第77章 吃蝗虫
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“赵三叔,我们在抓蝗虫呢,你放心,我们一定不会破坏到庄稼的。” 殷妙不好意思道,她和张氏走了一圈,发现就赵家这块田地里的蝗虫最多。 抓蝗虫? 赵老三笑了:“你们还真会做好事啊,抓吧抓吧。” 他昨天抓虫抓到腰酸背痛呢,不过片刻之后他还是忍不住问道:“丫头抓虫子是干啥的?喂鸡吗?” “不是的赵三叔,我们打算抓来自己吃的。” 殷妙如实回答道。 “啥?” 赵老三以为自己是听错了,这怎么能吃?! 庄稼地里的蝗虫还没有很多,两人大概抓了一个时辰,才抓到了浅浅的一小筐而已,不过这些已经够她们拿去尝试了。 殷妙先让张氏烧了一大锅滚烫的水,然后用热水将蝗虫全部烫死,再将蝗虫的头部和翅膀和刺脚去除,当然也包括内脏。 “叔母,火烧小一点。” 殷妙说道。 “好咧。” 张氏小心翼翼的放着干木柴,不过是片刻时间,她便闻到锅中飘来的味道。 是香味。 殷妙将洗净的蝗虫在锅里慢慢烤黄,直到水分干涸,焦黄灿然的时候,才放入了准备好的花椒八角等调料,最后又倒入了一些香油。 灶房内的香味很快就变得逐渐浓郁了起来,张氏忍不住站了起来看向锅内,这味道她受不住啊! “要不……三叔母你尝一下?” 殷妙已经听到了张氏吞咽口水的声音,见张氏兴奋的点头,她捞起了一块放到了一个瓷碗里递给了对方。 “小心烫。” 顾不上殷妙的提醒,张氏想都没想便放进了口中。 虽然是刚刚出锅的,但由于水分已经被烤干,再加上被香油煎的焦脆,张氏并没有觉得很烫,反倒是清脆中透着一股子谷草的清香气味,再加上外酥里嫩的肉香口感,她觉得好吃的快要哭出来了。 这是什么神仙美味! “太好吃了妙儿。”张氏像是发现了新大陆一般,整个人都雀跃了起来。 “真的?” 殷妙有些不信,这可是她第一次做干炒蝗虫,不过她还是让张氏熄了火,然后将锅中炒好的蝗虫倒入了盘中。 云河在进灶房的时候,刚好看到三妯娌正围在灶台前讨论着什么。 “大嫂,还是你先试吧,我有点不敢。”甄氏说道。 “我也……不过梦兰都说好吃,应该是能吃吧。” 卫如意也犹豫道。 “妙儿也吃了,味道不错哦。” 殷妙开始自荐了起来,她可是将那些蝗虫清理的干干净净的,所以自己吃着也没有什么压力。 “这是什么?”云河终于忍不住问道。 “云河啊,这是妙儿做的炒蝗虫。”卫氏说的时候都觉得有些难以开口。 不过云河似乎并不害怕,伸手捏了一块放入了口中。 卫氏和甄氏一直在注意着云河的表情,只见他嚼了几下,然后回答道:“还可以。” “是吧?大嫂二嫂你们快尝尝呀,真的很不错呢。” 张氏喜笑颜开,连云河这个大厨都说可以,还有什么好顾虑的呢? 卫氏和甄氏终于还是各自吃下了一块。 “这真的是蝗虫?” 甄氏慢慢品着味道,她从未吃到过这种口感和味道,但似乎……真的还不错? “好吃,就是有点辣。” 卫氏又捏了一块。 殷妙这才高兴了起来,张氏也同样高兴,但她并没有舍得吃太多,她还想把剩余的留下,给还没有从外面回来的殷承允三兄弟尝尝。 “妙儿,我下午再去抓些回来。” 张氏决定道。 …… 赵老三下午去地里的时候又看到了正在抓蝗虫的殷妙和张氏。 “你们上午不是才抓过吗?”赵老三问。 “吃完了。” 张氏如实回答,他们那盘干煸蝗虫还没来得及给殷承允几人留下,便被他们不小心吃光了,她要下午再做一点才行。 “你们真的吃了?” 赵老三又问。 “吃了,妙儿做的可好吃了。”张氏答道。 “怎么做的?要不……我也试试?” 赵老三心中还在挣扎着,不过在听完殷妙说的如何处理蝗虫的方法之后,他真的动了心思。 家里的粮食全都交给衙门了,最近他们都是靠一些山货和长出来的不多的小芋头在度日。 更别提吃肉了。 当天晚上,赵家的灶房内也传出了阵阵惊呼。 “老三,这蝗虫可真好吃,要是有小酒配上就更好了。” 赵满说道。 “拉倒吧哥,你伤还没好全呢,不过这殷家丫头真是神了,我还是第一次听说蝗虫能吃的。” 赵老四也一脸像捡到宝了一样。 “好吃的紧,不过这不会吃出什么毛病来吧?” 赵满媳妇不确定道。 “你怕就别吃了,留给我们吃。” 赵满嘿嘿笑着。 “谁怕了?我这不是头回听说吗?” 赵满媳妇又伸手夹了一筷子,她决定明天也去抓些蝗虫回来去。 殷家厅堂内,殷博武几人看着桌上炒制好的一盘蝗虫,怎么也下不了筷,别说吃了,就只是看着都觉得心里极为不舒服。 “博武,这蝗虫真的好吃,我和你娘上午都吃了不少。” 殷正宏说道。 “是啊,这些都是妙儿和梦兰辛苦抓来的,萧公子也尝尝看。” 刘氏也劝道。 萧玄现在咳的次数少了,再加上一家人的盛情邀请,所以他几乎都是和殷家人坐在同一桌上用饭。 对面的殷妙也在看着他,似乎很期待他能吃下去。 见萧玄拿起筷子,夹了一块放入口中慢慢嚼着,殷博武三人也犹豫了起来。 “这味道……倒是新鲜,不过还不错,可以食用。” 萧玄断定道。 “嘿嘿,我就说嘛,你们不吃我可都吃了啊。” 张氏假装说道。 “我吃,我吃。” 殷承允觉得自己再不尝尝就有些不男人了,于是便迅速夹了一块吃了起来。 外焦里嫩,香味四溢。 “真的香。” 殷承允立马被眼前的这盘虫子折服了。 就连一直说不吃的殷翰最终也吃了一口,小家伙吃完立刻眼睛亮了,他明天就要去告诉罗小宝,他们俩抓的虫子竟然可以给人吃!