第十二章 为了吃席，竟然让兄弟结婚
农村大席菜的分量一般都很足，即使每桌十几个人也能保证每人都能吃上几口，但难免有些特别符合自己的胃口，忍不住多吃了几口，其他手慢的可能刚好尝个滋味。 一般年轻人吃席比较斯文，不争不抢，最多也就夹些菜在碗里慢慢吃，年长些的大妈大娘比较放得下面子，这么好吃的大席菜，自家人没吃到，当然要带一些回去给家人尝尝，一边自己吃还一边往干净的碗里夹菜，不多时手边的两三个碗都堆满了。 “今天这顿大席菜真是刷新了我的认知，能把大席菜烧的这么好吃，怕不的得有五星级酒店大厨的水平吧。” “要我说可能比五星级酒店大厨的水平还要好，咱市里的丽晶酒店知道吧，那就是五星级的，前些日子在丽晶吃过一次婚宴，味道平平无奇，根本比不上今天的农村大席菜。” “厨艺这么好的烧席师傅，得不少钱才能请过来吧，咱之前好像没听说过这边有厨艺如此牛逼的烧席师傅啊！” “现在大家日子都好过了，办事的时候多花些钱我都愿意，大家伙吃好喝好，谁不念你一句大气。” 酒过三巡菜过五味，前一阵大家吃猛了，趁上菜期间大家歇一歇聊一聊，最后压轴的蹄髈上桌了，蹄髈的表皮被炖透了，红玛瑙一般的颜色让人舍不得动筷，大家还在欣赏的时候，刘畅本村的一个婶子抢先动手，用手捏住蹄髈裸露在外的骨头，直接将整个蹄髈放进自己碗中，快速用筷子夹住骨头，往下一划拉，骨rou分离，然后将没rou的骨头扔回盘中，砸的“铛铛”作响。 “我靠，不讲武德！” 同桌的人同时看向那个婶子。 “你们一直在聊天，我以为你们吃饱不吃了......”婶子脸不红心不跳，丝毫不介意大家眼里的怒火。 “一桌就这一个蹄髈，你一个人把rou全部弄走，只剩一根骨头，难道让我们每人啃一口骨头？” 这么坐确实有些过分，之前大家再怎么抢，也会给其他人留一口，这一盘蹄髈大家一口没吃，全看她一个人吃？ 婶子丝毫不觉得自己犯了众怒，摆出舌战群儒的模样，道：“谁让你们吃饭还聊天的，自己抢的慢了怪谁？桌上也不是只有蹄髈，你们可以吃其他菜啊！要是真想尝尝蹄髈，喏，骨头上还有一些rou丝，啃一啃也能尝尝味。” 其实这样的情况在农村吃大席的时候经常发生，只是以往大席菜的味道一般，吃两口就饱了，别人打包也无所谓，陈贵烧的大席菜彻底征服大家的胃，感觉怎么吃都吃不饱，都是为了想多吃几口，所有大家才“斤斤计较”。 那位婶子的行为很不好，但大家也无可奈何，难道还从人家碗里抢？ 恐怕在座的都做不出。 见大家只是不轻不重的说两句，那位婶子露出洋洋得意的笑容。 同一桌的宾客们则是都露出厌恶的表情，这样恶心的客人真是头一次见，大家伙虽然都不认识，但稍微打听一下就知道你是谁家的人，散席之后，背后肯定少不了一顿嘲讽谩骂，大家都是本地人，这样丝毫不顾面子的做法传出去后，谁看你的眼光不带一丝异色？ 接下来就别人同桌人不讲情面了，接下来上的最后三道菜，这位婶子是一口都没抢到，大家直接将盘子端在手中，往自己碗里夹一些，然后传给下一个人，最后一点都没给这个婶子留。 感受到了被大家针对，这个婶子也没什么脸面再待在这里了，一手端一个堆得慢慢的碗，骂骂咧咧的走了。 抢菜的风波并不只有这一桌，其他桌也有类似情况，只是没有这个婶子做的绝，所以大家明面上还算和气。 吃饱喝足，该打包的也打包了，宾客们砸吧嘴，回味着，心满意足的离开。 陈贵和刘畅等人，还有帮忙端菜的婶子们这才有空歇下来，这次刘畅家准备了足够的食材，七七八八剩下来的还能凑一桌。 就在后厨孩子们吃过的大桌上又重新摆上一桌，陈贵他们开始吃饭了。 从天不亮一直忙到午后，陈贵早就饿的前胸贴后背，盛了满满一大碗米饭，坐下就开始吃，刘畅和王志也一样，只是他们二人的碗要大的多，是盛汤的那种海碗。 “梅菜扣rou没有吗？啥时候梅菜扣rou这么紧俏了？” 本地的梅菜扣rou，是用煮过然后晒干的豇豆铺在底下，选用八分肥二分瘦的猪膘rou，猪膘rou卤制六七分熟，然后在碗中码好造型，就可以上锅蒸了。 煮过再晒干的豇豆巨吸油，刚好缓解了猪膘rou的肥腻，豇豆吸足油水后，别具一番风味。 这种梅菜扣rou，在本地很受欢迎，即使平常不吃肥rou的小仙女见了，也能吃好几块。 最主要的，特别，特别，特别下饭。 “这不是还有蹄髈吗，你看这蹄髈皮像不像果冻，嘶溜~”王志这个大吃货像吸面条一样，将一大块红润透亮的蹄髈吸如口中，露出一幅顶级享受的样子。 这一手绝活，不比那三口一头猪差多少。 “好活儿，当赏！”刘畅往王志碗里丢一块粉蒸rou。 “还好当时听了大哥的多准备一些菜，我刚刚看了，外面桌上几乎啥都没剩，不然忙活半天啥都没吃到，还不得后悔死。” 没聊几句大家都不说话，嘴巴鼓鼓囊囊的，那还有空说话，认真干饭是对饭菜最起码的尊重。、 “唉~这是怎么肥四，我明明已经吃不下了，为什么我的筷子停不下来，这里有脏东西？” “嗯嗯~我也是，饭菜太香太美味了，也不知道啥时候能再吃到。” 两个小伙子努力咽下嘴里的食物，还不忘和对方搭上两句话。 “哎~你妈前两天不是给你找了个相亲对象吗？结果咋样？” “还......嗝~还好吧，感觉有戏。” “感觉有戏就上啊，能不能做到三天领证，一周后订婚，半个月后举办婚礼？” “太快了吧？我还想多了解了解。” “真是个傻的，你是像多了解相亲对象，还是像半个月后吃上陈贵师傅给你烧的大席？” “？？？” “咳咳咳~”陈贵差点被一口饭噎死，属实是这两人的思维太活跃，想法太危险。 “为了吃我烧的席，你竟然让兄弟结婚？” 离谱了啊。