第59章 一盏川帮精品
李更新扭头看了眼海天空，焦急的只是丢下一句：“卤煮火烧是辣的吗？”说完话，李更新一把推开此时还在涛涛不绝的刘背，迈步走到了米荼面前。W 米荼略微有些诧异的看了眼李更新，还没弄明白怎么回事。只见李更新冲自己突然开口问道：“我的鱼香rou丝输了？” “输……”米荼眸子里的目光狐疑的看着李更新。 只见李更新猛的凑到米荼身上说道：“怎么会这样？难道……难道……” 下意识扭头看了眼刘背和关云长等人，李更新后面的话，呐呐的有些说不出口了。 他自己也知道，蜀国演义不可能有这么大的能量贿赂到这帮评委。 慕凝雪此时不知道为什么，转身推开厨房的大门迈步走了出去。 而米荼则一脸诧异的问道：“你怎么了？谁说你输了？现在还没有拿到最终的结果啊……” “没拿到？没拿到刚才来的侍者……”李更新提到嗓子眼儿的心有落回了远处。 “哦！你说这个啊？刚才慕凝雪的哥哥幕凝墨那边好像出了点什么事儿。就是他负责的那个厨房里厨师打起来了。阳泉酒楼的大师不知道为什么和独一味打了一架。 幕凝墨好像被烫了一下，这不刚才慕凝雪就是要过去看看吗？不过好像听说也不严重……” 李更新听米荼这么说，自己顿时就放心了很多。 转身看着盯着自己的刘背，尴尬的笑了笑。 就在这时候，厨房的门又被人推开了。另一个侍者进来找了找，一时没见到慕凝雪，走到米荼身旁，在她耳畔嘀嘀咕咕的说了几句什么。 “哦？好的……谢谢你啊！”米荼脸上露出来一副幸福的笑容。见侍者出了门，房间里所有人的目光都集中在自己脸上。 米荼一副无所畏惧的样子，冲着李更新微微一点头。目光中带着喜悦！ 李更新心领神会，赵大海等人一副雀跃神色。 刘背等人脸色一垮！ “天空，会做毛血旺吗？”李更新冲着海天空问了一句。 海天空赶忙摇摇头，一副特光棍的表情说道：“不会……” “秦景呢？”李更新扭头冲着秦景问道。 秦景的脑袋摇晃的如同拨浪鼓一般，无奈的嘀咕道：“大哥，我啥时候说过我是一川菜厨师啊？” 赵大海此时赶忙摇头说道：“你别问我啊！我什么情况你都知道。” 刘背等人一脸诧异的对视了几眼。 张翼德嘴里不清不楚的嘀咕道：“草踏马的，这是赤果果的蔑视咱们啊！” 关云长无奈的吐了口浊气，不说话了。 刘背此时一脸落寞的走回了灶台，默默的开始和自己身旁的几个人收拾起了桌面。 “毛血旺你不做了？”卢爽狐疑的冲着李更新问了一句。 李更新点了点头，笑着说道：“给你们机会呗！别都我一个人折腾啊，你们也喽喽脸！卢爽你上……” 嘴上说的这么痛快，其实李更新内心中也充满了无奈。自己哪里是不想做这道毛血旺啊？实在是自己真是不会做，而食神的幸福值还没积攒够。 这就好比开户炒股票。 账户开了，想要买股票。钱迟迟不到位，结束了，钱送到了…… 食神的幸福值现在就是这么个套路。李更新自己可没把握能在几分钟的时间内搞出一道精品毛血旺来！ 现在自己上手弄？能弄出点什么来自己还真不清楚。虽然刚才食神在自己耳畔嘀咕了一句：没有盐用金华火腿。 但是整体如何运作，火候的把控，细节的处理。李更新此时可是满脑袋的浆糊啊！一点头绪都没有…… 卢爽微微点头，自己看着李更新的神色。心里似乎明白了些什么。当然，卢爽的想法和李更新自然不一样，堪比南辕北辙。 “用金华火腿代替盐吗？”卢爽冲着李更新问了一句。 李更新赶忙点点头说道：“煮汤的时候用火腿煮味道。别的正常cao作就成。” 卢爽一副我懂的架势。迈步走到了炒锅旁边。 李更新看着卢爽的背影，见其抬头朝着时钟方向撇了一眼。 随即就见卢爽打开灶头，在火焰中演绎了起来。 “更新，我觉得就算咱们赢了，你也应该把后面两道菜都做了啊！”赵大海在一旁嘀咕着说道。 李更新笑了笑，轻声在赵大海耳畔回应道：“我做？我做说不定还不如人家卢爽做的好呢！” “啊？真的假的？”赵大海一脸迷茫的看着李更新，对他说的话半信半疑。 信，李更新最近展露出的厨艺非常高明，也很让自己震撼。但是原来的李更新什么样赵大海一清二楚。 不信，李更新突然好像学到了厨林最高深的秘籍。做一道精品毛血旺应该不难啊…… 此时的卢爽在炒锅上已经把黄豆芽等食材用豆瓣酱煸炒好了。一勺清汤煮了片刻。放到了旁边的盆子里。 原本正宗的毛血旺应该是豆芽，海带，金针菇打底。但是因为食材的限制，也只有豆芽等几样质地相仿的食材凑合了。 刷干净锅，卢爽在锅里倒入了少许植物油。 红彤彤的豆瓣酱斩碎的泡辣椒，以及麻辣块先在锅底煸炒。直到一缕麻辣的刺激味道溢出来以后。卢爽这才欠着脚用手勺舀了2勺开水倒入锅内。 有高汤自然卢爽不会选择鸡精，毕鸡精的味道在怎么好，这种厨王争霸的传统比赛还是能不用就不用微妙。 切好都鱿鱼扇贝rou毛肚火腿rou片一起被卢爽直接下道锅里。 旺火烧煮几分钟左右以后，李更新见卢爽这才放人少许淀粉勾芡了一下汤汁…… 刘背在一旁撇嘴嘴嘀咕道：“这做法虽然是川帮正宗的做法，但是味道却不是咱们巴蜀人喜欢的味道！” 关云长一脸无奈的嘀咕道：“大哥，算了……人家就是不做，怎么不也……哎！” 刘背脸色顿时变的黯然起来。而李更新见菜已经基本到位了。招呼着众人说道：“准备上菜了！鱼翅盏一定要干净，千万别有杂物！” 卢爽这时候一回头，冲着李更新苦笑道：“这锅……这……” 李更新一愣，紧张的问道：“怎么了？” “这锅我端不动……”卢爽此时一边说话，一边仍然在努力…… 海天空苦笑一声，一道白影冲想了卢爽。 李更新和赵大海二人配合着一人撒入一把香葱末，一人洒蒜末。 此时卢爽另起锅，在倒入少许植物油放入麻椒粒炸了一下。 油温不易过高，辣椒炸的棕红到位后，用手勺舀着辣椒油依次淋如鱼翅盏中。李更新洒上撒上香菜芝麻冲米荼那边喊了句：“上菜！” 看着一盏盏精品毛血旺，李更新对卢爽做的毛血旺感到满意。问着空气中散发的麻辣鲜香味道。看着其间扇贝，鱿鱼，以及血豆腐，辣红辣红间相衬的干辣椒，麻椒。李更新自己都想端一碗吃。 米荼忍着口水，扭头冲身旁的几个侍者说道：“赶紧上菜……” 慕凝雪迎着鱼贯而出的侍者们走进了后厨。拉了拉米荼问道：“怎么样了？” “都比完了。没事了！”米荼咽了一口香津回应道。 慕凝雪刚要往里面走，就见米荼拉着自己问道：“那个……那个你哥哥那边怎么样了？伤的厉害吗？” “还可以吧，到不是很严重。到时候抹点药休息一下也就是了。”慕凝雪说完话，脸上带着一丝淡淡的无奈。 米荼有些疑惑的接着问道：“是不是还有什么事情，要是没事的话，你怎么脸上这么凝重啊？”R1152