两者都属于极品。 但这两者之间，却有着一条鸿沟。这条鸿沟，真不是厨艺能解决的。必须是食材。 有了这种比较，叶天心中也是大定。 自家的东西，就是要这样越离谱越好，这样才没有人的模仿替代的了。 “兄弟，尝过我们这好东西以后，你带来的那些鸡枞我只做了十来斤，其他的除了卖掉的那十斤，都放在了保鲜里面，想等着开业的时候当做杀手锏。” 叶天点了点头：“也好，不过鸡枞这玩意，放久了鲜味会下降，李哥可以试着拿些来炼制成鸡枞油，估计能保持更长的时间，我估计我们这鸡枞炼制出来的油，比什么鸡精味精之类的提现佐料，绝对要好的多。” 李明失笑一声：“我倒是想啊，就怕炼油以后到时候不够用。” “那我这两天试试找找看还能不能挖到点。” “还能挖到？” 李明一喜。 “问题应该不大，不过还得看情况。” “要是能挖到的话，小天你最好连着泥土一起挖出来，我做了几个培养柜，准备专门用来展示鸡枞一类的稀奇食材。到时候绝对也能吸引眼球。” “培养柜？” “嗯，现在一些高档餐厅，为了彰显新鲜，有时候上蘑菇，都是直接上的盆景，那些蘑菇，就是长在盆景里面的。” “还可以这么玩？那倒是有点意思，行，如果可以的话，我尽量搞点最新鲜的过来。” 叶天也幻想了一下别人看到鸡枞直接在面前被拔起来的场景，不由也有些两眼发亮。点头道。 两人在厨房聊着天。 外面请的客人也陆续到来。 听到声音后，叶天迎了出去。 又等了半个小时左右。 人全部到齐。 赵如冰来的最晚。 自然而然的坐在了叶天身边。 叶天盯着赵如冰的眼睛顿时就有些移不开来。 “小家伙，看啥呢，我脸上有花么？” 赵如冰被看的脸颊微微泛起一抹红，不由瞪了叶天一眼。 “冰姐，你有没有发现，你今天气色特别好？” 叶天出声道。 听到这话，赵如冰微微一笑。 “说起来，这应该是你的功劳。” “我的？” “你那次给我的护肤品，我这两天试了一下，效果确实惊人。抹完以后就像是做了深层包养一样。根本不需要再化妆什么的，就能保持肌肤水润光泽。” 赵如冰笑着夸到。似乎对叶天的礼物很满意。 叶天却是砸砸嘴。 “那可惜。” “可惜什么？” 赵如冰不解道。 “可惜冰姐皮肤本来就很好，又白，你要是黑点丑点的话，那效果才是真正的立竿见影，可惜，那种效果伱这样的大美女是没办法最直观的感受了。” 噗！ 赵如冰抿嘴一笑：“你这家伙，什么时候变得这么油嘴滑舌了。不过说真的，你们这护肤品绝对是我用过的里面效果最好的，也跟我节省了不少时间出来，甚至管理局里有不少同事这两天都在问我用的什么牌子的护肤品呢。” “那感情好，冰姐你也别等人家问了，就这几天，护肤品就能开始生产，到时候给你那些同事一人送一套。” 赵如冰没好气的一笑：“你这是一点打广告的机会都不放过啊。” “必须的，要不是冰姐你身份特殊，我都想直接让你当代言人了，那效果，绝对杠杠滴。” “行了，今天你这嘴是抹了蜜了么，这么会说话。” 赵如冰失笑道。 “没抹蜜，但是尝了鲜了。” 叶天嘿嘿一笑，看向面前的菜肴。 鸡枞宴已经全部上桌。 “来，大家都别看着，来碗鸡汤看下什么叫真正的鲜。” 说着，叶天揭开了汤锅的盖子。 顿时一股让人心旷神怡的香味飘出。 桌上众人都止不住深吸了口气。眼中露出了期待之色。 在叶天的带头下，纷纷舀了一碗汤到面前。 赵如冰接过叶天递来的汤。美目中露出一丝疑惑。 “小天，你不是说你这鸡白切是最好的吃法么，现在改炖的了？” 叶天微微一笑：“单独的鸡，确实白切最好，但是配了另外一种食材之后，炖的才是真正的王者。冰姐你快喝喝看。” “小天，你这里面跟鸡一起炖的，是鸡枞？” 作为老饕，张爱国也是第一时间认出了碗里漂浮的鲜嫩蘑菇。 “嗯。” “不错，鸡枞这玩意，鲜味十足，我们酒店每到这個季节，也会作为时令蔬菜大批量进购，点单率很高。 你这鸡枞看着比我之前购买的还要嫩一些。难得难得。” 说着，张爱国忍不住喝了一口。 随后，直接瞪大的双眼。 “这……小天，你这真是鸡枞？” 叶天楞了楞：“张叔你刚才不是自己认出来了么？” “不是，鸡枞炖鸡我喝过无数次，完全不是这味道啊。这味道，也太牛逼了吧，就算我们酒店请的特级主厨，也绝对做不出来这味道，绝了。” 说着，张爱国已经不愿意多说话，止不住的继续喝起了鸡汤，脸上全是激动之色。 其他人看他这模样，顿时也忍不住，纷纷端起了面前的碗。 片刻之后。 一阵阵抽气声响起。 “老李，我在你这吃了这么多年饭，我怎么不知道你还有这手艺？这味道，简直没办法形容了。” 武耿彪作为李明老朋友，第一个露出了惊讶之色。 李明哈哈一笑。 “别说你，连我自己都不知道，我有这手艺。” “嘿，你就装吧你！” 武耿彪鄙视道。 “真不是手艺的问题，跟鸡一样，今天这汤完全就是靠了鸡枞提鲜。” “鸡枞提鲜？在我印象中，鸡枞再怎么鲜也达不到这程度啊。” 张爱国也忍不住插话。 “估计是小天采的这鸡枞够新鲜吧，另外就是我们这鸡品质有那么高，两者一结合，就成这样了。实在跟我的厨艺没半毛钱关系。” 虽然是贬低自己，但是李明却说的很是开心。 毕竟比起自己的厨艺，手里能有这两种不可替代的食材，才是最重要的。 “这鸡枞是小天采的？牛啊！” 张爱国微微一惊，随即又有些失落的摇了摇头。 “可惜了，食材来源不确定，没办法复刻。不然就这味道的菜肴，放到我那几家酒店去，哪怕是卖上个几千一份，那也绝对是大把人抢着吃。” “张叔如果真想要的话，也不是不可以复刻。” 叶天听到那价格，眼珠不由转了转，出声道。 张爱国精神一振。 “小天你有办法解决？” “暂时还在实验中，不过现在可以确定的是，这样的味道，是我们这鸡和鸡枞碰撞出来的，也就是说，就算没有鸡枞，光靠鸡也差不到哪去，到时候张叔有机会可以试试用一般的鸡枞来做汤。” 张爱国苦笑一声：“小天你这说法我倒是不反对，可是我这嘴啊，天生就比较刁。喝过了你这鸡汤，怕是很难对一般的鸡汤有感觉了。” “哈哈，张叔真要这么喜欢的话，那就等几天看看，看我能不能多弄点鸡枞出来。” “鸡枞也是想弄就弄的？” 张爱国疑惑道。 “所以说需要时间实验呢。” “叶小子，你啥时候又实验上鸡枞了？” 老爷子一脸享受的喝完碗里的鸡汤，也忍不住开口问道。 “机缘巧合吧，老爷子你知道我也喜欢研究昆虫，之前垃圾场里有师傅挖出了一个白蚁窝，我想着观察一下习性，就把他们挪到了院子里柴房那边用蟑螂rou养着。 谁知道他们还真就在那安家了，而且被蟑螂rou养大的白蚁比一般蚂蚁个子还要大。 昨晚上下了一场雨，我又逛过去的时候，忽然就发现柴房附近长了不少鸡枞出来，也就是现在大家吃到的这个。” “还有这事？鸡枞确实跟白蚁是共生关系，也就是说，小张感觉出来的鸡枞味道超凡，很有可能不是因为你采集的比较新鲜的原因，而是因为白蚁品质好的原因？” “还得是老爷子，一针见血啊，没错，我有这方面的猜想，那个蚂蚁窝比较大，所以我在想能不能依靠那个白蚁窝试试人工培育鸡枞出来。” “这想法不错，我之前其实也有过这方面的研究，而且可以肯定的告诉你，是可行的，不过温度湿度还有白蚁之间的平衡很难把握，所以，即使能成，所需投入的成本也巨大，才没有人真正去搞。” “老爷子你忘了，我们要是想搞的话，有这条件啊。之前我们不是说了蟑螂导致的温度过高问题么。我下午已经给施工队的人说了以后厂房建在地下的问题，也拿出了方案，到时候大棚温度可控，湿度的话，也就是水，也能控制。至于白蚁嘛。 对别人来说，可能很难控制，倒是我发现我用蟑螂rou喂大的蚂蚁，对蟑螂rou形成了依赖。到时候适当的引导一下，让他们根本我们的需求选择驻扎地点，似乎也不是什么难事。” 老爷子眼前一亮。 “好小子，这都被你结合起来了，还别说，有理有据的，也真是可以实现的，晚上回去带我去看看。要真像你说的那样能引导白蚁做窝的话，靠你那养殖场的环境实现鸡枞批量生产应该不是什么难事。甚至，打破季节性也不是不可能。” 如果发现了新玩具般，老爷子瞬间就兴奋起来。 “呵呵，行，有老爷子帮忙分析，那我就更有把握了。” 叶天笑道。 众人听着爷俩的对话，也是两眼发光。 心中也不由更加钦佩。 要不怎么说科技才是第一生产力呢。 看看和爷孙两，吃顿饭的工夫，就似乎解决了一个种植难题。 而且，还是跟桌上好几个人工作生活息息相关的难题。 这其中，除了李明和张爱国两个做餐饮的，当属赵如冰最是惊喜。