第四十五章 披萨遇上西游记（一）
“李掌柜，其实你也没有必要如此担心的，他们若是这么简单就能打倒我们，那可真是太看不起我江红月了。他们现在不是赶着把那rou卖出去吗？那咱们就让他们卖不出去！”江红月见李掌柜神色有些落魄，立刻笑道。 李掌柜疑惑道：“如何能让他们卖不出去呢？” 莫非放猪疫放谣言？可是这样被发现了，不止不厚道，严重的还会被抓进牢里去啊！ “当然是将客人吸引到我们醉翁楼里来咯。”江红月自信满满道。 李掌柜郁闷道：“我们这里连一块猪rou都找不到了，那些客人哪里会来咱们这里来？等等，莫非就是你说的——那个天下第一饼？！” 江红月笑着点头道：“那只是引诱客人来我们店里，至于怎么留下他们嘛……哼哼，那还得请出咱们醉翁楼的镇店之宝了！” “镇店之宝？江姑娘，你说的是什么？我怎么没有听说过咱们这醉翁楼还有什么镇店之宝？”李掌柜惊讶道。 江红月呵呵笑着，用手指着自己的鼻子道：“这醉翁楼的镇店之宝，当然就是我咯！” “你？”李掌柜满脸惊愕。 就在这个时候，李小八跑了进来，道：“江姑娘，大锅已经弄来了，其他的材料也准备完毕。” 江红月站起身来，朝着李掌柜道：“李掌柜，若是那杨员外能把米也承包了，那我就彻底认输了，但是只要有口饭吃，还怕没有客人来吗？” 于是几人来到了厨房。 只见厨房里一个灶台上正放着一口直径大概有一米来长的大铁锅，里面还有一块圆形的铁板。 李掌柜震惊道：“江姑娘，你不会是打算做这么大的饼吧？！” 江红月很随意地点了点头。 “你这大饼会叫什么名字？”李小八在一边好奇道。 “披萨。”江红月嘴角勾起一丝微笑，她又朝着李小八和他的徒弟道：“你们听好了，等一下我在那里做的时候呢，你们一定要在边上好好学着，等一会儿客官们来了的时候，我可没有功夫再来教你们了。记住了吗？” “记住了！” 接下来，江红月就要开始制作她的天下第一饼了。 为了这天下第一饼，他还特意拿出了他酿酒的时候做的天然酵母。虽然这年头已经有酵母了，但是却不够专业化。他本来打算等到醉翁楼稳定下来以后再拿这天然酵母出来，然后逐步开始推广新式现代化的糕点，但是没想到杨楼那么快就出了杀招，只能提前用上了。 唯一遗憾的是，现在这个朝代还没有番茄酱。不过，现在这个时候还没有人吃过番茄……所以用其他果酱或者豆酱来代替也不会怎么样。 至于芝士——也就是奶酪，那要等一定时间的发酵和凝固才行，现在还没有办法一下子就变出来。 中国人做的饼和包子呢，一般喜欢把馅儿放在里面。这其实就跟中国人内敛含蓄、谦虚礼让的性格是一样的。而外国人比较奔放，所以这披萨饼的馅儿就直接放在饼上面就好了。作为一个新兴产品，披萨能更加直接地吸引客人，而且披萨和火锅简直就是有异曲同工之妙，一块饼可以变化出无限种口味。 江红月最喜欢吃的是墨西哥风味的披萨。 江红月一边做的时候，还一边和李小八他们讲解这披萨的做法，从和面，到调味品的制作，以及蔬菜水果的搭配和比例。比较披萨需要的水果蔬菜可是不能随便乱放的，排除吃坏肚子之外，乱放的话，会导致口味不能达到最佳。 李小八他们是如临大敌，满头细汗，不敢有丝毫怠慢，听得极其认真。 过了许久，这块最大的披萨饼才进到锅里面。 接着江红月又让李小八他们自己动手制作，江红月在一旁指导。当然，他们做的可没有江红月做的那么大，直径也就三分米长，也就是是三十厘米的直径。毕竟那块超大的饼是用来吸引客人的。 教完之后，江红月见时辰也差不多了，便来到大厅，让人将那块太尉亲手写的“天下第一饼”的横条给挂了出去，打开门准备营业！ “江姑娘，桌子和那块……呃……那什么木已经准备好了。”李小八走到江红月面前说道。 江红月毫不客气地白了他一眼，道：“什么叫那什么木？那叫惊堂木，记住了吗？” “哦哦，惊堂木，记住了，嘿嘿……记住了。”李小八挠着脑袋傻笑道。 江红月嫌弃地看了李小八一眼，道：“叫人抬到二楼去吧。” 江红月说完，刚一转身，就看见安梓鸣和林晏匆匆忙忙地走了过来。 “大官人，你怎么来了？”江红月笑道。 安梓鸣皱了皱眉道：“说了不要叫大官人了，叫梓鸣！咳，对了，我一大早的就听说那杨楼连同其他酒楼买光了集市上所有的猪rou、和牛羊rou，可不见你们醉翁楼，这是不是在针对你们？” “嗯？没想到你的消息还挺灵通的嘛？你说你一个小王爷，怎么管那么宽？”江红月道。 林晏闻言，在安梓鸣耳边轻声道：“皇上，你什么时候成小王爷了？” “哎！别管这么多！”安梓鸣摆了摆手，又看向江红月，道：“你就说是不是吧！” “你就是为了这事而来的？”江红月笑眯眯地说道。 安梓鸣点了点头。 江红月撇了撇嘴，道：“嘁，我还以为你是来找我了。” 安梓鸣微微一愣。 江红月意识到什么之后，也愣了愣，连忙道：“我还以为你是被我完美的厨艺给迷得不可自拔了呢，要是你一天不吃我的菜就浑身难受该多好。” “那是中了幻毒散吧……”安梓鸣有些无语道。 “幻毒散？”江红月好奇地问道。 “就是吃了会上瘾的东西，我……呃，皇上已经下令封杀掉了。”安梓鸣解释道。 江红月耸了耸肩，转身准备去做自己的事情。 “哎！不是！这都什么时候了，你还跟我扯七扯八的！”安梓鸣有些着急道。 “放心吧。人家愿意花这钱，我是拦不住，但是我醉翁楼也没这么容易垮掉的！”江红月自信满满道。