第96章 薯条大成功
总共三百五十颗土豆,分走了一半后,独孤煜将剩下的一百七十五颗送到了桃宝屋内。 送走独孤煜,桃宝便开始琢磨着怎么处理这批土豆。 她打算先做一些炸薯条。 说干就干,桃宝将土豆洗干净表面的泥,再削去表皮。 接着便将去皮的土豆切成条状。 做完这一步,桃宝便起锅烧油,信心满满的将薯条下了油锅。 然而,炸出来的薯条却并不是她想象中的金黄色,而是黑不溜秋的一团。 桃宝愁眉苦脸的看着那团焦黑的“薯条”,不明白究竟是哪一步错了。 她拈起一条放在嘴里尝了尝,随即便皱起眉头。 口感软绵绵的,完全没有想象中的嘎嘣脆。 这简直是大失败。 到底是哪一步出了问题? 桃宝会想起,以前在二十一世纪的时候,她也因为嘴馋自己亲手做过炸薯条。 那时候也经历过一次类似的失败,炸出来的薯条一团焦黑。 当时她立马便去网上搜索了原因,改进制作方法后,果然得到了香喷喷金灿灿又酥脆的薯条。 只是那方法到底是什么呢…… 桃宝眉头紧皱,不住的拍着脑袋,怎么也想不起来。 正苦思冥想之际,徐才人颤巍巍的走进了厨房。 “桃宝,你在这垂头丧气的,干什么呢?” 她的目光落在桃宝身后堆积如山的土豆上,眼前一亮: “这就是用当初从御膳房捡来的发芽土豆种出来的?竟有这么多收获。” “你把它们切成丝,又在锅里倒了这么多油,难不成是想炸了吃?” 桃宝点点头。 徐才人微笑摇头: “土豆这东西,从来也没听说过炸着吃这种吃法呀,你个小鬼灵精。” “不如拿些水煮熟了,蘸着盐吃是正经。” 拿水煮熟了…… 突然,一道惊雷在桃宝脑海中炸过! 土豆是一种淀粉含量极强的食物。 将土豆切开后,土豆表面会渗出一层富含淀粉的粘液。 如果不通过水煮的方式将这层粘液去除,就会导致炸出来的薯条发黑、不脆的后果。 “我想到了!” 桃宝兴奋的一蹦三尺高。 徐才人吓了一跳:“你想到什么了这么高兴?” “我想到怎么炸好薯条的方法了!” “母灰,你身体不好,先回去房间躺着吧。我一定能用这些土豆赚到钱的,早日把木樨姐姐从牢里赎出来!” 扶着徐才人回房休息后,桃宝迫不及待的又回到厨房,开始鼓捣起了她的薯条。 这一次,她将切好的土豆条先放进水里煮熟。 又钻进神奇空间,买了一些面粉用来裹土豆条。 裹上了面粉的土豆条在油锅里滋啦滋啦的翻腾着。 香味飘出了很远,隔壁小孩都馋哭了! 等薯条变成金黄色,桃宝便赶忙将它们捞了出来,撒上点盐在表面。 她抽出一根尝了一口,脸上立马便洋溢着幸福的笑容。 火候控制的很好,薯条炸的很脆,咸香可口。 味道完全不输某当劳、某德基。 “哟,这是在做什么呢,香味都飘到哀家屋里去了!” 桃宝抬头一看,只见皇贵太妃脸上带着笑容走了进来,身后还跟着一群太妃。 “丫头,原谅哀家不请自来。你这实在是太香了。” 桃宝连忙捧起一盘炸好的薯条迎上去,甜甜一笑: “太灰祖母说的哪里的话呢?” “我正想把这些薯条拿去孝敬你们这些长辈呢!” 皇贵太妃瞪大眼睛看着盘里的薯条,奇道: “薯条?这是何物,哀家还从未听说过。” “就是炸土豆条。” “就是用你在冷宫种的那些土豆炸的吗?” 桃宝点点头:“是呀。” “当初吉太灰她们搞事情,阻止我在那里种土豆。” “还多亏了您和众位太灰祖母帮我说话呢。” “我当时就承诺过,等这些土豆成熟了,会给您们每人分一些的,现在该到了我兑现承诺的时候啦!” 桃宝将手里那盘薯条往皇贵太妃面前拱了拱: “太灰祖母,快尝尝!” 薯条香气逼人,皇贵太妃忍不住拈起一根,用没牙的嘴艰难咀嚼着,细细品尝。 她眸光一亮: “果然好吃!” 接着,她转过身对身后众太妃招呼道: “你们快来都尝尝!” 众太妃闻得薯条香,早已馋的要流口水了,连忙拥了上来纷纷拈起薯条品尝。 “怎么样?” 桃宝亮晶晶的眼睛眨巴着,迫不及待的问。 “丫头,你这薯条好吃是好吃,可是我们嘴里没牙,吃起来困难的很啊。” 一位太妃嘴里边咀嚼这薯条边说道。 “就是啊,你能不能做些软烂好嚼的吃食给我们啊?” 其他太妃们纷纷点头应和。 桃宝微微一笑:“感谢各位太灰祖母的意见呀,后面我会推出土豆泥哒,到时候再请祖母们免费享用!” 众太妃心满意足的走了。 临走前还不忘一人打包带走一些薯条。 自己做的薯条获得了太妃们的一致好评,桃宝心中感到满满的成就感。 趁着手感好,她连忙赶着又炸制了一批薯条,接着便用小推车运送到御膳房摆摊叫卖了起来。 “又香又脆的炸薯条了解一下,超级好吃,保管你从未吃过!” 新鲜的名词加上诱人的香气,桃宝的薯条摊子前很机器便吸引了一大群人。 大家争先恐后的掏腰包购买。 突然,有人惊呼一声: “什么嘛,香倒是蛮香的,哪里脆了?十一公主你这也太不厚道了吧,居然欺骗顾客?” 有人闻言,尝了一口刚买到的薯条,皱眉应和道: “就是啊,软不拉几的,哪里脆了!” 桃宝一愣,连忙拈起一根薯条尝了一口。 果然,薯条丝毫没有酥脆的口感,反而软绵绵的。 她懊恼的拍了拍自己的头。 怎么忘了这茬呢? 冷宫地处偏僻的角落,距离御花园有很长一段距离。 等她从冷宫把薯条运送到御花园,经过这么长的时间,薯条早就不复刚出锅时的酥脆了。 自然也就没那么好吃。 “各位购买了薯条的顾客们别急,我给你们全额退款!” 众人一听,纷纷排队退起了钱。 退完钱,桃宝只好灰溜溜的油把软化的薯条带回了冷宫。 看来,要想解决这个问题,就必须把灶台和锅搬到御花园来先炸现卖才行…… 桃宝心中暗自思索道。 看着眼前这些废弃的软化薯条,桃宝心中油发起了愁。 这么多软化的薯条可怎么解决啊? 天无绝人之路,突然灵光一闪,一个绝妙的主意闪现在她脑海中。 这些薯条,可以做成炸薯饼啊! 不管是做炸薯条还是薯饼,眼下当务之急是解决锅灶的问题。 只靠她自己一个人,是不可能把灶台和锅给搬到御花园的。 桃宝记得,心理学上曾说,帮助过你一次的人,很容易边会帮你第二次…… 于是她又想到了一个人:独孤煜! 桃宝又炸了一小盘新鲜薯条,趁热盛出来,端着盘子来到独孤煜房门前,敲响了他的门。 独孤煜打开门,脸上神情略微有些不耐烦: “又有何事?” 随着大门打开,一阵薯条的香气扑入他鼻内。 他低下头,眼睛直勾勾的盯着盘子里的薯条: “这是什么?” 桃宝歪过头,甜甜一笑: “这是我专门给你炸的薯条呀!煜哥哥。” 她拈起一根薯条喂到独孤煜嘴边: “快尝尝好不好吃,趁热吃,晚了可就软了。” 独孤煜本想拒绝,可他毕竟也只是个孩子,天性爱吃。 闻到如此扑鼻的诱人芳香,哪里能拒绝? 他下意识的张开嘴,咬住了桃宝喂给他的薯条。